魚米 九龍灣
地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G238-241號舖
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魚米推介
這家下午茶真心經濟實惠， 雖然已到下午茶時段，但人流也不算多，可以舒舒服服，休休閒閒地享受一個下午茶。我點了這款腐皮魚角米線，原本這是魚湯底，但我另外加兩元麻辣湯底， 雖然是小辣，但感覺比其他米線店的小辣較辣， 還好這列對我來說還是可以接受的辣。 米線大大碗，配料也不吝嗇，有榨菜、韭菜、芽菜和少量腐皮，三至四塊大魚角， 魚角一片片的，易入口，最重要還是魚湯底不會腥。 跟餐配了一杯熱柚子蜜，甜甜的，都幾潤喉。 大碗米線配熱飲，埋單都只是37元。真的很經濟，我覺得下午茶的份量和平時正價的份量沒兩樣。
九龍灣魚米
| 餐廳分店 | 魚米 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 26510899 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
魚米訂位
魚米位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G238-241號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。魚米幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐魚米餐單包括有港式,粉麵/米線,少鹽少糖食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26510899 查詢訂座。魚米優惠
魚米 評價 相片
這家下午茶真心經濟實惠， 雖然已到下午茶時段，但人流也不算多，可以舒舒服服，休休閒閒地享受一個下午茶。
我點了這款腐皮魚角米線，原本這是魚湯底，但我另外加兩元麻辣湯底， 雖然是小辣，但感覺比其他米線店的小辣較辣， 還好這列對我來說還是可以接受的辣。
米線大大碗，配料也不吝嗇，有榨菜、韭菜、芽菜和少量腐皮，三至四塊大魚角， 魚角一片片的，易入口，最重要還是魚湯底不會腥。
跟餐配了一杯熱柚子蜜，甜甜的，都幾潤喉。
大碗米線配熱飲，埋單都只是37元。
真的很經濟，我覺得下午茶的份量和平時正價的份量沒兩樣。
當天掛住處理自己的手作，望望手錶差不多到兩點是下午茶時間，叫了一個麻辣豬潤牛肉米線配熱奶茶 （$39) 。
第一次試他們麻辣湯底同豬潤，辣可以選大中小辣；我選了小辣。
對我來講，小辣辣度適中, 但麻的感覺就沒有很多。
湯底除左一般的芽菜酸菜，裡頭原來仲有豬肉肉碎啊！牛肉很滑身但食落去有少少韌，豬膶出奇地爽口新鮮。
平時中午基本一個米缐連一個餸就$35$39，不包括飲品。
所以下午茶價錢包左兩個餸一杯飲品。
魚米其實係出名魚，想食得健康一點，它的魚湯米缐是不錯的，魚不會很腥，有一點點的薑和胡椒粉香味。
魚米之鄉M1套餐 漢堡扒栗米火腿通粉+多士+凍檸檬茶($32)魚米早餐效率快又好食，對呢間野都加滿分呀。
入到去order左個早餐，唔洗5分鐘就上台超有效率。
魚米漢堡扒栗米火腿通粉份量大之餘，味道都唔差。
多士唔似其他連鎖店放塊牛油就烘，幾有心思。
凍檸檬茶就不過不失。
環境方面， 牛頭角淘大商場個間分店寬敞，加上早晨時段唔太多人，可以比人有個消靜既早餐時光。
下次可以試埋個至尊套餐，岩哂三心兩意，咩都想食既我。
琴日約左人睇show，經過呢間魚米，諗諗下原來好多年都無食過啦，一於入黎試一試～～呢到有提供煎魚配飯類，但既然黎到就當然試試鮮魚湯米線啦！米線可以自選配料，抑或揀佢預先定好既米線都得，今次我就揀左肉燕餃蛋皮餃湯米線，另外仲加左$7要一杯銀菊露，潤一潤下～～等左唔夠5分鐘已經上菜！！先講講湯底，魚湯奶白湯，好好好鮮甜；而米線相對粗身，口感非常彈牙～配料方面，我就比較欣賞蛋皮餃，裡面既餡多汁且有肉味～～
大熱天時即使肚餓亦未必想到要吃什麼就即管吃些辣刺激一下味蕾蘿蔔豬潤酸辣米線阿姐說沒有表明要咩辣就係中辣但不太辣蘿蔔超稔入味豬潤稍薄 欠缺咬感食極都好熱凍檸茶少甜 頗有茶味
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魚米餐廳詳細資料：
- 魚米地址: 九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G238-241號舖 Yu Mai, Shop G238- G241, G/ F, Phase2, Amoy Plaza,77 Ngau Tau Kok Road, Kowloon Bay
- 魚米電話: 26510899
- 魚米價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 魚米 Facebook
更多魚米相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貝嘉餅屋內有任何傳播的風險，貝嘉餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貝嘉餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貝嘉餅屋同時建議採取以下措施*貝嘉餅屋 黃, 貝嘉餅屋 藍, (貝嘉餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
魚米在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內魚米應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳魚米建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
魚米餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳