又一田 九龍灣
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又一田推介
午餐去咗九龍灣同朋友食，之前都食過幾次！印像中都可以！我見餐牌幾多選擇！但有 d要在12：30前叫，有些2：30後叫！價錢貴咗！我叫了一個西班牙豬扒，腸仔火腿飯！d 汁都唔錯！有青椒、紅椒、洋葱加在汁內，特别野味！可惜豬扒無用刀背拍到！比較硬同實！豬扒都有淹到！應該無落到鬆肉粉！腸仔味道唔錯，不太鹹！火腿味道都不鹹，有火腿香味！咖啡好似係蒸溜咖啡，陣陣咖啡豆香氣！
九龍灣又一田
| 餐廳分店 | 又一田 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,快餐店, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
又一田訂位
又一田位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣宏開道19號健力工業中心2號舖地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。又一田幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐又一田餐單包括有日本菜,拉麵,快餐店等美食，付款方式有現金付款。又一田優惠
又一田 評價 相片
午餐去咗九龍灣同朋友食，之前都食過幾次！印像中都可以！我見餐牌幾多選擇！但有 d要在12：30前叫，有些2：30後叫！價錢貴咗！我叫了一個西班牙豬扒，腸仔火腿飯！d 汁都唔錯！有青椒、紅椒、洋葱加在汁內，特别野味！可惜豬扒無用刀背拍到！比較硬同實！豬扒都有淹到！應該無落到鬆肉粉！腸仔味道唔錯，不太鹹！火腿味道都不鹹，有火腿香味！咖啡好似係蒸溜咖啡，陣陣咖啡豆香氣！
在九龍灣上班也有一段日子，每每下班在工商區逛着，總能發現一些在晚間依然營業的食肆。
有時候，下班後想不到吃甚麼，倒不如晚餐也在九龍灣工商區的小店搞掂吧？今次發現有一家，門口的牆上貼上不少餐牌，很吸引呢！今日趁機會便下班一試。
食物選擇很多，而店內環境也算是「企理」，座位也不少呢！服務員見我汗流浹背，立刻替我換個較近空調的位置，服務理想。
不過看過OpenRice的食評，發現劣評居多，上一篇還有「神戶牛肉粒拉麵, 災難呀! 這劣等牛肉同神戶有何關係, 當年地震的時候雪到而家的牛肉摩?」這句相當「幽默」的評價。
而我在好奇心軀使下一試這裏的「『韓式』炸雞拉麵」吧，看個究竟。
韓式炸雞拉麵、凍奶茶（$39+凍飲$2）。
光看賣相還可以，但加上托盤，加上門口的類似快餐店的餐牌，感覺像快餐店呢。
拉麵，以至湯底，都是一般貨色。
吃得出拉麵是即食拉麵包，味道較似油麵。
湯底更似是湯包或者味精湯，其他店都會食到的，果真有「快餐店」的特色。
奶茶好重奶味，算是夠「冰鎮」。
韓式炸雞。
光看份量不少，不過每一塊都較細小，炸粉肯定較多。
雞肉夠嫩，炸粉一般，不過新鮮炸的雞塊，不太脆，也不太硬，算是合格之作。
而「韓式」的風味在哪？難道那風味就在於雞塊和碟邊的「七味粉」嗎？加上七味粉後仍無助提升炸雞味道。
再者只需放一樽七味粉在桌上，由食客自己灑上雞塊上，也成為「韓式」炸雞呀！希望食店真的不要亂替食物改名，因為食客看過餐牌，對食物會有所期望的。
希望下次走入其他在晚市營業的小店會帶來更好的體驗吧。
My first time eating at 又一田 was the day before. I had taken combo C at the time: Pork cut in cubes with corn on rice. That meal was huge! So huge that I could not finish my lunch and this does not happen often. For $24, it was a truly copious meal. On top of that, it had to come with a free drink (I ordered iced lemon tea). You don't get that kind of price often. The taste was also good too, not too salty and there was enough sauce to mix with the rice. My second meal here was combo A with chicken steak and rice. For the drink, I had a hot honey watercress tea. The food was good, but I could not tell what kind of sauce was used. I thought "花旗" was for ginseng, but I did not taste the bitterness of ginseng. Perhaps, "花旗雞" is a special way of cooking chicken? I will have to ask someone more competent in Chinese.As for the drink, I found it too sweet and too concentrated. I had to add hot water in to dilute it. For my third meal yes I am still talking about the same week, I also picked a special (discounted to $24 a takeout). I was thinking of getting combo B: Duck Breast on Rice, but the restaurant changed the special's menu. So in the end, I took a Porkchop with rice and hot lemon water. For my fourth meal from 又一田, I will choose something that is not on special and perhaps try to eat on site.
日式牛肉麵, 非常好! 到地什麼地方有日式的感覺? 個名? 牛肉是劣等煲過湯的肉渣, 麵糊劣質, 味道零分.豬軟骨拉麵, 這很好! 第一次食到硬的豬軟骨! 到底個廚師知道什麼是豬軟骨嗎? 麵糊劣質, 味道零分.神戶牛肉粒拉麵, 災難呀! 這劣等牛肉同神戶有何關係, 當年地震的時候雪到而家的牛肉摩? 味道零分.
在九龍灣用膳，不是連鎖店,就是消費高昂。
這晚我和朋友三人行到九龍灣工業區那邊，走入又一田餐廳裡打算邊吃邊傾。
職員推介>豬肚雞煲<,價錢$108有半隻鶢(比我以往吃過的雞煲較平)，不過豬肚鶢煲是我第一次嘗試。
當雞煲遞上來時,好大煲,好香的胡椒咸菜豬肚湯味道，打開煲蓋放下部份雞件，好像令湯水更甜，雞件也滲入胡椒豬肚湯的味道，我們點了些菜，吃下豬肚,菜,雞,及湯.我們三人都感到非常滿足。
淡湯好好飲.好回味,朋友更說:
您對於九龍灣餐廳「又一田」有何comment？
又一田餐廳詳細資料：
- 又一田地址: 九龍灣宏開道19號健力工業中心2號舖地下 又一田, Shop2, G/ F, Kenning Industrial Building,19 Wang Hoi Road, Kowloon Bay
- 又一田電話:
- 又一田價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,拉麵,快餐店,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 又一田 Facebook
更多又一田相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在兩發麵廠內有任何傳播的風險，兩發麵廠在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳兩發麵廠除了遵守預防及控制疾病的相關規例，兩發麵廠同時建議採取以下措施*兩發麵廠 黃, 兩發麵廠 藍, (兩發麵廠 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
又一田在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內又一田應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳又一田建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
又一田餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳