尚心咖啡 九龍灣
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尚心咖啡推介
在一條小街窄巷上連續有幾間小食店，當中有間門面比較突出的食店，門面有裝潢又有有cafe 的味味道最近吸引筆者經常幫襯，就是這間【尚心咖啡】。Cafe 雖然細細間，但是都有少許裝飾，相比旁邊簡陋的小食店非常顯眼。室內只有幾個坐位，主要以外賣為主。Cafe 當然有個精緻水吧放下專業咖啡機。另外Cafe 有十多款咖啡供應，選擇豐富。Cafe 食物主打這四款食品，筆者試過海南雞飯及巴東牛腩飯，兩款味道都不錯。另外午餐已經包括湯湯及熱飲。外賣飯盒把肉、菜、飯分隔，整齊又衛生。【秘制海南雞飯 $50】這個海南雞已經去骨方便進食。另外雞皮滑而且皮下脂肪不多感覺比較健康。雞肉嫩滑，雞件底下有青瓜作配菜，醒胃解膩。油飯呈淺啡粒粒分明，富油香及香茅味，調味恰到好處。海南雞必備的薑蓉、辣醬、黑豉油欠奉，換上自家秘制醬汁，味道都Ok。【巴東牛腩飯 $48】巴東醬的做法複雜，因為大部份材料都要先磨碎炒香，才能調出濃郁的味道。這個巴東牛腩最難做，香料沒有磨碎至完全看不到，但是味道都濃濃厚適合香港人口味味。巴東醬汁越滑越黏着牛肉越好，這個都ok。牛腩軟腍入味而且份量多，適合食肉獸。午餐包括的湯都是健康時令湯，今日有菜蛋花湯。之前試過冬瓜湯。材料不豐富但勝在味道清甜沒有味精，冬天下飲可以消暑。
九龍灣尚心咖啡
| 餐廳分店 | 尚心咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 62148222 |
| 餐單 Menu | 港式,泰國菜,快餐店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
尚心咖啡訂位
尚心咖啡位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣宏泰道12號榮發工業大廈地下4A3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚心咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐尚心咖啡餐單包括有港式,泰國菜,快餐店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 62148222 查詢訂座。尚心咖啡優惠
尚心咖啡 評價 相片
在一條小街窄巷上連續有幾間小食店，當中有間門面比較突出的食店，門面有裝潢又有有cafe 的味味道最近吸引筆者經常幫襯，就是這間【尚心咖啡】。
Cafe 雖然細細間，但是都有少許裝飾，相比旁邊簡陋的小食店非常顯眼。
室內只有幾個坐位，主要以外賣為主。
Cafe 當然有個精緻水吧放下專業咖啡機。
另外Cafe 有十多款咖啡供應，選擇豐富。
Cafe 食物主打這四款食品，筆者試過海南雞飯及巴東牛腩飯，兩款味道都不錯。
另外午餐已經包括湯湯及熱飲。
外賣飯盒把肉、菜、飯分隔，整齊又衛生。
【秘制海南雞飯 $50】這個海南雞已經去骨方便進食。
另外雞皮滑而且皮下脂肪不多感覺比較健康。
雞肉嫩滑，雞件底下有青瓜作配菜，醒胃解膩。
油飯呈淺啡粒粒分明，富油香及香茅味，調味恰到好處。
海南雞必備的薑蓉、辣醬、黑豉油欠奉，換上自家秘制醬汁，味道都Ok。
【巴東牛腩飯 $48】巴東醬的做法複雜，因為大部份材料都要先磨碎炒香，才能調出濃郁的味道。
這個巴東牛腩最難做，香料沒有磨碎至完全看不到，但是味道都濃濃厚適合香港人口味味。
巴東醬汁越滑越黏着牛肉越好，這個都ok。
牛腩軟腍入味而且份量多，適合食肉獸。
午餐包括的湯都是健康時令湯，今日有菜蛋花湯。
之前試過冬瓜湯。
材料不豐富但勝在味道清甜沒有味精，冬天下飲可以消暑。
公司搬左去九龍灣， 戇居居咁四圍搵食。
（ 普通茶餐廳又太肥。
） 今日天陰陰， 未濕晒行多左兩步。
忽然見倒有間細鋪， 門口有一班人看似等位。
5，6個人， 問下一個有冇位先。
😅（其實我果時有咩食都唔知， 只係見倒門口個牌有菜呢個字。
）順利坐低， 先發覺是食泰國野， 海南雞， 豬手都有。
昨日食左雞（唔係呢間）， 今日食豬手, 原來新開2個月， 特價48蚊有湯有飯有豬手， 仲要有野飲。
🤔（巧底喎）但食落唔求其， 豬手軟淋淋， 驚喜是好有心機撇左煮豬手時嘅油， 加上酸蘿蔔同青瓜， 豬手底仲有鹹酸菜， 基本上唔加菜都可以夠菜食。
由於快餐式， 坐就麻麻地。
但是性價比十分高， 仲可以加錢有泡泡咖啡飲。
（ 別同咖啡專門店相比， 只是有得飲， 還可以。
）講番豬手軟淋淋， 唔覺肥膩， 我覺得幾好食。
食得出小鋪有心機， 努力食肆。
咁嘅價錢有夠菜又好食， 我會再來。
😊
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尚心咖啡餐廳詳細資料：
- 尚心咖啡地址: 九龍灣宏泰道12號榮發工業大廈地下4A3號舖 Yet Heart Cafe, Shop4 A3, G/ F, Wing Fat Industrial Building,12 Wang Tai Road, Kowloon Bay
- 尚心咖啡電話: 62148222
- 尚心咖啡價錢: $50以下
- 分類: 港式,泰國菜,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 尚心咖啡 Facebook
更多尚心咖啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在米線陣內有任何傳播的風險，米線陣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳米線陣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，米線陣同時建議採取以下措施*米線陣 黃, 米線陣 藍, (米線陣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚心咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚心咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚心咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
尚心咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳