蘭桂堂 中環
地址: 中環蘭桂坊和安里8-12號地下
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蘭桂堂推介
前幾日食個拉面＋５蚊有兩串雞軟骨啦， 咁今日再食諗住個飯，就另叫一份雞軟骨啦。點知送到黎得一串，個串重係細左好多。咁以𤔡送少左啦（因𤔡之前都試過送漏野），點知打去問佢，佢話係得一串。＄１０一串雞軟骨，係有點兒過份囉。 重要你間野吾係咁好食。。
中環蘭桂堂
| 餐廳分店 | 蘭桂堂 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,鐵板燒, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蘭桂堂訂位
蘭桂堂位於中環區，詳細地址是中環蘭桂坊和安里8-12號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蘭桂堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蘭桂堂餐單包括有日本菜,鐵板燒等美食，付款方式有現金付款。蘭桂堂優惠
蘭桂堂 評價 相片
前幾日食個拉面＋５蚊有兩串雞軟骨啦， 咁今日再食諗住個飯，就另叫一份雞軟骨啦。
點知送到黎得一串，個串重係細左好多。
咁以𤔡送少左啦（因𤔡之前都試過送漏野），點知打去問佢，佢話係得一串。
＄１０一串雞軟骨，係有點兒過份囉。
重要你間野吾係咁好食。
今日唔想行咁遠搵嘢食, 就試下公司留下呢到... 叫左個set, 雪花肥牛定食 + 炸蠔 (包green tea, 湯, 飯同沙律), $45肥牛好ok, 好入味, 唔比出面d貴價食店差, 加上係即叫即整, 所以返到公司重熱, 好正!炸蠔都好好味, 連一向唔鐘意食蠔的我都覺得唔錯湯同飯都好正常, 冇咩特別沙律 ... 係我覺得最需要改善的地方 ... 只有一片片的生菜+幾粒粟米再落d沙律响面 ... 令到成個飯盒失色不少, 如果連沙律都可以做好少少就100分啦! (至少唔好一大片一大片的生菜, 切開做絲好少少囉 ... )
個日lunch time出到街好熱又四圍都無位﹐咁咪買外賣返office食囉。
行過見到有間新開外賣店﹐門面好特別﹐好似以日本鐵板為主﹐以我記憶好似無見過類似嘅外賣店﹐當我見到個價錢板。
。
$35一個set lunch﹐鐵板woh ﹗﹗ 心諗平嘢無好﹐好嘢無平﹐不過試下無防啦。
咁我就點左個鐵板牛肉飯餐跟麵豉湯and道地綠茶﹐我朋友點左紅咖哩雞飯餐跟道地綠茶。
。
在等order時﹐個廚師哥哥仲玩火燒我D牛肉添。
嘩!!! 估唔到平嘢都有好嘢。
牛肉肥美非常﹐個汁好好味 D菜配搭得唔錯﹐有椰菜﹐西籣花﹐茄子﹐青紅椒﹐好清甜﹐可以中和一下 牛肉D肥( D牛肉真係好肥美)。
至於個湯就普通麵豉湯﹐ok 啦。
之後試我個friend個咖哩﹐好香椰汁味又唔太辣﹐最特別係咖哩配日本飯﹐因為日本飯本身比較稔﹐唔會有人用嚟配咖哩﹐但係出嚟效果幾好﹐ 掂呀﹗﹗﹗下次再試吓個三文魚鐵板and green curry 先。
哈哈
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蘭桂堂餐廳詳細資料：
- 蘭桂堂地址: 中環蘭桂坊和安里8-12號地下 LKT Teppanyaki & Japanese Cuisine Express, Shop C, G/ F, Wo On Building,8-12 Wo On Lane, Lan Kwai Fong, Central
- 蘭桂堂電話:
- 蘭桂堂價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,鐵板燒,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 蘭桂堂 Facebook
更多蘭桂堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在吸飲餐飲連鎖內有任何傳播的風險，吸飲餐飲連鎖在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吸飲餐飲連鎖除了遵守預防及控制疾病的相關規例，吸飲餐飲連鎖同時建議採取以下措施*吸飲餐飲連鎖 黃, 吸飲餐飲連鎖 藍, (吸飲餐飲連鎖 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蘭桂堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蘭桂堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蘭桂堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蘭桂堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳