ISABELLE 九龍灣
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ISABELLE推介
Isabelle來自台灣，售賣各式法式曲奇禮餅，包括有手製曲奇、法式夾心酥及薄餅等。外盒設計精緻，送禮首選。
九龍灣ISABELLE
| 餐廳分店 | ISABELLE |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 23590002 |
| 餐單 Menu | 法國菜,麵包店, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
ISABELLE訂位
ISABELLE位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣宏照道38號MegaBox1樓45號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。ISABELLE幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐ISABELLE餐單包括有法國菜,麵包店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,EPS付款，Booking網上訂位可以電話致電 23590002 查詢訂座。ISABELLE優惠
ISABELLE 評價 相片
每一款曲奇我都有拍照，礙於圖片上載上限，這裡就先介紹6款。
想看完整介紹的朋友，請到我的blog: http://www.wretch.cc/blog/ArDisBlossom/1982700
翻看舊相才知原來吃過這麼一盒餅囉...芸芸親友們送的賀年禮餅中, 這盒 Isabelle 的尤其得到我的注意, 因為是第一次收的嘛! 不過是好久以後才拿來吃的。
(所以我想這款已經過季了, 官網上也再沒有這款禮盒的了。
)盒子還真是挺漂亮的, 我去過店內見過其他款式的禮餅, 那些禮盒才精美得嚇人!我這盒呢, 它共有三大類共六款餅點:法式點心 有朱古力椰絲曲奇和烏龍茶曲奇法式酥餅 杏仁酥香榭薄餅 咖啡酥、朱古力杏仁薄餅和朱古力榛果兩款曲奇其實只是一般, 烏龍茶還好一點, 見得到點點的茶葉, 吃下倒還有絲絲的茶香, 但朱古力椰絲曲奇上的那朱古力塗層的味道怪怪的...挺人工的說...加了椰絲也不怎麼好吃。
杏仁酥所用的餅是 Langue de chat (法文, 意為貓舌頭), 是超薄, 滿佈細小氣孔的薄脆餅 > 即是白之戀人的那種餅乾囉, 裡面是白朱古力, 由於我很愛吃 Langue de chat, 所以最喜歡這款餅了。
咖啡酥好像沒吃。
朱古力杏仁薄餅跟朱古力榛果 (原粒的朱古力) 一樣, 都是朱古力惹的禍, 專造禮餅的店常常要用到朱古力的啊, 是不是可以用心做的好吃一點呢?雖然這盒餅吃到的不是很好吃, 但以前吃過大盒裝的, 裡面有一款焦糖杏仁船 (台灣的名字很美, 叫「諾葉方舟」), 超好味! 甜得來有少少漏的焦糖配上香脆的杏仁片, 裝在葉子形狀的酥餅船內, 現在邊寫邊想著要再吃!
話說上次同事送左盒餅大家分,都未食晒,所以食多round,今次我試左三款唔同口味。
第一款係咖啡味,我之所以揀佢完全係因為佢既外型,係一塊好靚既楓葉,真係好靚,葉紋都做得好仔細,同埋感覺幾清,只係一塊餅,無加入其他配料,亦無唔同層或者朱古力舖面等,一打開包裝已經聞到少少咖啡香,係少少,但係剛剛,唔會係太濃果隻,食落有咖啡味,而且脆,同咖啡味曲奇差唔多,但係再清一點,無一般咖啡味食品咁苦,所以我幾鍾意。
第二款係一件件形既餅,內損係啡色,唔使問都知朱古力味,圍住內損係一普通餅乾色既餅,食既時候其實只食到朱古力味,不過朱古力味都好淡,同埋比起上面片楓葉,呢款無咁脆,易散,算係一般而已。
第三款係朱古力餅,長方型,面頭舖左一層朱古力,可能係無雪,朱古力已經有點溶,食時朱古力唔硬,而且仲軟到有少少近cream既感覺,所以唔太好,朱古力甜,朱古力上又加左幾點白色醬,唔知係咪呢d醬令佢更甜,下面塊餅唔好食,完全唔脆,呢款唔算好味,我懷疑雪左先食會好好多!
坐在土耳其雪糕店說笑之際,發現這間台灣喜餅店就在對面,以我這個極愛到台灣的港仔當然不會錯過機會參觀一下。
店前的玻璃櫃裡陳列著幾款芝士蛋糕條,外型跟自己極愛的台灣芝士條極相似,店員姐姐更說可以試食,本來已經暗喜的我更加高興,小試一丁方芝士蛋糕!那種香氣跟我喜歡的相似了90%!那一刻真有點感動!! 店員姐姐見到這個月巴人那麼欣賞公司的出品,似乎都很高興哩,不斷地說"多謝多謝!" 立即買一條跟好友們分享。
坐下來慢慢再嚐清楚,芝士香氣真的很濃很香,大家也以"好芝"來形容它。
那種特別芝士蛋糕香氣在香港始終找不到,也許是台灣本土的材料不同,所以味道也有不同;質感也是很幼滑的,用舌頭輕輕也能將它弄開,甜度也不會很高,吃後不會很膩!唯一不足是餅底較淋,跟我喜愛的帶脆帶硬的餅底不同,現在有其香味但沒有其相對感覺,未夠完美!! 價錢是有點貴,不過跟台灣買到的也相距不遠,間中用來解解思念之苦也ok的謝謝店員姐姐送我的杏仁船,像葉子的船船裡是甜甜杏仁片,脆脆的蠻好吃!這位健談的店員姐姐真的有趣,不斷跟我聊芝士蛋糕,哈哈~相信她都是同道中人了!
i ordered the blueberry cheesecake for my mum's birthday , which was yesterday.When I went and picked up my cake, the staff said i didn't have my order!Afterward they rang back to me and said they have my cake ready to pick up .But i said i'm at home which is quite far away from the shop.They said they will deliver this cake for me to the restaurant for free of charge!!the cheesecake is nice and everyone love it, especially the base (the biscuit base) which got the coffee taste!! yummy~~~
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ISABELLE餐廳詳細資料：
- ISABELLE地址: 九龍灣宏照道38號MegaBox1樓45號舖 ISABELLE, Shop45,1/ F, Enterprise Square,38 Wang Chiu Road, Kowloon Bay
- ISABELLE電話: 23590002
- ISABELLE價錢: $51-100
- 分類: 法國菜,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,EPS
- FB專頁: ISABELLE Facebook
更多ISABELLE相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在彩星餐廳內有任何傳播的風險，彩星餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳彩星餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，彩星餐廳同時建議採取以下措施*彩星餐廳 黃, 彩星餐廳 藍, (彩星餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
ISABELLE在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內ISABELLE應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳ISABELLE建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
ISABELLE餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳