么鳳 九龍城
地址: 九龍城福佬村道2C號
最後更新:
么鳳推介
一月上旬這年頭什麼都要是自家製才有價值，這裡卻有大紙黑字寫涼果是自製，手頭上是一包甘草檸檬，吃起來不太甘，但「酸咪咪」帶點甜，在吃滯的日子是不錯的開胃、開心添加劑，$16／2兩吃足一個下午，滿意了。
九龍城么鳳
| 餐廳分店 | 么鳳 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23822313 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,小食店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
么鳳訂位
么鳳位於九龍城區，詳細地址是九龍城福佬村道2C號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。么鳳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐么鳳餐單包括有滬菜,(上海),小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23822313 查詢訂座。么鳳優惠
么鳳 評價 相片
一月上旬這年頭什麼都要是自家製才有價值，這裡卻有大紙黑字寫涼果是自製，手頭上是一包甘草檸檬，吃起來不太甘，但「酸咪咪」帶點甜，在吃滯的日子是不錯的開胃、開心添加劑，$16／2兩吃足一個下午，滿意了。
上星期去咗holly wood plaza，見到有間么鳳，買咗d黎食。
今次去九龍city, 又見到有么鳳。
不過原來兩間店是有不同的。
hollywood 嗰間叫 "上海么鳳"，而KLC呢間就淨係叫么鳳。
老闆娘話佢地真係有幾年歷史，同上海么鳳不同。
我地做顧客嘅都唔會點理邊個打邊個，或者邊間先係正店，總之好食就得啦！今次買咗山楂條、泰梅、華梅肉同佛手果。
山楂條上次喺hollywood 嗰間買過好食，今次試完味之後覺得差唔多，所以就買咗半磅。
呢隻山楂條無其他款式咁甜，無咩artifical sugar。
軟軟淋淋，食到停唔到口。
佛手果切得大大粒。
好多香草喺上面，味道很濃、清甜很潤喉。
不過質地硬咗少少。
泰梅正，因為夠酸。
華梅肉都係夠酸，不過就加咗糖精，多食無益。
因為媽咪咳咳~所以想買D陳皮俾佢食下來到么鳳, 見到有好幾種涼果都好似岩俾咳既人食於是問店員咳的話食樣好D店員哥哥就話川貝陳皮啦~仲好好人咁俾我地試下川貝陳皮同其他陳皮既分別最後都決定買川貝陳皮一場來到, 怎可以只買陳皮?在有得試食之下, 選定予以下涼果甘草檸檬(是芸芸檸檬最唔咸的~)乳酸山楂(冇一般山楂咁甜的,正!)珠豆花生(剛好的咸香&花生質感脆而紮實)川貝陳皮(乾的, 越食越有味! 大家千萬不要一個唔該就吞左去唷!)黑豆(唔記得叫咩黑豆, 但試食之下覺得是口痕想食薯片時的代替品!!食多也唔會肥~呵呵!!)雖然么鳳是比一般涼果店貴D但如果要食涼果, 你願意俾多少少, 買用古法泡製的還是俾平D, 買化學成份泡製的呢?
朋友話么鳳好出名~又話食過蛋黃餅好好食~但唔知邊到有分店~所以就叫我幫佢買~朋友話食過好多間蛋黃餅,最好食就係呢間....叫我試下~另外仲試左佢地既馬仔~蛋黃餅:我食左之後,覺得普通啦~味道就唔似出面咁甜囉~同埋唔會好似石頭咁硬!$32一磅,半磅一包......已經好大包啦~馬仔:呢個幾好食~好香蛋味,出面係食唔到~而且佢唔似第二啲咁,用好多麥芽糖!仲要唔會偏甜~不錯呀~$12有6件.....仲係獨立包裝架~
早前在衙前圍道既公鳳買過中式零食, 昨天係 ceres 買完麵包皮後過馬路見到佢 么鳳, 呢間好似先係正店?! 於是買啲手信先....八仙果, $10/兩, 佛手瓜, $10/兩, 金柑, $18/3兩, 半磅6筒山楂餅, $24, 八仙果似原整碎既...味道帶甘, 佛手瓜入口味道酸酸甜甜, 不過, 好少....好貴, 山楂餅比中國貨大塊, 味道差不多...跟公鳳比較差不多, 但好似貴好多!
您對於九龍城餐廳「么鳳」有何comment？
么鳳餐廳詳細資料：
- 么鳳地址: 九龍城福佬村道2C號 Yiu Fung Store,
- 么鳳電話: 23822313
- 么鳳價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 么鳳 Facebook
更多么鳳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在小廚師內有任何傳播的風險，小廚師在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳小廚師除了遵守預防及控制疾病的相關規例，小廚師同時建議採取以下措施*小廚師 黃, 小廚師 藍, (小廚師 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
么鳳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內么鳳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳么鳳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
么鳳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳