上海天地拉麵小籠包 九龍灣
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上海天地拉麵小籠包推介
上海天地拉麵小籠包以上海菜為主，裝修新穎，環境舒適。
九龍灣上海天地拉麵小籠包
| 餐廳分店 | 上海天地拉麵小籠包 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,拉麵,雲吞,餃子,中菜館, |
| 人氣指數 | 473 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
上海天地拉麵小籠包訂位
上海天地拉麵小籠包位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣牛頭角道165-169號地舖(淘大花園側)，餐廳寬敞座位數目共有150個。上海天地拉麵小籠包幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐上海天地拉麵小籠包餐單包括有滬菜,(上海),拉麵,雲吞/餃子,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。上海天地拉麵小籠包優惠
上海天地拉麵小籠包 評價 相片
小籠包有4隻,熱辣辣!皮薄味鮮,有肉汁~唔錯四川擔擔麵其實我自己本身唔太好擔擔麵,只不過是傻baby喜歡才點的!我覺得沒有花生醬的香味...三鮮炒年糕好大碟,有蝦仁,津白,冬菇 等材料,唔油,味道不錯豆沙鍋餅豆沙甜度剛好,但奈何d皮太硬了,好差唔知咩魚塊啖啖肉~食味冇特別豆漿好香豆味,不太甜
開頭見到咁多人話好~~~ 就去試下啦~~但係d野食麻麻地...又迫....好彩去toilet個時發現原來入面仲有位~就轉左入去...不過就變左好焗!今次叫左d小菜....麻麻地...可能因為我冇叫上海野ge關係,但都試左佢個小籠包...係有肉汁...但d肉入口一pat pat...唔好食!! d咕嚕雞好多都係皮黎...個牛肉味道都ok~~ 但好乾.......個餅係個set 加1蚊送~~反而我覺得幾好食~上台個時熱辣辣~總括黎講...一般.........
返左學差唔多年半, 成日經過但今日先第一次試依間野 ...的確係有點後知後覺, 不過一試就真係不得了下午茶真係好平, 最平18蚊有麵有豆漿 叫左一個四川擔擔麵同埋一個菜肉雲吞+醬牛展麵個四川擔擔麵都ok, 但就少左d花生味 ...個菜肉雲吞+醬牛展麵 ... 叫左小辣但睇落真係勁辣好彩係個樣嚇人 ....d菜肉雲吞都叫做皮薄餡靚架,d醬牛展亦都幾入味, 不過得4塊 ... 同埋切得好薄(刀功既表現 ?)但總括黎講依餐真係好抵, 同埋係物超所值既 下次會再黎試其他野
每年都會來一次上海天地，叫埋差不多款式的食物，今年也不例外，又看看跟去年有沒有大分別。
冷盤一道，是雞絲粉皮。
感覺跟上次一樣，是麻醬下得不夠，欠缺麻香，粉皮唔滑，而且是暖暖的，並不理想。
之後是兩款甜酸的菜式，分別是糖醋魚塊以及咕嚕雞球。
其實兩者均做得鬆化，而雪藏貨色當然不會有咩鮮味，還好是甜酸汁調校得宜，好開胃。
找回自己去年的食評看，原來上次的甜酸汁是很酸的，這次則有所進步。
又來到我喜歡的東坡肉時間，肥瘦相間的東坡肉，睇見已垂涎。
入口淡淡鬆化，是美味的，如要挑剔的是未夠濃油赤醬，在味道上打了點折扣。
不過，以這樣的價錢，是收貨有餘的了。
第一次吃呢度既炒河蝦，河蝦太大隻了，也不滑溜。
炒河蝦一定要用小小的，才能做到又滑又精細，這樣大隻的，吃過便算；而炒年糕則好一些，煙煙韌韌，幾軟熟咁。
銀芽鱔糊，個人認為靈魂在於其醬汁，一定要夠濃鮮。
這裡的都算合格，當然說好好就稱不上。
鱔的肉質稍嫌不幼滑，但銀芽爽口，夾著吃也不是太差的一道菜。
再來就是小籠包和生煎包，個人較喜歡小籠包，起碼是皮薄、味鮮、有肉汁，熱呼呼的，醮些醋吃，對辦。
最後是甜品兩款，豆沙鍋餅和高力豆沙。
前者的皮實在是太硬，嚴重失準；高力豆沙就好好多，夠熱，鬆軟，豆沙多又甜度得宜。
完成了這餐後，相信又要等一年才會再來。
boxing都係紅日 最怕等位 就醒起呢間野其實成日都唔洗點等所以就決定去食!!晚上8點度去到 果然唔洗等之餘仲有幾張吉枱四個人點左好多野食..1. 晚市孖寶 小籠包4隻+ 酸辣湯拉麵 $382. 回鍋肉炒豬頸肉 $323. 上海炒年糕 送豆漿 $384. 上海粗炒 送豆漿 $385. 銀芽炒鱔糊 $526. 清炒蝦仁 $68最好味就係清炒蝦仁 好爽仲好大碟 好抵食!!銀芽炒鱔糊個份量好多不過我就嫌個汁太杰上海粗炒就麻麻地 太濕喇 搞到成半碟冇人食._.另外其他幾樣都不錯要讚d員工好有禮貌 同埋可能冇咩人關係d野上得幾快 同埋就算後加單都上得好快唔會食一輪又要等一輪
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上海天地拉麵小籠包餐廳詳細資料：
- 上海天地拉麵小籠包地址: 九龍灣牛頭角道165-169號地舖(淘大花園側) 上海天地拉麵小籠包,
- 上海天地拉麵小籠包電話:
- 上海天地拉麵小籠包價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,拉麵,雲吞,餃子,中菜館,
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 上海天地拉麵小籠包 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Da Dolce Gelato Italiano內有任何傳播的風險，Da Dolce Gelato Italiano在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Da Dolce Gelato Italiano除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Da Dolce Gelato Italiano同時建議採取以下措施*Da Dolce Gelato Italiano 黃, Da Dolce Gelato Italiano 藍, (Da Dolce Gelato Italiano 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海天地拉麵小籠包在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海天地拉麵小籠包應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海天地拉麵小籠包建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海天地拉麵小籠包餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳