公和荳品廠 九龍城
地址: 九龍城福佬村道67號
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公和荳品廠推介
早前睇報紙見到這間店就執,自己又鍾意食豆腐產品,於是決定去食,星期日的大約兩點幾三點,有人排隊,但未係好長龍,期間也感覺到個老闆娘做到燥😅,可能這段期間突然多咗好多人幫襯關係,本身打算堂食,但原來已經無得堂食了,排隊叫了兩碗熱豆腐花及兩樽辣腐乳,豆腐花好滑,熱辣辣,加埋附上的黃糖一起食,好味,唔會過甜,雖然要$14一碗並不便宜,我們買完無耐人龍長了好多,今次無食到佢D煎釀豆腐同豆漿,希望在今個月尾前可以再去一次試吓.
九龍城公和荳品廠
餐廳分店 | 公和荳品廠 |
---|---|
地區 | 九龍城 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,小食店, |
人氣指數 | 675 |
價錢幾錢 | $50以下 |
公和荳品廠訂位
公和荳品廠位於九龍城區,詳細地址是九龍城福佬村道67號,餐廳寬敞座位數目共有20個。公和荳品廠幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐公和荳品廠餐單包括有港式,甜品/糖水,小食店等美食,付款方式有現金付款。公和荳品廠優惠
公和荳品廠 評價 相片
早前睇報紙見到這間店就執,自己又鍾意食豆腐產品,於是決定去食,星期日的大約兩點幾三點,有人排隊,但未係好長龍,期間也感覺到個老闆娘做到燥😅,可能這段期間突然多咗好多人幫襯關係,本身打算堂食,但原來已經無得堂食了,排隊叫了兩碗熱豆腐花及兩樽辣腐乳,豆腐花好滑,熱辣辣,加埋附上的黃糖一起食,好味,唔會過甜,雖然要$14一碗並不便宜,我們買完無耐人龍長了好多,今次無食到佢D煎釀豆腐同豆漿,希望在今個月尾前可以再去一次試吓.
見快將結業🙈,於是學人去朝聖。
因為有點飽,只買了無糖豆漿及一份煎釀三寶。
無糖豆漿13元500毫升1支,夠晒冰凍,最啱夏天飲用,而且好有豆味,所以無糖都好好飲,充滿豆香。
煎釀三寶一份15元有5件,我哋揀咗5件都係豆卜😛,好好品嚐下佢哋嘅豆品。
豆卜食落嘅質感好似臭豆腐,不過佢唔臭😂,啱晒怕臭嘅朋友。
豆卜上面塊魚肉雖小但有點魚味,唔似其他舖頭大大舊但冇魚味,所以幾好食😋。
😉行過可以支持下,值得試試。
這間豆品廠其實很多年前都食過一次👈印象深刻地差,所以之後都無想過再來但佢深水埗的分店又非常之好。
所以真係唔知佢地係咪之係同名但唔同人打理講返今次經歷:我去到睇到好多食客都立食。
其實已經覺得好累。
今日天氣已經熱到恐怖。
真係坐一坐的空間都沒有不過都算啦。
都係留一陣就離開。
我今次點選了豆腐花和煎釀豆腐這裡需要港幣$29。
貴唔貴就因人而異。
你問我我就覺得最後一次就比佢都無咩所謂。
如果平時日日食就幾重皮佢哋的豆腐好厚身都夠豆味。
但魚肉就薄過紙⋯⋯有圖有真相。
雖然主角係豆腐⋯豆腐花我就此中覺得深水埗係好食點。
那邊食物款式和品質都比這裡優勝。
最令我地一班食客不滿的地方。
就係在這個疫症蔓延的時候。
竟然有食客唔帶口罩不停講嘢。
但我由進店到離開都唔見佢的食物㗎喎我其實都見到有其他食客向店員投訴。
但店員都露出一個好無奈嘅表情。
老實講店員在這方面都要注意一下。
總結:今次這個快閃食豆腐花之旅體驗其實都幾差。
食物質素唔算高。
價錢又唔算低。
所以最後係無買任何豆品作支持。
早幾天仲可以堂食,咁當然堂食,呢款「立食」文化不限於日本🇯🇵,街頭小食係香港🇭🇰都好有歷史。
呢間甘荳品廠商店最近又宣傳結束🈺業,雖然都仲有其他分店,但老舖始終都有歷史價值,難能可貴。
無論砌磚牆、醬缸、招牌等等,都好有歲月嘅痕跡😢———————————————————————————🍽薑汁豆腐花($16)💬大熱天時都係想食碗新鮮滾熱辣嘅,薑汁可以增加多一種味道,又可以驅寒,喺咁經典嘅店內嘆碗懷舊豆腐花確係有另一番風味😢
豆腐花從來都是我自愛,是兒時美好的回憶之一。
食了多年的九龍城公和荳品將在九月底光榮結業!昔日白白滑滑的豆腐花、煎釀豆腐、黑白豆漿、黐飯;經曆無數個歲月裝潢,特色的收錢籃,也將成絕響!希望有緣再聚的日子真的會來臨!今日嚟打卡,外賣的人真的不少!我也嚟食返個熱豆腐花及買返瓶至愛的腐乳!我一定要在結業前密密前來!
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公和荳品廠餐廳詳細資料:
- 公和荳品廠地址: 九龍城福佬村道67號 Kung Wo Dou Bun Chong, 67 Fuk Lo Tsun Road,, Kowloon City
- 公和荳品廠電話:
- 公和荳品廠價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,小食店,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 公和荳品廠 Facebook
更多公和荳品廠相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在上海真美豆漿大王內有任何傳播的風險,上海真美豆漿大王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳上海真美豆漿大王除了遵守預防及控制疾病的相關規例,上海真美豆漿大王同時建議採取以下措施*上海真美豆漿大王 黃, 上海真美豆漿大王 藍, (上海真美豆漿大王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
公和荳品廠在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內公和荳品廠應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳公和荳品廠建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
公和荳品廠餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳