粤中意 九龍灣
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粤中意推介
我最初還以為，九龍灣工廠區終於又多了，一間港式加上中式客飯的平價食店，但是結果我從西貢坐專綫小巴來到「德福廣場」，再從「德福大廈」趕到九龍灣工廠區，才發現原來這間「粵中意」其實只是外賣食店而已。「粵中意」店內完全沒有任何，可以讓食客直接安坐用膳的檯櫈，取而代之的卻只是給「粵中意」店員包裝外賣飯盒，然後送到不同工廠大廈裡面的工人文員，作為午餐的飯盒。結果我看着「粵中意」店舖內掛着不同版本的外賣餐牌。中式，西式碟頭飯不同類型飯盒樣樣兼備，偏偏卻沒有任何堂食檯櫈擺放在「粵中意」舖位裡面。此情此景，「粵中意」的環境忽然讓我想起，荔枝角的著名台灣菜餐廳「程X長台灣美食」。「程X長」多次在食店內張貼告示，警戒食客不要拍照。結果「程X長」面對一連串的風波爭議後，最後還是忍無可忍，惟有放棄堂食服務。我在「粵中意」付款買票過後，等候期間跟「粵中意」傾談，發現「粵中意」遇到的情況，居然也跟「程X長」十分相似，所以我最後只能外賣自取一份「公司三文治」，在店外公園長檯食完了事。至於「粵中意」下午茶的飲品，我就選擇了一杯，簡簡單單的「凍好立克」飲品算數。由於還有其他工人文員電話訂購外賣，所以我的「公司三文治」，還是要等二十分鐘才能到手。我拿着已經付款的「公司三文治」跟「凍好立克」，在九龍灣工廠區裡面的小公園裡面，一個人冒着天雨，試食這個「公司三文治」下午茶。「粵中意」的「公司三文治」雖然受到天氣影響，被搖晃震動至到，幾乎串着三文治的竹籤也脫落崩解，部分麵包脫落。但是「公司三文治」其餘的部分，仍能絲毫無損。至於「粵中意」「凍好立克」飲品，或許是因為冰塊經過長時間折騰，所以冰塊稍微融化，間接令到飲品的沖劑稍為沖調了一點點，好立克的甜味也稍有沖泡到出來。至於下午茶的主角「公司三文治」，「公司三文治」的部件雖然因為運送過程顛簸，和路途的關係而稍為崩解，但是公司三文治原形總算，仍未完全散開，我仍可以重組起來。「粵中意」有為「公司三文治」準備了很多豐富的材料，包括蕃茄、芝士、火腿、午餐肉、叉燒、雞蛋，所以「公司三文治」實際份量頗為豐富重。我拿起其中一件的「公司三文治」，「公司三文治」單是手感已經感覺到豐富的厚度，再咬下第一口的「公司三文治」，由於「粵中意」「公司三文治」含有芝士，所以「粵中意」「公司三文治」整體的味道很甜。至於蕃茄、雞蛋、餐肉、火腿跟叉燒，就令到「公司三文治」整體口感變得十分豐富。而且「粵中意」的「公司三文治」還夾雜了芝士，所以「公司三文治」餡料不會太乾，還有來自蕃茄芝士的濕潤舌頭感覺。「粵中意」的廚房，還有把午餐肉煎得十分香脆，還有香口的氣味，所以「公司三文治」除了有豐富口感之外，聞起來還有香噴噴的氣味感覺。「粵中意」的廚房，也有為區區一件的「公司三文治」麵包稍為烘底，所以「公司三文治」表面麵包的口感，也不會變得太腍，當然「公司三文治」還是速戰速決解決比較好。雖然「粵中意」受制於店舖的環境，沒有位置可以預留作為堂食用途，但是廚房區區製造一份「公司三文治」，也能造得份量與味道如此豐富美味。而且「粵中意」外賣食品價錢還是十分便宜，當然「粵中意」如果能提供到堂食的話，評價或許可以造得更理想，更令人滿意。
九龍灣粤中意
| 餐廳分店 | 粤中意 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 34604613 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,小食店, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
粤中意訂位
粤中意位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣宏開道景發工業中心地下3B舖地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。粤中意幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐粤中意餐單包括有港式,粉麵/米線,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 34604613 查詢訂座。粤中意優惠
粤中意 評價 相片
我最初還以為，九龍灣工廠區終於又多了，一間港式加上中式客飯的平價食店，但是結果我從西貢坐專綫小巴來到「德福廣場」，再從「德福大廈」趕到九龍灣工廠區，才發現原來這間「粵中意」其實只是外賣食店而已。
「粵中意」店內完全沒有任何，可以讓食客直接安坐用膳的檯櫈，取而代之的卻只是給「粵中意」店員包裝外賣飯盒，然後送到不同工廠大廈裡面的工人文員，作為午餐的飯盒。
結果我看着「粵中意」店舖內掛着不同版本的外賣餐牌。
中式，西式碟頭飯不同類型飯盒樣樣兼備，偏偏卻沒有任何堂食檯櫈擺放在「粵中意」舖位裡面。
此情此景，「粵中意」的環境忽然讓我想起，荔枝角的著名台灣菜餐廳「程X長台灣美食」。
「程X長」多次在食店內張貼告示，警戒食客不要拍照。
結果「程X長」面對一連串的風波爭議後，最後還是忍無可忍，惟有放棄堂食服務。
我在「粵中意」付款買票過後，等候期間跟「粵中意」傾談，發現「粵中意」遇到的情況，居然也跟「程X長」十分相似，所以我最後只能外賣自取一份「公司三文治」，在店外公園長檯食完了事。
至於「粵中意」下午茶的飲品，我就選擇了一杯，簡簡單單的「凍好立克」飲品算數。
由於還有其他工人文員電話訂購外賣，所以我的「公司三文治」，還是要等二十分鐘才能到手。
我拿着已經付款的「公司三文治」跟「凍好立克」，在九龍灣工廠區裡面的小公園裡面，一個人冒着天雨，試食這個「公司三文治」下午茶。
「粵中意」的「公司三文治」雖然受到天氣影響，被搖晃震動至到，幾乎串着三文治的竹籤也脫落崩解，部分麵包脫落。
但是「公司三文治」其餘的部分，仍能絲毫無損。
至於「粵中意」「凍好立克」飲品，或許是因為冰塊經過長時間折騰，所以冰塊稍微融化，間接令到飲品的沖劑稍為沖調了一點點，好立克的甜味也稍有沖泡到出來。
至於下午茶的主角「公司三文治」，「公司三文治」的部件雖然因為運送過程顛簸，和路途的關係而稍為崩解，但是公司三文治原形總算，仍未完全散開，我仍可以重組起來。
「粵中意」有為「公司三文治」準備了很多豐富的材料，包括蕃茄、芝士、火腿、午餐肉、叉燒、雞蛋，所以「公司三文治」實際份量頗為豐富重。
我拿起其中一件的「公司三文治」，「公司三文治」單是手感已經感覺到豐富的厚度，再咬下第一口的「公司三文治」，由於「粵中意」「公司三文治」含有芝士，所以「粵中意」「公司三文治」整體的味道很甜。
至於蕃茄、雞蛋、餐肉、火腿跟叉燒，就令到「公司三文治」整體口感變得十分豐富。
而且「粵中意」的「公司三文治」還夾雜了芝士，所以「公司三文治」餡料不會太乾，還有來自蕃茄芝士的濕潤舌頭感覺。
「粵中意」的廚房，還有把午餐肉煎得十分香脆，還有香口的氣味，所以「公司三文治」除了有豐富口感之外，聞起來還有香噴噴的氣味感覺。
「粵中意」的廚房，也有為區區一件的「公司三文治」麵包稍為烘底，所以「公司三文治」表面麵包的口感，也不會變得太腍，當然「公司三文治」還是速戰速決解決比較好。
雖然「粵中意」受制於店舖的環境，沒有位置可以預留作為堂食用途，但是廚房區區製造一份「公司三文治」，也能造得份量與味道如此豐富美味。
而且「粵中意」外賣食品價錢還是十分便宜，當然「粵中意」如果能提供到堂食的話，評價或許可以造得更理想，更令人滿意。
醬料醒胃手撕雞肉較實凍華田味道較淡適逢有事係週日趕到九龍灣，工業區假日只有食店開門，氣氛清淨，打定主意做完要事之後入內醫肚。
店內只有數張桌椅，但坐落寬敞，而且無茶記果種嘈雜既聲音，眼見其他人幾個都食手撕雞飯，即時落單要左一個，下午茶餐$42，份量尚好，飯量如所料充足，醬料酸度比辣度強一d，而且有少少麻醬既口感都夠醒胃，手撕雞啖啖肉，唯獨咬落肉質較實，不過味道尚好，沾上酸辣醬，轉眼就食完，叫左杯凍華田，味道比較淡，水落得比較多，食完又有其他事要做，所以馬上結帳離開。
新開張幾個月的【粵中意】……每天都經過但找不到吸引之處去幫襯。
小店外表以為港式炒粉麵飯的外賣店，但其實標榜自煮菜，也沒有港式炒粉麵飯。
店內有少許座位，膠櫈摺枱一點也不舒服。
加上室內裝潢非常簡陋，沒有坐下進食的意欲。
食物選擇有港式早餐及午餐。
午餐分為温泉蛋系列、溏心蛋系列、酸辣系列及撈丁系列。
價錢四、五十元包括餐飲，定價跟附近的食店差不多。
加上食店平凡外表，實在難以突為而出。
難怪每次經過都非常冷清。
筆者揀了外賣溏心蛋系列中的【野菌新鮮牛肉湯麵$42】外賣器皿是麵、湯分開。
麵在上層、湯在下層; 不會把麵泡在湯內令麵發漲。
溏心蛋只有半只，直接放在麵上。
中間橙黃色的溏心更是焦點所在，可惜蛋黃被外賣器皿蓋擠壓，打了折扣。
溏心蛋的蛋香流心但味道上不夠甘香。
野菌有兩款，味道鮮甜質素佳。
牛肉真係新鮮，入口嫩滑，肉質鮮甜肉味明顯。
食材新鮮，真材實料。
麵條有些似上海麵的質感，富口感又煙韌，用料認真又有誠意。
食店加上創意做出溏心系列、流心系列。
重要是食材新鮮，令客人能夠食得安心。
不過食店要在門面上下點功夫才能夠吸引多些客人。
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粤中意餐廳詳細資料：
- 粤中意地址: 九龍灣宏開道景發工業中心地下3B舖地下 粤中意, G/ F, Kingsford Industial Centre,3 B Wang Hoi Road, Kowloon Bay
- 粤中意電話: 34604613
- 粤中意價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 粤中意 Facebook
更多粤中意相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在回家私廚內有任何傳播的風險，回家私廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳回家私廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，回家私廚同時建議採取以下措施*回家私廚 黃, 回家私廚 藍, (回家私廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
粤中意在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內粤中意應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳粤中意建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
粤中意餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳