德記粥品飯店 九龍城
地址: 九龍城市政大廈3樓CF3
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德記粥品飯店推介
上次食泰菜見佢做腸粉, 好似幾吸引, 今日就嚟咗食早餐, 油條, 叉腸, 艇仔粥油條好新鮮, 唔係反用油, 外脆內軟, 香港都幾難找叉腸又滑又軟, 係叉燒少d差d艇仔粥味清料多, 唔係味精粥, 好味
九龍城德記粥品飯店
| 餐廳分店 | 德記粥品飯店 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品,大牌檔, |
| 人氣指數 | 463 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德記粥品飯店訂位
德記粥品飯店位於九龍城區，詳細地址是九龍城市政大廈3樓CF3，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德記粥品飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德記粥品飯店餐單包括有港式,粥品,大牌檔等美食，付款方式有付款。德記粥品飯店優惠
德記粥品飯店 評價 相片
上次食泰菜見佢做腸粉, 好似幾吸引, 今日就嚟咗食早餐, 油條, 叉腸, 艇仔粥油條好新鮮, 唔係反用油, 外脆內軟, 香港都幾難找叉腸又滑又軟, 係叉燒少d差d艇仔粥味清料多, 唔係味精粥, 好味
本來想去樂園一嘗奶茶紅豆冰..但原來星期日是沒有開的..看到了德記粥品飯店..心想一試無妨吧..點了炸兩 炸鬼 炒麵 皮蛋瘦肉粥..炸兩的確不錯..因為腸粉做得十分滑..炒麵也不會很油膩..而且不會過份的咸..味道剛剛好..可惜的是粥比較烯淡..
08.06.14 下午4點左右黎到，好多人都响茶檔嘆奶茶，唯獨我同主(老公)黎食粥，哈哈。
仲以為佢收咗市TIM，見佢個腸炒蒸爐仲熱氣騰騰，肯定仲未收就搵個位坐底。
講真坐就一D都唔好坐，幾張枱下面都係儲物櫃，要拉出D張"鄧"黎坐，頂腳之餘仲要彎住條腰黎食。
下....炸兩賣晒，專登黎食竟然賣晒 算喇...作罷，食住齋腸同粥先喇，腸粉($8)係好滑啵，不過佢落埋麻醬拎黎，麻醬多得制好"漏"，下次唔該叔叔落少D麻醬。
艇仔粥(瘦肉)($10) & 艇仔豬肝粥($17) 上枱，粥底稀咗少少&不太綿，料都算足，豬肝兩大片好滑不過唔咸無乜味，問過叔叔佢話咁先至新鮮同食到豬肝味。
不過兩位粗豪叔叔都好NICE仲面帶笑容好客氣下次定會再黎食炸兩架，唔該留返碟俾我。
埋單 $35
炸両, $8, 是必叫的, 於是搞掂咗杯紅豆奶茶冰就叫亞叔整份炸両腸, 佢好人好多, 叫我坐低等一陣, 原來拉腸粉既是另一位叔叔, 黎到時....個份量唔多, 比起上次係西貢那間就只有1/2, 可能只賣 $8 掛! 雖然腸粉係即拉...夠滑, 但油炸鬼就腍哂, 影響哂啦!
這裡的炸兩，比起中環威記，只有過之而無不及。
腸粉香滑，但不是一味的滑，是有層次感的，令人想起手斲豬肉和用機器攪碎所做出來的肉餅的分別。
上枱時，腸粉微暖，油條仍然脆口，加上豉油麻醬芝麻，哇！哇！哇！真的非常好味！！！起初還在奇怪爲什麽會加麻醬呢，但德記用的麻醬很香，而且不會太厚又不會太杰，結果是令油炸鬼變得更香口！ 緊記要趁熱快吃，否則炸兩會變得太soggy，那就會糟塌師傅的一番心機了！
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德記粥品飯店餐廳詳細資料：
- 德記粥品飯店地址: 九龍城市政大廈3樓CF3 德記粥品飯店,
- 德記粥品飯店電話:
- 德記粥品飯店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 德記粥品飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在微笑咖啡室內有任何傳播的風險，微笑咖啡室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳微笑咖啡室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，微笑咖啡室同時建議採取以下措施*微笑咖啡室 黃, 微笑咖啡室 藍, (微笑咖啡室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德記粥品飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德記粥品飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德記粥品飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德記粥品飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳