小店 九龍城
地址: 九龍城侯王道11-13號地舖
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小店推介
每次去九龍城都起左新既單楝豪宅..低層仲有會所..樓下既鋪位租金都會相對貴..平民小店都唔會租得起😣租金都會轉嫁俾消費者我個人唔鐘意大財團同地產霸權..唔鐘意連鎖式飲食店,鐘意幫襯平民小店因為有人情味所以一有機會都會去九龍城食野..好驚遲d 收購哂起哂樓就無得食..不過一定會有咁既一日..自己做到既唯有係把握時間..用舌頭去記低每一份味道九龍城既小店* 生蠔 －唔記得咩品種..開得乾淨..無蠔殼碎..好鮮味..先有海水味 之後就係甜味焗田螺 －好味龍脷魚柳 －好鐘意個汁我全家既最愛＊海鮮墨汁意粉好食到要一人一碟唔捨得share..好多海鮮好多餸一d都唔孤寒食完主菜必定會叫甜品..因為佢既甜品真係好出色有時唔係係度食飯都會黎食甜品出面多數會叫“心太軟”..係小店會叫“朱古力布甸”我鐘意食得好乾淨..絕對唔會俾一滴朱古力流出黎我發覺太夜黎的話..碟上既畫會無咁靚..可能畫得靚果個廚師放左工今日早黎， 所以係靚畫
九龍城小店
| 餐廳分店 | 小店 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23833387 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 552 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小店訂位
小店位於九龍城區，詳細地址是九龍城侯王道11-13號地舖，餐廳寬敞座位數目共有85個。小店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小店餐單包括有西式,甜品/糖水等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23833387 查詢訂座。小店優惠
小店 評價 相片
每次去九龍城都起左新既單楝豪宅..低層仲有會所..樓下既鋪位租金都會相對貴..平民小店都唔會租得起😣租金都會轉嫁俾消費者我個人唔鐘意大財團同地產霸權..唔鐘意連鎖式飲食店,鐘意幫襯平民小店因為有人情味所以一有機會都會去九龍城食野..好驚遲d 收購哂起哂樓就無得食..不過一定會有咁既一日..自己做到既唯有係把握時間..用舌頭去記低每一份味道九龍城既小店* 生蠔 －唔記得咩品種..開得乾淨..無蠔殼碎..好鮮味..先有海水味 之後就係甜味焗田螺 －好味龍脷魚柳 －好鐘意個汁我全家既最愛＊海鮮墨汁意粉好食到要一人一碟唔捨得share..好多海鮮好多餸一d都唔孤寒食完主菜必定會叫甜品..因為佢既甜品真係好出色有時唔係係度食飯都會黎食甜品出面多數會叫“心太軟”..係小店會叫“朱古力布甸”我鐘意食得好乾淨..絕對唔會俾一滴朱古力流出黎我發覺太夜黎的話..碟上既畫會無咁靚..可能畫得靚果個廚師放左工今日早黎， 所以係靚畫
介紹友人食"小店" 友人問小店係咩名 笑咗每次午餐經過"小店” 先看門口大餐牌 Set Lunch 指定午餐 $45 學生$40日日都有唔同嘅主菜 近排牛扒就指定係今日有牛脷 啱食…幫襯 扒牛脷 洋蔥田螺汁 $45 送：忌廉湯 冷熱飲牛脷煮得剛好 軟滑 唔太淋唔太硬 入口冇腥味洋蔥田螺汁~ 印象中田螺都唔平 真係有田螺㗎開半邊有6粒洋蔥燒汁 麵撈制作 唔係茶記生粉水嗰日肚餓要求多飯多汁 都得唔夠喉 任性買份外賣拎走 … 當下午茶焗鮮茄豬扒意粉~ 新鮮蕃茄茄味鮮 豬扒雖然有啲嚡韌 但有肉香味冇化學嘢嘅味 放心食分量就一般 OL就夠 大食就唔夠食啦送餐湯~多數係忌廉湯 有時椰菜花 有時蘑菇 唔油膩 好香味 份量比較少 半碗送冷熱飲~ 凍飲唔加錢 外賣冇額外收費
自從機場同九龍城這一個老去的舊街區再沒有半點關連之後，整個地方的確失去了昔日的光輝。
不過，在當地商人的努力，早已經令到這一區變成了一個特式的飲食街區。
不要說林林森森的潮州菜同泰國菜，當中也有一些新食店在這區碰運氣，也有一些老牌子，老字號，繼續在這一個已清靜但未冷清的街道上繼續服務，而是日我發現的，是一間叫《小店》的西餐廳。
《小店》的英文名字叫《Copacabana》，感覺上有點奇怪。
Copacabana，是巴西 Rio de Janeiro 的一個是一個美麗沙灘，《小店》的店主是否因為喜愛此沙灘來為店命名的呢? 相信，真的要親口問問老闆才有答案。
坐在餐室內，就知道這絕對不是一間 "小店"，地方有古早味，也有很舒服的空間感，如果在晚上，帶同情人來這一間有古早格調的餐廳來用餐，縱使這只是港式的豉油扒，但已經有足夠的格調。
(至少我是這樣應為。
) 沒有羅宋湯，我就要了蘑菇忌廉湯。
香港 style 的湯，老口味就是要很 creamy 同很滑。
《小店》的忌廉湯就是這一種老味道，加點胡椒粉，入口的，就是令人懷念的小時候口感。
牛扒加上燒汁，是港式牛扒的精神。
更精神的應該是黑椒汁，不過我一向都不喜歡黑椒汁，所以有燒汁已經是很好。
午餐牛扒的份量不算少，肉腍，亦有足夠好味的牛肉香。
再者，傳統的波娑著條好脆口呀，為這一碟牛扒餐增色了不少。
小時候覺得，食著條一定要落茄汁。
薯條同茄汁是分不開的東西，所以，食物未到，店員就拿了一大支茄汁給我，點薯條食..... 最後，是一杯濃濃的咖啡。
夠濃，夠香，夠提神，這是我當日所要求的感覺，啱 feel 就即是啱飲啦，我俾 good。
懷舊感十足，食物亦有較高的分數，是一間值得來感受一下那些年的餐廳。
一入去，只覺室內環境比較暗。
可能多客人，場地有點困聲，有點嘈吵。
野菌忌廉湯：不算十分稀，不過濃味，頗鹹肉眼扒配意粉：牛扒很薄，但相當韌。
這個價錢，都不能期望有很大塊扒，但也實在太韌了。
這跟眾多好評食評所描述的迴然不同。
雖然$45有湯有主菜有餐飲，要求不能太高，但質素不夠，不宜再來光顧。
九龍城的甜品店選擇好多, 而家甜品店好集中係一兩條街, 好容易令人遺忘小店甜品, 加上"小店"主打西餐+甜品, 裝潢有別一般甜品店~今晚突然醒起小店甜品, 所以同友人晚上10點多來encore, 發現小店對面店既小店甜品已不在了...所以去返主店"小店"...有冇人知係幾時close??甜品供應時間6pm~12pmSouffle with Vanilla $43Waffle with Sesame Ice Cream $40好睇好食好味 水準依舊 依舊有心思圖案 $83...物有所值 不解釋:) waiter送上兩杯水(連樽bottle water refill) 食完甜品後飲杯水~perfect~~希望更多人來到小店
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小店餐廳詳細資料：
- 小店地址: 九龍城侯王道11-13號地舖 Copacabana, G/ F,11-13 Hau Wong Road, Kowloon City
- 小店電話: 23833387
- 小店價錢: $101-200
- 分類: 西式,甜品,糖水,
- 座位: 85
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 小店 Facebook
更多小店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在まじめや內有任何傳播的風險，まじめや在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳まじめや除了遵守預防及控制疾病的相關規例，まじめや同時建議採取以下措施*まじめや 黃, まじめや 藍, (まじめや 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳