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食館 九龍城

地址: 九龍城南角道18-22號忠英樓地下B舖

多國菜,

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食館推介

朋友帶我o黎試...好早到o左, 環境坐得舒服...蟹肉忌廉薯餅...串燒牛柳粒...芝士蟹籽雞軟骨...酥炸生蠔, 正!海膽三文魚蟹籽蛋包飯, 海膽係熟既...肉骨茶...好味...仲有一碗白飯送...煎蠔仔餅, 同潮式果o的唔同, 呢款似食班戟...環境舒服, 味道唔錯, 食到好飽, 呢間可以有下次...

九龍城食館


餐廳分店食館
地區九龍城
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu多國菜,
人氣指數 331
價錢幾錢$101-200

食館訂位

食館位於九龍城區,詳細地址是九龍城南角道18-22號忠英樓地下B舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。食館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐食館餐單包括有多國菜等美食,付款方式有付款。


食館優惠


食館 評價 相片

朋友帶我o黎試...好早到o左, 環境坐得舒服...蟹肉忌廉薯餅...串燒牛柳粒...芝士蟹籽雞軟骨...酥炸生蠔, 正!海膽三文魚蟹籽蛋包飯, 海膽係熟既...肉骨茶...好味...仲有一碗白飯送...煎蠔仔餅, 同潮式果o的唔同, 呢款似食班戟...環境舒服, 味道唔錯, 食到好飽, 呢間可以有下次...

香港人非常喜歡嘗新,款式越多就越令人觀喜。

就著這點,很多餐廳也嘗試加入許多新菜式,令餐廳能夠提供多國菜給人選擇。

九龍城食肆林立,最近就有一間餐廳能提供多元化的食物款式,包含了許多亞洲菜的特式,值得期待。

大約六時半進入,店內一個客人也沒有,隨意找個座位坐下。

環境十分寬敞,座位亦都舒適。

坐下看了一遍又一遍的餐牌,真的很難決擇,最後定案是兩款小食、一款飯及一款定食。

兩款小食之中,以蟹肉忌廉薯餅較為美味,餡內的忌廉薯蓉很軟滑,內有一絲絲的蟹肉,但蟹味就欠奉,算是不錯的選擇。

鹽燒牛舌還是厚切的好,使用薄切的時候,控制的火喉要很高,這裡處理得不太好,有點靱,可是調味算不錯,帶有一點點辣。

其實早在此店開張時,發覺這店的創作料理很新穎,如這個海膽三文魚蟹籽蛋包飯。

賣相算不錯,特式在於蛋包飯內有三文魚及蟹籽日式炒飯,但只以一塊薄蛋皮夾著,並不是包著,再在上面放了海膽,做法有點兒戲。

味道方面普通,但不知為何食物不是熱辣辣,還有點冷冰冰的感覺。

在眾多款式之中,比較喜歡自選便當,十款特式食物之中可揀選其中三款,最後覺得醬燒牛仔骨、雜錦天婦羅及鵝肝雞卷較為適合我。

天婦羅真的有點意想不到,炸的程度剛好,不油不膩,而且非常脆口,奈何蝦肉並不爽口彈牙。

要數最美味的必定是醬燒牛仔骨,醬汁味濃惹味,肉味也濃郁,配上白飯同吃,實在不錯。

最後的鵝肝雞卷只是一般,肉質比較乾,鵝肝則有點兒羶。

正想埋單時,店員奉上甜品,說是晚餐免費送上。

椰汁黑糯米相當不錯,濃稠度剛好,賣相有有點心思。

食物水準普通,但價錢收價卻不便宜,幸好空間感十足。

雖然仍有很多不足的地方及需要改善的地方也不少,但深信只要改善一下,定必更好。

不過首要必需改善的是食物的熱辣溫度,不論有沒有其他客人,也絕不能給客人送上凍冰冰的食物。

食館餐單提供多國菜等推介美食位於九龍城區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在海寶餐廳內有任何傳播的風險,海寶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海寶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,海寶餐廳同時建議採取以下措施*海寶餐廳 黃, 海寶餐廳 藍, (海寶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

食館在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內食館應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳食館建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

食館餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳食館的好與壞?

你可以這餐廳發表食館意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼食館不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問食館訂位方法。

我可以刪除食館在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認食館餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳食館是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對食館的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到食館黃藍立場,食館黃定藍是黃店還是藍店呢?

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