家嫂星洲美食 九龍城
地址: 九龍城獅子石道13號地舖
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家嫂星洲美食推介
這一個餐就是一碗肉骨茶加一碗白飯，再加一杯熱飲,50幾蚊。佢未到係夠濃既，蒜味也很足夠。肉就用上了排骨，煮得夠腍，連住少少肥，食落都幾滑身。另外佢加左豬潤，菜和豆卜，使到成個肉骨茶更豐富。但我覺得藥材味可以再濃一點，不過這個全是從個人口味出發，而我卻偏愛重藥材味嘅湯底。
九龍城家嫂星洲美食
| 餐廳分店 | 家嫂星洲美食 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
家嫂星洲美食訂位
家嫂星洲美食位於九龍城區，詳細地址是九龍城獅子石道13號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。家嫂星洲美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐家嫂星洲美食餐單包括有新加坡菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。家嫂星洲美食優惠
家嫂星洲美食 評價 相片
這一個餐就是一碗肉骨茶加一碗白飯，再加一杯熱飲,50幾蚊。
佢未到係夠濃既，蒜味也很足夠。
肉就用上了排骨，煮得夠腍，連住少少肥，食落都幾滑身。
另外佢加左豬潤，菜和豆卜，使到成個肉骨茶更豐富。
但我覺得藥材味可以再濃一點，不過這個全是從個人口味出發，而我卻偏愛重藥材味嘅湯底。
今天中午路過念住食番碗星加波叻沙，入左去幫襯，全場有幾張空枱但抬上的已用食具還未執好，我便自己一人坐在其中一抬上等waitress 抹枱及叫野食，但全場只有1 waitress 做野, 我心念唔緊要我等；但點之之後先後有兩個不相關的人坐在其餘的空枱處，此時那waitress 還先為他倆抹好抬及落單，後再有空時才回我處抺枱落單，內心已不是味兒，都算，後食了一碗叻沙，味道用料一般還有味精，都要$100!!都算，最後我已將杯餐飲飲到一半，打算用多約20秒完成我杯餐飲走人之際，杯還在口邊，個waitress 走來說要我搬位好讓靚枱俾人，正常人都超興！！ 仲要收10%charge ,搞錯！😡😡😡
今天視察新工作地點，路過獅子石道，本想食隔離一間餃子店，但他們歺牌上的菜式太花巧，對餃子這個個主題有些喧賓奪主，決定過門不入，行過兩間鋪，見到“魚湯”這兩個字，雙眼直發光，它是我的至愛。
原來星加坡不只喇沙，還有魚湯。
九龍城區午飯市不多人，很多店子都很缺客，這間也是，只有數枱客，環境衛生相當乾淨。
選了這個蕃茄海鮮魚湯米粉，蕃茄不多，有鮮魚/炸魚可選，識食的我當然是選鮮魚，雖然只有3塊厚魚塊，但肉質非常有口感，不是一般龍利柳，是靚魚，個魚湯好味，可能大家會認為是味精的功勞，哈哈，若是的話，這個味精都是高級貨吧，我一點也吃不出妖精味來。
如果米粉是幼身的(像超力銀絲)便更好。
Lunch time 同同事一起吃～ 推荐肉骨茶系列～汤味浓而不咸，有猪肚、朱润、猪软骨，都几入味。
还有其它选择包括喇沙、冬阴功、还有各类卤味小吃可以选择。
不过米线分量不多，吃不饱
同朋友黎到九龍城想食兩間嘅餐廳都無間（因為係年初四）即興見到呢一間門口貼咗好多相，諗住應該好好食，就入咗去試啦！我哋入到去睇咗一陣Menu個老細問我地係咪第一次來食，介紹左我哋食佢哋嘅招牌喇沙面。
其實佢哋嘅價錢都幾貴，仲要今日加二服務費。
啫係一碗面要成百蚊 等左都一陣陣，唔算話多人。
撇除價錢同埋等嘅時間（都唔算耐）佢嘅招牌喇沙面真係好正，夠味、足料，真係想成碗飲晒佢，仲有食完唔口渴，no味精！ 值得一試，冇去錯地方。
如果價錢很親民一點，回頭指數極高！
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家嫂星洲美食餐廳詳細資料：
- 家嫂星洲美食地址: 九龍城獅子石道13號地舖 家嫂星洲美食, G/ F,13 Lion Rock Road, Kowloon City
- 家嫂星洲美食電話:
- 家嫂星洲美食價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 家嫂星洲美食 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在韓食家內有任何傳播的風險，韓食家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳韓食家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓食家同時建議採取以下措施*韓食家 黃, 韓食家 藍, (韓食家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
家嫂星洲美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內家嫂星洲美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳家嫂星洲美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
家嫂星洲美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳