雄 聚一堂 九龍城
地址: 九龍城福佬村道5-9號地下D舖
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雄 聚一堂推介
今日經過買外賣，外賣半隻燒鴨 ($89)，兩個下午茶餐 燒鴨米粉加白切雞拼岀前一丁 (各$36)，先講食物質素素，烤鴨乾身無咩肉汁豉油勁鹹，白切雞亦不見得滑溜.. 所謂嘅岀前一打，麵質勁硬未煮透。最激氣係一check單，發覺呵姐收左我地外賣盒一共14蚊，除左麵湯分開要加$1有講到，另外再細問之下，發現除左收多左我8蚊之外，原來除左外賣盒之外，外賣杯都另外收左錢... 真係聞所未聞..... 好彩有check單姐，如果唔係無啦比人收多左錢都唔知，真係無下次!
九龍城雄 聚一堂
| 餐廳分店 | 雄 聚一堂 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 27761782 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
雄 聚一堂訂位
雄 聚一堂位於九龍城區，詳細地址是九龍城福佬村道5-9號地下D舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雄 聚一堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐雄 聚一堂餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27761782 查詢訂座。雄 聚一堂優惠
雄 聚一堂 評價 相片
今日經過買外賣，外賣半隻燒鴨 ($89)，兩個下午茶餐 燒鴨米粉加白切雞拼岀前一丁 (各$36)，先講食物質素素，烤鴨乾身無咩肉汁豉油勁鹹，白切雞亦不見得滑溜.. 所謂嘅岀前一打，麵質勁硬未煮透。
最激氣係一check單，發覺呵姐收左我地外賣盒一共14蚊，除左麵湯分開要加$1有講到，另外再細問之下，發現除左收多左我8蚊之外，原來除左外賣盒之外，外賣杯都另外收左錢... 真係聞所未聞..... 好彩有check單姐，如果唔係無啦比人收多左錢都唔知，真係無下次!
平時好少經過九龍城，咁啱約左家人去樂富拜山，就順道去九龍城搵食，我的男人好有要求，每次揀餐廳就如揀老婆一樣，不過黎黎去去都係食嗰幾味，終於兜左幾個圈，就揀左依間新新淨淨的燒味店。
VIP叉燒燒鵝飯叉燒唔夠蜜汁，食得出係用梅頭夠晒淋，如果燒得燶邊仲更加好食，燒鵝都整得好夠味，皮香脆肉夠嫩，下次可以再食。
燒肉分蹄飯燒肉皮夠香脆夠入味，分蹄即係豬手都好入味，點埋酸汁黎食夠晒開胃，如果佢個兩條菜熱返啲就好啦，凍冰冰唔好食。
今日又係帶阿女返學喺附近搵食，喺呢條街都食過唔少店舖，依家出邊掛晒燒味嘅餐廳成日都經過，但係因為驚阿女唔啱食所以冇立即衝動去試吓！不過今日見到佢櫥窗上面嘅叉燒油雞好新鮮，忍唔住入去試吓！餐廳地方細細，但係他們嘅員工都冇嫌棄我同一個小朋友你食，我哋都係只係食咗一碗麵！燒鴨瀨粉！當然燒鴨就由我一個人包晒啦！燒鴨好味，皮脆肉嫩，唔會咬一啖啲鴨油走晒出嚟特別香！瀬粉， 因為小朋友未試過所以叫碗嚟食，其實出邊好多餐廳都冇得食了！這個粉口感幾好，我覺得對我來說只係個湯清淡左一點， 小朋友就啱啱好！特別為親子為主題設加分（五個👧🏻為滿分）店鋪對親子歡迎程度：👧🏻👧🏻👧🏻有小朋友最喜愛嘅卡位：半卡位親子設施：小朋友餐具：合適小朋友食物：👧🏻👧🏻衛生情況：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
腦閉塞好幾天點都挑不起寫食文的意念，這篇文章便是國慶當日四方混戰中在靜靜的九龍城區默默發生、沒法想到九龍城區這個平民天地竟然都可以沒有交通工具往返，在無助之下差不多經歷三小時的轉折才能回到家中。
。
這間燒臘舖已不只是第一次幫襯, 今次同樣地由於要辦事路過、所以沒有他求便簡單地揀上一個下午茶，成為HK$36~燒鴨瀨粉加熱奶茶，燒鴨肉質眼看偏乾但吃在口中又是另一番感覺稔而不覺嚡，至於瀨粉不知是否因下午茶時段(賣正蔗)自己就覺得太過碎濕濕、配上一杯簡單風味茶記熱奶茶, HK$36.絶對在混戰中的好速食。
昨晚是我和朋友一年一度的聚會。
經朋友介紹，我們來到福佬村道的中式燒味店，雄·聚一堂用膳。
這是一間兩層高的餐廳，環境和衛生也不錯，樓上有間VIP房，可供約12人聚會。
當晩，我們點了以下菜式：VIP叉燒、燒鵝、燒汁炒薯角牛柳粒、雜菜粉絲煲、西洋菜湯和生炒糯米飯。
我覺得雄·聚一堂不論是選料或烹調都達到高水平，甚至比連鎖式燒味店或同區的中式餐廳有過之而無不及；加上價錢合理；實在值得一再光顧。
我特別喜歡VIP叉燒，可能是店舖自己燒的緣故，相當美味，令人回味無窮。
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雄 聚一堂餐廳詳細資料：
- 雄 聚一堂地址: 九龍城福佬村道5-9號地下D舖 雄 聚一堂, Shop D, G/ F,5-9 Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City
- 雄 聚一堂電話: 27761782
- 雄 聚一堂價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 雄 聚一堂 Facebook
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為減低冠狀病毒病在鴻發車仔麵內有任何傳播的風險，鴻發車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻發車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻發車仔麵同時建議採取以下措施*鴻發車仔麵 黃, 鴻發車仔麵 藍, (鴻發車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雄 聚一堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雄 聚一堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雄 聚一堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雄 聚一堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳