德藝會 九龍灣
地址: 九龍灣德福花園P13-14號
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德藝會推介
疫情下，公司嘅 Annual Dinner 無奈取消！Deposit 擺咗成一年，終於決定食咗佢算啦！$5000 一圍滿是驚喜呢！因為4人限聚，所以菜式都係分開幾份上枱。乳豬配刈包 皮脆肉嫰脆卜卜，配刈包可以減低油膩感。如果可以片皮去骨就完美喇！帶子炒甜豆火候啱啱好，有鑊氣之餘，帶子仲好鮮嫰。酥炸生蠔脆漿好薄超級酥脆，大大隻桶蠔非常Juicy，係高水準嘅佳作上湯燴魚翅高湯濃郁，魚翅分量足，好滿意。美極煎大蝦海蝦炸得香脆，連殼食埋都得，但略嫌over 咗少少，蝦肉太乾身。清蒸東星斑海鮮鮮味，係靚魚一條，蒸得啱啱好，魚肉嫰滑。蠔豉扒豆苗蠔豉平日唔多鍾意食，今次算係豁出去試食，蠔豉味道濃郁，配豆苗都幾夾。炸子雞皮脆入味，肉質鮮美，好快就食晒喇！乾燒伊麵絕對係油＋膩嘅組合，伊麵太軟身，加上好多油，食半碗都頂唔順。瑤柱蛋白炒飯炒飯粒粒分明非常乾身，味道偏淡，中和油膩感。雪糕泡芙味道一般，應該係外面啲急凍甜品。蓮子百合紅豆糕結冰嘅紅豆糕上枱時仍然處於冰點，食唔出糕嘅感覺，當紅豆雪條咁食，就發現材料豐富，係正宗嘅蓮子百合紅豆沙。總括嚟講係水準之上，除咗伊麵，甜品外，大部份都好滿意。
九龍灣德藝會
| 餐廳分店 | 德藝會 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 21487576 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,會所, |
| 人氣指數 | 484 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
德藝會訂位
德藝會位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣德福花園P13-14號，餐廳寬敞座位數目共有480個。德藝會幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐德藝會餐單包括有粵菜,(廣東),港式,會所等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 21487576 查詢訂座。德藝會優惠
德藝會 評價 相片
疫情下，公司嘅 Annual Dinner 無奈取消！Deposit 擺咗成一年，終於決定食咗佢算啦！$5000 一圍滿是驚喜呢！因為4人限聚，所以菜式都係分開幾份上枱。
乳豬配刈包 皮脆肉嫰脆卜卜，配刈包可以減低油膩感。
如果可以片皮去骨就完美喇！帶子炒甜豆火候啱啱好，有鑊氣之餘，帶子仲好鮮嫰。
酥炸生蠔脆漿好薄超級酥脆，大大隻桶蠔非常Juicy，係高水準嘅佳作上湯燴魚翅高湯濃郁，魚翅分量足，好滿意。
美極煎大蝦海蝦炸得香脆，連殼食埋都得，但略嫌over 咗少少，蝦肉太乾身。
清蒸東星斑海鮮鮮味，係靚魚一條，蒸得啱啱好，魚肉嫰滑。
蠔豉扒豆苗蠔豉平日唔多鍾意食，今次算係豁出去試食，蠔豉味道濃郁，配豆苗都幾夾。
炸子雞皮脆入味，肉質鮮美，好快就食晒喇！乾燒伊麵絕對係油＋膩嘅組合，伊麵太軟身，加上好多油，食半碗都頂唔順。
瑤柱蛋白炒飯炒飯粒粒分明非常乾身，味道偏淡，中和油膩感。
雪糕泡芙味道一般，應該係外面啲急凍甜品。
蓮子百合紅豆糕結冰嘅紅豆糕上枱時仍然處於冰點，食唔出糕嘅感覺，當紅豆雪條咁食，就發現材料豐富，係正宗嘅蓮子百合紅豆沙。
總括嚟講係水準之上，除咗伊麵，甜品外，大部份都好滿意。
今晚同屋企人食晚飯，屋企人對d食物水準評價高。
其中芝士龍蝦伊面， 龍蝦足料，肉質鮮美，芝士分量適中，味道岩岩好。
另外，鮮菠蘿咕嚕肉，賣相吸引，用鮮菠蘿，酸酸甜甜，配合個肉好開胃。
仲有個蒜片牛仔柳，肉質好嫩滑。
當天同家人去「德藝會」飲茶，雖然這店地方較細，但好像換了員工，這次惠顧感覺到這批人服務很好，好熱誠，而且客人亦比之前多，雖要輪後，特別提提點心我叫了「竹笙椰皇灌湯餃」真係做得很出色，餃子及椰皇味道都好好，價錢折後又唔貴。
另隻乳鴿很乾身，最好食是博藝會的乳鴿，如去，一定要叫來食。
九龍灣飲茶，同事訂了Club One ，這裡環境很舒服，光猛，不擠迫，很有空間感。
三個人食七碟，沒有意頭不意頭，叫多浪費，叫少不夠，不於拘泥，就食七算了。
三人不想炒粉麵，又想飽肚及試多款點心，叫了薑葱牛柏葉、瑤柱珍珠雞、蜜椒雞翼、油鹽水浸菜苗、八味豆腐粒、XO醬炒腸粉。
每款點心都很滋味，珍珠雞餡足，很飽口；雞翼蜜椒味濃，很惹口；豆腐不太細粒，很脆口；腸粉醬味濃，很滑口。
儘管點心不是特色食物，但味道很不錯，比起一些掛著酒店之名的點心有水準。
最後甜品，叫了一個燒焗椰皇燉蛋白，嗅到很香濃椰奶味，份量不太大，兩個同事分羹處理它。
埋單價人均約一百四十蚊。
朋友德福花園新居入伙，但佢屋企冇ready食物，於是去樓下既德藝會食晚飯(5分鐘路程)。
3個女仔都唔算大食，叫4個菜就岩岩好：鐵板牛仔柳、海味什菜煲、美極虎蝦、瑤柱蛋白炒飯。
海味什菜煲好大煲，而且好香雞湯味。
美極虎蝦食材新鮮、有美極既香濃味道，但蝦殼炸得唔夠脆。
其實虎蝦殼太硬，食材轉做中蝦既效果應該較佳。
鐵板牛仔柳牛仔柳煮得又淋又入味，連飯食一流。
瑤柱蛋白炒飯個飯炒得乾身，而且冇想像中甘淡味，幾驚喜。
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德藝會餐廳詳細資料：
- 德藝會地址: 九龍灣德福花園P13-14號 ClubONE Telford, Units P13- P14, Telford Gardens, Kowloon Bay
- 德藝會電話: 21487576
- 德藝會價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,會所,
- 座位: 480
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 德藝會 Facebook
更多德藝會相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在林昌記內有任何傳播的風險，林昌記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳林昌記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，林昌記同時建議採取以下措施*林昌記 黃, 林昌記 藍, (林昌記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德藝會在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德藝會應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德藝會建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德藝會餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳