Sofi Coffee 九龍城
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Sofi Coffee推介
⿻⿻ 𝘚𝘰𝘧𝘪𓏲𓏱𓏭𓏭今次去咗九龍城嘅新cafe 鋪頭風格好特別 一行入去就聽到好zen嘅音樂 全黑嘅裝修加石池嘅設計係香港真係好少見 門口個大窗係主要嘅自然光來源 睇下幾有氛圍 同埋近門口嘅座位設計好有日本茶道嘅feel 𓉞係呢個環境歎杯咖啡食下嘢食可以好好咁放鬆下心靈感受下日本氣息 (๑´▿︎｀๑)♫︎*.;主菜叫咗嘅pesto cauliflower waffle 窩夫嘅質地比較酥脆 除咗惹味嘅青醬仲有啲mozzarella 幾好食甜品係豆腐芝士蛋糕 就咁食豆腐味幾香 加上餅底嘅牛油唔會太heavy 黑芝麻醬分開俾 可以按自己喜好決定淋幾多 醬嘅芝麻味超濃 整體好食～Black coffee同flat white都幾好飲 佢地仲有唔少手沖可以揀 感覺都唔錯𓏲𓏱𓏭𓏭自家製青醬椰菜花窩夫 $98Tofu Cheese Cake w/ Black Sesame Sauce $55Black coffee $35Flat white (Oat) $45
九龍城Sofi Coffee
| 餐廳分店 | Sofi Coffee |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23636898 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Sofi Coffee訂位
Sofi Coffee位於九龍城區，詳細地址是九龍城太子道西428-430號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Sofi Coffee幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Sofi Coffee餐單包括有西式,甜品/糖水,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23636898 查詢訂座。Sofi Coffee優惠
Sofi Coffee 評價 相片
⿻⿻ 𝘚𝘰𝘧𝘪𓏲𓏱𓏭𓏭今次去咗九龍城嘅新cafe 鋪頭風格好特別 一行入去就聽到好zen嘅音樂 全黑嘅裝修加石池嘅設計係香港真係好少見 門口個大窗係主要嘅自然光來源 睇下幾有氛圍 同埋近門口嘅座位設計好有日本茶道嘅feel 𓉞係呢個環境歎杯咖啡食下嘢食可以好好咁放鬆下心靈感受下日本氣息 (๑´▿︎｀๑)♫︎*.;主菜叫咗嘅pesto cauliflower waffle 窩夫嘅質地比較酥脆 除咗惹味嘅青醬仲有啲mozzarella 幾好食甜品係豆腐芝士蛋糕 就咁食豆腐味幾香 加上餅底嘅牛油唔會太heavy 黑芝麻醬分開俾 可以按自己喜好決定淋幾多 醬嘅芝麻味超濃 整體好食～Black coffee同flat white都幾好飲 佢地仲有唔少手沖可以揀 感覺都唔錯𓏲𓏱𓏭𓏭自家製青醬椰菜花窩夫 $98Tofu Cheese Cake w/ Black Sesame Sauce $55Black coffee $35Flat white (Oat) $45
簡潔 平靜 同時兼備強而有力的風格除了室內裝潢 門面設計 背景音樂就連食物 飲品都能擁有著同樣的氣質豆腐芝士蛋糕 配黑芝麻醬 $55除了自己做的 這還是第一次在下在外面吃豆腐芝士蛋糕一來不常見二來在下怕甜白色的碟 白色的蛋糕 倒上黑色的芝麻醬黑色白色 突然間有著大大的對比又和店裡的木色枱櫈和黑地板產生一種舒適的調和感香噴噴的豆腐味 口感滑溜芝士味不重 卻帶出一種清新口味同時讓蛋糕不會有膩感餅底鬆化而不乾不粉不粘黑芝麻配搭更加讓蛋糕提升了一層次咖啡在下點了 Cappuccino $45其實在餐牌裡都沒看到 （在下盲點太大了嗎？）所以直接問店員 還想說沒有的話就點1+1在下也好久沒喝了入口是濃縮咖啡的味道淡淡的肉桂優香 然後就是清而醇的奶香味奶泡綿而乾淨俐落相比起在下偏喜歡幹卡布大概是在下比較喜酒咖啡多於奶也喜歡那濃嗆的香味刺激 是讓腦細胞活起來的動能經過牛奶的順滑後再進入口裡的就是主味道這杯Cappuccino 的靈魂是Espresso 的微酸微苦及甜味交雜帶有層次地一一程現逗留在口腔的餘額持久細長更能感受到淡淡的焦糖味如此細緻的味道 這裡的Espresso 和其他咖啡相信也是相當傑出可惜的是在下只有在休假並沒事忙時才能過來大概..幾個月一次吧願下次光臨時能保持這麼好的水準和質素..
📍 sᴏғɪ ᴄᴏғғᴇᴇ • ᴋᴏᴡʟᴏᴏɴ ᴄɪᴛʏ⋆⟢ ⟣陰翳 ≛ 靜謐⟢ ⟣ᴘʟᴀᴄᴇ ᴛʜᴇ sᴏᴜʟ ɪɴ sɪʟᴇɴᴄᴇ ᴏғ ғʟᴏᴡɪɴɢ每日靜靜地享受一個咖啡時間很重要正如每個晚上都需要少少酒精一樣暗暗既環境 好讓自己放鬆心情⋆❦ ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ ❦ ᴛᴏғᴜ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴄᴀᴋᴇ (ᴡ/ ʙʟᴀᴄᴋ sᴇsᴀᴍᴇ sᴀᴜᴄᴇ)❦ ɪɴᴅᴏɴᴇsɪᴀ, sᴜᴍᴀᴛʀᴀ ɢᴀʏᴏ ᴀsᴍᴀɴ ᴀʀɪᴀɴᴛᴏ (ғᴜʟʟʏ ᴡᴀsʜᴇᴅ)店內的咖啡主要偏ғʀᴜɪᴛʏ而我自己偏愛ɴᴜᴛᴛʏ 所以店員推介ɪɴᴅᴏɴᴇsɪᴀ既咖啡比我試👍🏻環境暗暗地 彩用門口少少既太陽光靜靜地飲杯咖啡 食件cakeWhat a wonderful Sunday!
九龍城新開的Sofi Coffee，又多一間可以試！11點半到唔洗排隊，環境ok, 係枱比較細！泰式香菜新豬肉刈包酸甜少辣，好味！九層塔味都好出，同埋係新豬肉即係素，質感肉食緊真豬肉碎！煙三文魚羽衣甘藍窩夫（走醬版）個窩夫好特別，似酥皮湯隻酥皮，大愛Handwhisk matcha 濃而回甘，正！仲有茶師講解，幾好！No 3 Columbia Finca Jardin & Finca Chambacu Castillo / Caturra Tofu Cheese cake 豆腐味濃但cake唔甜，芝麻醬唔甜夠香！飲咖啡傾計好地方！
在店外等了20分鐘左右，被安排坐在走廊位置暗黑木系裝潢會給我在日本~ 禪意感覺，簡約舒服。
FLATWHITE($45)有拉花，咖啡奶比例剛好，不過不失DIRTY ($40)沒有DIRTY 應有的咖啡紋路，或許是奶不夠凍TIRAMISU~($55) 賣相好吸晴，不過味道跟坊間差不多，都好味。
不過，咖啡香酒香層次不分明，沒有深刻印象Bundt Cake($28)Lemon & Poppy Seed 我個人廷喜歡這個小小圓環蛋糕，清新檸檬香。
最後，在平日來，可能會有一種靜忘憂感覺，不過我是假期到訪，所以太多客人，未能進入禪意境。
若你是喜歡打卡的人，你或者要來臨九龍城SOFI
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Sofi Coffee餐廳詳細資料：
- Sofi Coffee地址: 九龍城太子道西428-430號地舖 Sofi Coffee, G/ F,428-430 Prince Edward Road West, Kowloon City
- Sofi Coffee電話: 23636898
- Sofi Coffee價錢: $51-100
- 分類: 西式,甜品,糖水,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: Sofi Coffee Facebook
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為減低冠狀病毒病在汀汀烤活魚內有任何傳播的風險，汀汀烤活魚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳汀汀烤活魚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，汀汀烤活魚同時建議採取以下措施*汀汀烤活魚 黃, 汀汀烤活魚 藍, (汀汀烤活魚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sofi Coffee在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sofi Coffee應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sofi Coffee建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Sofi Coffee餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳