無二 中環
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無二推介
無二專門提供高級日本料理，包括各種午市套餐和季節限定的「廚師發辦」菜單、懷石料理等，當中用上多種優質食材。餐廳採用日式設計風格及精緻的餐具，營造出精緻高尚的和風感覺。
中環無二
| 餐廳分店 | 無二 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 23388353 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
無二訂位
無二位於中環區，詳細地址是中環港景街1號國際金融中心2樓2016號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。無二幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐無二餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23388353 查詢訂座。無二優惠
無二 評價 相片
Background:Arrived at around 12:35Waited and got seated at around 13:05Ordered right after got seated(We are totally fine with this normal Central lunch waiting time)UNTILWaited for food for another ~35 minsAsked TWICE after waiting for 20mins if our meals were actually being prepared, and whether kitchen could speed up a bit (since half of the seats were empty and kitchen should not be super busy)ZERO feedback on our questions/requestsHad to head back to work with a empty stomach🙂Don’t now if it’s in their house policies to wait for food for more than 35mins, and no feedback on customers’ queries.
和友人中午到IFC逛街，原本想去食Kiki面。
但路過見到這間陌生的日本餐廳便想試試。
門口還頗精緻，入面面積卻不大，大概二十來個座位，像極了快餐店的座位，而樓面服務員則有兩位。
其他客人大多點鍋物，但我想食魚生，便和友人客自點了兩個小魚生飯雙併。
食材不錯，上餐速度都快，但魚生和飯的比例不好，魚生不夠送飯。
一個雙併280$，兩個一共560$。
見到餐牌上有燒明太子，也感興趣，便也點了。
明太子燒得很好，香香甜甜很惹味，但也招來了一隻不知哪來的小蚊滋。
和waitress 暗示「幫我收咗啲空盤佢，因為有隻野圍住佢（明太子）飛黎飛去」她也完全沒有反應。
結帳，兩人午巿食了七百多元。
在我拿咭出來結帳之際，waitress 叫我等等然後她去serve 在門口等入座的客人。
正常來說應該先服務完當下的客人再去處理其他事情吧？這樣的要求，可能有些吹毛求疵。
但若我在Kiki面用餐，而有這個服務質素，我完全不會有投訴，也可以理解！事實就是價錢和服務質素不成正比總括而言，場上的服務人員人數不夠，培訓也不足，對不起這個價位。
（午巿你都搞到咁，晚巿咪仲食到成肚氣？）友人表示就算有那張四百減一百的coupon都絕不回頭。
真係食Kiki面好過！可惜了廚師的好手勢了，真的可惜。
book 了 房，2個人，最低消費4000蚊，OK。
service服務唔錯， 服務員算態度殷勤 ， 但人手唔夠，好耐都冇人加茶，而且餐廳 好多想點㗎酒水， 餐排menu有，但實際上係冇貨..........而且都係嗰句， 人手方面亦似乎唔係咁夠。
食物方面都正常，喺中環嚟講，喺個 reasonable price range 中，都有 提供番相對 OK的食物質素， 各方面都算合理。
(另外溫馨提示， 燒烤建議唔好煮得太燶。
客人當天點了羊架，但上來的時候已經燒得太燶了，作為醫生我即場向服務員說這樣的致癌 風險不低 ，可以換嗎 ？服務員說要再等多廿分鐘至半個鐘, 我請求退貨算了, 幸好服務員也同意 。
)
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無二餐廳詳細資料：
- 無二地址: 中環港景街1號國際金融中心2樓2016號舖 Mu-ni, Shop2016,2/ F, I F C,1 Harbour View Street, Central
- 無二電話: 23388353
- 無二價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 無二 Facebook
更多無二相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在魚米內有任何傳播的風險，魚米在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚米除了遵守預防及控制疾病的相關規例，魚米同時建議採取以下措施*魚米 黃, 魚米 藍, (魚米 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
無二在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內無二應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳無二建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
無二餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳