The 1925 Club 九龍城
地址: 九龍城啟德33號承豐道啟德郵輪碼頭A區2樓S201號舖
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The 1925 Club推介
依……….咁靚海景係邊呢! 就係啟德郵輪碼頭Plaza Cafe~ The 1925 ClubPlaza Cafe The 1925 Club名以來啟德獲發機場牌照年份來,而Cafe置是舊機場的跑道位置,非常有意思呢! 此外餐廳裝修設計靈感舊機場,吧枱用了金屬似飛機外殼,而燈飾似天上的雲,揉合了機場特點.場內放置來自不同國家酒,如美國,法國等國家,連希臘也有呢!Plaza Café大廚曾於三星餐廳工作,擁20年廚齡,而甜品師亦曾於名店LeSalon De Thé de Joel Robuchon任廚,對食材講究,食物有水準.聖誕Party就在Plaza Cafe~The 1925 Club舉行, 安排送每人有一塊薑餅人及聖誕CARD, 真窩心.來到一定要食下五星級聖誕節下午茶,餐架盛載着多款鹹甜點,見到流口水,配上開揚景致,浪漫死了.(上)磨菇三文治好味磨菇味道,包有少少脆似多士.(中)香草三文治香草味道,包有少少脆.(下)吞拿魚蛋沙律醬三文治, 包身軟綿綿,酸甜甜地好野味.英式鬆餅鬆餅皮好鬆化,可夾莓醬一齊食.炸魚條及薯條非常之脆口,炸得來魚條內不會乾巴巴,另外可點沙律醬及蕃茄醬.Tiramisu可以感受到芝士與鮮忌廉的幼滑軟綿香濃,咖啡的甘苦及酒香的醇美,不甜膩厚重.焦糖布甸冰冰滑溜香嫩布甸被用火融化的焦糖覆蓋,入口脆脆的焦糖配好滑布甸.另有4款好迎節的聖誕蛋糕什莓撻 有三種不同甜酸紅莓搭配紮實厚身的餅底,配上馬卡龍,賣相非常吸引,當然味道醒胃好味,不會太甜.朱古力榛子慕絲蛋糕 加一層榛子果凍,再擠一層朱古力慕絲帶有爆炸糖,想不朱古力榛子慕絲蛋糕到內有香蕉,層次鮮明,榛子、朱古力及香蕉味道合璧從來都天衣無縫.栗子木頭蛋糕外層的栗子忌廉濃郁,質感柔軟幼細,內有芒果醬,因木頭象徵着來年好運,而木頭蛋糕更因此成為佳節餐桌上的美味甜點. 層次豐富。雙重朱古力蛋糕好濃好幼滑朱古力,喜歡吃朱古力的你,你一定喜歡呢! 吃甜點一定配上甜酒,非常配合.食了飽飽後就到HK Cruise Plaza走走SHOPPING下.
九龍城The 1925 Club
| 餐廳分店 | The 1925 Club |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The 1925 Club訂位
The 1925 Club位於九龍城區，詳細地址是九龍城啟德33號承豐道啟德郵輪碼頭A區2樓S201號舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。The 1925 Club幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The 1925 Club餐單包括有西式,酒,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。The 1925 Club優惠
The 1925 Club 評價 相片
依……….咁靚海景係邊呢! 就係啟德郵輪碼頭Plaza Cafe~ The 1925 ClubPlaza Cafe The 1925 Club名以來啟德獲發機場牌照年份來,而Cafe置是舊機場的跑道位置,非常有意思呢! 此外餐廳裝修設計靈感舊機場,吧枱用了金屬似飛機外殼,而燈飾似天上的雲,揉合了機場特點.場內放置來自不同國家酒,如美國,法國等國家,連希臘也有呢!Plaza Café大廚曾於三星餐廳工作,擁20年廚齡,而甜品師亦曾於名店LeSalon De Thé de Joel Robuchon任廚,對食材講究,食物有水準.聖誕Party就在Plaza Cafe~The 1925 Club舉行, 安排送每人有一塊薑餅人及聖誕CARD, 真窩心.來到一定要食下五星級聖誕節下午茶,餐架盛載着多款鹹甜點,見到流口水,配上開揚景致,浪漫死了.(上)磨菇三文治好味磨菇味道,包有少少脆似多士.(中)香草三文治香草味道,包有少少脆.(下)吞拿魚蛋沙律醬三文治, 包身軟綿綿,酸甜甜地好野味.英式鬆餅鬆餅皮好鬆化,可夾莓醬一齊食.炸魚條及薯條非常之脆口,炸得來魚條內不會乾巴巴,另外可點沙律醬及蕃茄醬.Tiramisu可以感受到芝士與鮮忌廉的幼滑軟綿香濃,咖啡的甘苦及酒香的醇美,不甜膩厚重.焦糖布甸冰冰滑溜香嫩布甸被用火融化的焦糖覆蓋,入口脆脆的焦糖配好滑布甸.另有4款好迎節的聖誕蛋糕什莓撻 有三種不同甜酸紅莓搭配紮實厚身的餅底,配上馬卡龍,賣相非常吸引,當然味道醒胃好味,不會太甜.朱古力榛子慕絲蛋糕 加一層榛子果凍,再擠一層朱古力慕絲帶有爆炸糖,想不朱古力榛子慕絲蛋糕到內有香蕉,層次鮮明,榛子、朱古力及香蕉味道合璧從來都天衣無縫.栗子木頭蛋糕外層的栗子忌廉濃郁,質感柔軟幼細,內有芒果醬,因木頭象徵着來年好運,而木頭蛋糕更因此成為佳節餐桌上的美味甜點. 層次豐富。
雙重朱古力蛋糕好濃好幼滑朱古力,喜歡吃朱古力的你,你一定喜歡呢! 吃甜點一定配上甜酒,非常配合.食了飽飽後就到HK Cruise Plaza走走SHOPPING下.
今次來到郵輪碼頭的 The 1925 Club 享受星級下午茶，它的取名就是啟德機場營運的年份*^。
^*我和朋友可是幕名來想寧靜悠閒，於海濱美景旁品嚐精緻星級下午茶！2人下午茶，包括︰蘑菇意大利香草包、蛋沙律及吞拿魚沙律三文治，迷你鬆餅，自家製法式奶油包，炸魚配薯條，法式焦糖布甸及芝士蛋糕，悉心製作及擺盤，味蕾、視覺完美享受！另外，這次還另外品嘗幾款精緻甜點，自家出品，全部由甜品師傅心製作~~配搭美酒，美景旁細嚐多款優雅點心，多討人喜愛^ ^
忙裡偷閒已經不容易，現今想在香港找一個環境宜人且遠離人煙的地方更不是想像中容易呢～可是經過今天後，我想我發現了！在12月份，小妹出席了一個聖誕博客聚會；聚餐的地點是在啟德郵輪碼頭的香港泊遊城 (HK Cruise Plaza)，而碼頭正是坐落在前啟德機場；環境十分優雅寫意，還可以飽覽全天侯的海景，我仿如到了一個世外桃源～先來看看是次下午茶的特寫，見到賣相已經流曬口水啦～先來食鹹點：三文治有三款，分別有以碎蛋、吞拿魚和磨菇為主，❥個人最喜歡脆皮底的磨菇三文治，十分香口～❥炸魚薯條簡直是我最愛，配上沙拉醬和蕃茄醬更美味可口。
❥是次品嚐的其中一款Scone (烤餅) 加入了少許薑味，充滿新鮮感～每次下午茶最期待的部分就是甜點，我相信這輩子都不能拒絕它們呢！讓我由左至右介紹吧～❥見到這款色彩繽紛的馬卡龍雜果撻心情便變好了，撻面各款新鮮的藍莓、蔓越莓、士多啤梨等酸酸甜甜，十分醒胃，即使配上曲奇餅底都不會覺得濟！❥這款賣相為朱古力榛子的甜點最古惑，內面有你最估唔到既爆炸糖、香蕉和一層層慕思，口感豐富，讓我最難忘～❥粟子慕思蛋糕都不遑多讓！收埋了又香又甜的芒果餡～很細滑～❥相信朱古力控既朋友都會喜愛既雙層朱古力蛋糕，由內到外都有甜絲絲的朱古力點綴，餅中間和底層❥焦糖燉蛋表面酥脆，黃糖襯上燉蛋口感細滑，圖亦見有磨蓉成微粒的芝麻籽。
❥咖啡口味的Tiramisu不是硬身，口感軟滑，每啖慕思蛋糕都會食得出香濃的咖啡味。
❥點了杯熱香濃朱古力，為我這個Afternoon Tea生息不少♥♥
上星期天來到了啟德郵輪碼頭享受貴婦級的下午茶+購物遊～，對於居住荃灣的我來說，除非是值得一遊，不然很少會遠道到這邊，但朋友相約就決定一試～下午茶時間當然要在舒適的環境享受美味的食物。
環境優靜，岩晒一班朋友想摸下酒杯底聊聊心事！幾款特色蛋糕，每款都非常精緻，喜歡品酒的朋友不妨讓店員介紹一些甜酒來搭配～最好吃的是中間黑朱古力蛋糕，超濃的朱古力味，再配搭幾種唔同既口感係入面，一口接一口停不了！這套餐是２人份量，３款三文治和一些鬆餅，再配上炸魚柳+薯條 & Tiramisu + 焦糖焞蛋^^~
香港泊遊城座落於啟德郵輪碼頭, 於舊啟德機場的跑道上, 能盡覽維港景色。
今次應泊遊城邀請，到了 A區的The 1925 Club，對著美麗的景色，與Blogger們享用了一頓美味的聖誕節下午茶。
先介紹一下The 1925 Club吧！The 1925 Club是以啟德獲發機場牌照年份而名命，當中各式的酒全是由本港數一數二的大型酒商 Key Wines 提供，為客人提供各種紅／白酒及香檳。
酒吧內的設計是以啟德機場作為藍本, 圓形的燈飾像徵著天空的浮雲。
吧枱以舊飛機的金屬鋁片作為材料, 酒吧面向的方向就是指著當年舊機場起飛的跑道。
設計上確是花了一點心思！跟朋友們早到了，便四圍拍照，發揮港女本色，不停地影！同時多謝HK Cruise Plaza用心的安排，手寫了聖誕卡，為我們帶來了可愛薑餅人曲奇及三張即影即有相片！行完一輪，終於開餐了！一個二人Tea Set加四件精美的聖誕蛋糕，足夠三人份量！三文治有碎蛋同吞拿魚，還有一個磨菇Pizza，非常香口！有原味的Scone與薑味的Scone，兩者都十分好香！個人特別喜愛薑味Scone，好特別，好夾！之後是炸魚薯條，當中的薯條實在是滿分！簡直想加碼！High Tea Set還包括了焦糖燉蛋與Tiramisu。
焦糖燉蛋口感軟滑，只是甜了一點。
Tiramisu口感細滑，是慕思的感覺。
每一口都有咖啡味！再來的是四件精美的聖誕蛋糕，味道絕對是五星級的水準。
色彩繽紛的馬卡龍雜果撻，撻面各款新鮮的藍莓、蔓越莓、士多啤梨等酸酸甜甜，曲奇餅底牛油味很香濃！朱古力榛子慕絲蛋糕，內裡竟是香蕉同爆炸糖，口感豐富！雙重朱古力蛋糕，由內到外都是朱古力，十分香濃！Santa's Log 栗子木頭蛋糕，內裡估不到是芒果餡，多了一層酸味，少了一層甜味，層次豐富！經理特別為我們這些甜點送上了一杯甜酒，可惜我不好酒的，只好借來影相！我自己選了我的至愛咖啡，不過不失啦，已經可以了！
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The 1925 Club餐廳詳細資料：
- The 1925 Club地址: 九龍城啟德33號承豐道啟德郵輪碼頭A區2樓S201號舖 The 1925 Club, Shop S201,2/ F, Zone A, Kai Tak Cruise Terminal,33 Shing Fung Road, Kowloon City
- The 1925 Club電話:
- The 1925 Club價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒,西餐廳,酒吧,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: The 1925 Club Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麵包樹咖啡屋內有任何傳播的風險，麵包樹咖啡屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵包樹咖啡屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵包樹咖啡屋同時建議採取以下措施*麵包樹咖啡屋 黃, 麵包樹咖啡屋 藍, (麵包樹咖啡屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The 1925 Club在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The 1925 Club應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The 1925 Club建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The 1925 Club餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳