盛記餐廳 中環
地址: 中環威靈頓街97號地下
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盛記餐廳推介
本來諗住坐大排檔，但個位比人搶咗跟住有個店員帶咗我去另一邊，之後就去咗個室內，上層嘅地方坐。呢間有冷氣，有電視，都唔錯。開頭諗住叫個湯飲，但店員話例湯會快啲，點知⋯中伏了，個湯得個鹹字，完全無味。但上菜速度好慢，等咗半個鐘先有餸食⋯呢個唔錯，夠香脆，炸粉剛好，鮮魷又夠淋，又唔會太鹹，送酒一流！開頭係叫煎肉餅，點知嚟錯咗個蒸嘅。最唔好嘅係明明菜單有，整錯仲話呢度只得得蒸嘅，實在太差！但味道出奇地好，唔錯！
中環盛記餐廳
| 餐廳分店 | 盛記餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28508689 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 808 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
盛記餐廳訂位位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街97號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。盛記餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐盛記餐廳餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28508689 查詢訂座。
盛記餐廳優惠
盛記餐廳 評價 相片
本來諗住坐大排檔，但個位比人搶咗跟住有個店員帶咗我去另一邊，之後就去咗個室內，上層嘅地方坐。
呢間有冷氣，有電視，都唔錯。
開頭諗住叫個湯飲，但店員話例湯會快啲，點知⋯中伏了，個湯得個鹹字，完全無味。
但上菜速度好慢，等咗半個鐘先有餸食⋯呢個唔錯，夠香脆，炸粉剛好，鮮魷又夠淋，又唔會太鹹，送酒一流！開頭係叫煎肉餅，點知嚟錯咗個蒸嘅。
最唔好嘅係明明菜單有，整錯仲話呢度只得得蒸嘅，實在太差！但味道出奇地好，唔錯！
七月十七日 (星期三)本想吃橋香園，但總見長長人龍由同一條街走下去，是盛記此盛記不是彼盛記，純粹是一間普通不過的茶餐廳樓上雅座，其上並不太過優雅，反而覺得有點髒加上是日只得伙計伯伯一人，他心情也不太好竟然在這類茶餐廳也有上海炒年糕不過切得實在太厚身，單看有點像蘿蔔，份子料理耶?入口質感是預期的韌，可幸不算太油膩，無奈的，最後只能吃一半不是港式的稔身意粉，而是用較幼身的黑椒汁較稀，但粒粒黑椒還是挺惹味雞扒煎得恰到好處，入口煙韌帶嫩雞皮也煎得香口脆身想想下，又挺好吃的不過，那碟上海炒年糕實在太深刻，令人喊了出來~
一心想着趁天氣還冷，就去盛記吃吃風味小炒，感受港式味道，來到牌檔，已是近九時，但仍是食客綿綿不斷的來，剛見到有人離座，本來就要跟唔太去佔坐，怎知道有位店員說可以帶我們去坐舖位，怎知道原來這是一條不歸路。
確是比起坐牌檔舒服、衛生，加上也掛起了蔡瀾先生的常到一百五人食店之一的金漆招牌，一心就是想着快可重溫美味的小炒了，但怎知道…店家有兩份餐牌，其實當中一份看樣子很熟悉，而另一張餐牌就少選擇一點，但那時候的我們不以為然，滿以為其實全都是牌檔那位叔叔主理，所以就一口氣點了瑤柱扒豆苗、乾炒牛河、椒鹽沙追魚及啫啫雞煲，但怎知道既沒有沙追魚，又沒有啫啫雞煲，最後就改了要椒鹽斑腩及菠蘿咕嚕肉。
當中問了店員為何會如此混亂，他們說由於牌檔太忙，所以煮不到菜了，我們立時問，那麼大家吃的東西在哪來？店員才告知原來此新店是有一獨立廚房，由老闆自己親手主理，而不是那位牌檔叔叔主理了，這時我們才恍然大悟，那麼如此一來，是夜吃的東西，基本上全都不是出自平時那位師傅手了！先來瑤柱炒豆苗，只是四十八塊錢，非常便宜，不難發現豆苗碟底還有不少水份，明顯火力不夠猛，炒得不夠乾身，當茨汁掛上菜身之後，水份就不斷溢出，弄致如斯田地，不過坦然瑤柱汁的味道夠濃，豆苗嫩綠又爽身，入口不會太草青，而且最重要的是瑤柱仔粒粒軟腍而有彈性，吃起來滿有貝柱的濃烈香味，這一點真的是有回始料不及，其實吃起來還不錯，但我要的鑊氣去了哪？椒鹽斑腩當然是一味椒鹽菜式，但既然是椒鹽菜式，那麼先決條件就是一定要夠乾身，這也是鑊氣的表現，但是日這碟椒鹽斑腩，真的是唔食都知唔好食了，碟底有不少的水份，用筷子沾了點來吃，原來是一堆很鹹的鹽水。
既然斑腩濕漉漉，吃起來當然沒有乾身鬆脆的口感，取而代之的，是有如一條濕了水的油炸鬼，椒鹽的味道只薄薄的，也難怪！那些椒鹽全都溶了在那堆鹽水處嘛！魚肉也不見得細滑，感覺難受。
更令人難受的其實是菠蘿咕嚕肉，大家千萬不要說我「串」，因為今回又是唔食都知唔好食，咕嚕肉的炸排骨如一堆濕透的粉撻成一塊，而碟底有着如吃麻辣火鍋的顏色的紅油，教人望而生畏，實在有破地獄的感覺。
夾起一件沾滿了紅油的炸排骨，吃入口如受潮了腐敗了的黏漿，黏得來又硬實，咬下去時是感到一份油膩的甜味，而排骨的肉味近乎零，肉質太實不鬆腍，而其實配料如菠蘿、青椒及洋蔥等，味道也是得個甜字，而且吸滿了油，真的是少吃為妙，吃完這個咕嚕肉，心情跌到谷底，心想不如斬纜吧！所以最後我們沒有要那份乾炒牛河，就結賬離座了。
吃小炒當然最好喝啤酒，由於店家點什麼沒什麼，這枝啤酒是店家送的，大大枝的哈爾濱啤酒，其實原價也只是十五元，味道較淡身而帶很輕微酸味，酒花味道很但，所以入口不會有陣澀味，對於女仕而言，可以說不錯，不過最重要都是雪得夠凍，喝起來就特別暢快。
很多菜式質素也是差得很，那咕嚕肉更是非常離譜，究竟盛記出了什麼問題？來一個如此難吃的分店，所以大家要好好記住，此盛記不同另外一所牌檔的盛記，如果有人拉你坐上去這所盛記餐廳，千萬不要去，不然就如我們般，做了羊牯，真的是令人很不快。
因為一早開會，反而有一點時間可以到公司附近的地方買一個三文治做早餐。
要了一個餐蛋治。
因為是即叫即製的，所以真的新鮮熱辣。
最欣賞的是那個蛋的蛋黃和蛋白在煎之後也分得很有文理，而且很嫩滑。
早上有一個美味的早餐真的很重要啊。
中環食飯真辛苦，人多又要等位。
無意比我搵到依間新開茶餐廳，仲未算多人，加上入囗比較怪，唔知以為大排擋，但樓上係有雅坐，仲有電視睇。
每日有幾個午餐揀，有抄粉麫，亦有蒸魚午餐，選擇得六七個，但天天不同，仲有例湯送，例湯亦天天不同，正！
盛記餐廳餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28508689 查詢。
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盛記餐廳餐廳詳細資料：
- 盛記餐廳地址: 中環威靈頓街97號地下 盛記餐廳, G/ F,97 Wellington Street, Central
- 盛記餐廳電話: 28508689
- 盛記餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 盛記餐廳 Facebook
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