feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

深井陳記燒鵝 中環

地址: 中環德己立街18號業豐大廈2樓208室

粵菜,廣東,港式,燒臘,

最後更新:

深井陳記燒鵝推介

餐廳主打港式燒味碟頭飯,當中以陳記燒鵝飯為招牌菜,肥瘦適中。餐廳亦會提供其他港式小菜。

中環深井陳記燒鵝


餐廳分店深井陳記燒鵝
地區中環
電話訂位 22670666
餐單 Menu粵菜,廣東,港式,燒臘,
人氣指數 341
價錢幾錢$51-100

深井陳記燒鵝訂位

深井陳記燒鵝位於中環區,詳細地址是中環德己立街18號業豐大廈2樓208室,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。深井陳記燒鵝幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐深井陳記燒鵝餐單包括有粵菜,(廣東),港式,燒臘等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款,Booking網上訂位可以電話致電 22670666 查詢訂座。


深井陳記燒鵝優惠


深井陳記燒鵝 評價 相片

係中環區食燒鵝飯最出名除左「鏞記」外,仲有深井陳記燒鵝,今次去到業豐大廈2樓。

一出LIFT,餐廳🍴佔用全層,店舖吾大,容納大約3040 人左右。

一場黎到當然必試招牌深井燒鵝飯,一碟碟頭飯都已經賣HKD 64,中環區價位算中規中矩。

燒鵝肥瘦適中,有數舊有肥有瘦的,帶一陣清淡的鵝香,啖啖肉,卻略欠柴火🔥香氣,偏向一陣油益味,食落鵝味吾夠濃,要配上酸甜汁點綴一下。

皮脂都略為多,咬一口係口腔內油脂爆發,喜歡💕食油膩感重既人會喜愛。

反之亦然,不喜歡就好似吞一啖油。

熱奶茶☕️絕對有待改善,茶底太濃,一陣苦澀上舌頭,即便加了大量淡奶也不能掩蓋茶膽濃既事實,又不滑,又吾易入口,垃圾。

總結:名過於實燒鵝飯熱奶茶☕️有待改善

與同事解決早午餐下午準備前往大館故步行至附近遠處看到陳記燒臘的招牌就按圖索驥前往嘗試,香港類似燒臘餐廳遍地都是,如果想要實惠道地自然不推薦連鎖品牌或者商業區,不過人已在此冇的選擇,其實大部分燒臘餐廳我絕得都OK區別在於價格同表皮酥脆程度以及口感的油膩程度。

這家店位於大廈二層,店面同普通茶餐廳沒差只不過環境比較寬鬆座位不會很緊而已。

就餐時間大約上午11點過半,沒有食客,服務員同樣都是阿嫲或者阿姐,不會主動服務,顯然雖然價位高但服務同平民茶餐廳並無不同說起燒鵝可能略油膩外其他都OK,這間餐廳除了茶餐廳日常出品外其實也是一間家常菜館,各種粵菜越菜選擇眾多,宴請聚會都很OK。

無奈胃只有一個兩人食量有限,熱菜只點選一份什錦雜菜煲。

我本身都好中意食燒味飯,今次就選左一間比較高價既燒味飯。

燒鵝食起上嚟皮算脆(尤其係外賣),肉質亦唔鞋身,但食落唔夠味,唔夠香,要點埋醬先夠味。

叉燒反而有驚喜,食落十分唔錯,半肥瘦,好味,食落都幾香有麥芽糖味,送飯好正。

其實總括黎講, 我覺得佢D食物質素唔係差,但又去到完全對得住個價錢,睇黎價錢都係包左唔少名氣同租啦,對於我呢D唔係有錢既人,我諗未必有一次,始終呢個價錢,我可以係比較平民少少既燒味店食得起碼23次啦。

午飯同友人叫了燒鵝和油雞套餐,落單時跟waitress講加一碟白灼唐生菜。

看到點菜紙嚇一跳,白灼生菜要價72,貴過套餐。

旁邊的食客看到菜價都要呼真是貴到離譜。

叫waitress過來退菜,話廚房已經煮好,價錢就是這樣,嫌貴可以叫警察!嘩,真是好厲害的食肆,今後都不會再光顧。

We ordered two bbq lunch sets and asked for a plate of plain boiled lettuce which generally costs 20ish hkd. It was shocking to see the boiled lettuce is priced at 72hkd when the check arrived. We immediately checked with the waitress and asked to cancel it, before the fish is served. They rejected us saying the dish is ready and we have to pay 72 for it, or else we are encouraged to call the police. The whole thing is just ridiculous. The way the restaurant handled it is unacceptable. Will not visit again.

我本身好鍾意去旺角間深井陳記燒鵝茶餐廳食晏,冇10年都有8年!另外亦有去上環個間,但今日試左中環德忌立街個間,叫左個叉油鷄米粉,食物黎到,份油雞有5舊,其中兩舊係鷄翼肘位根本係骨,另一舊係翼尖,其餘兩舊亦冇乜肉,我問個侍應姐姐點解咁,我係咪要加大,佢話係咁,冇加大㗎喎!然後食落就只有一個咸字,我應該以後都唔會再幫襯!☹️😖😠

深井陳記燒鵝餐單提供粵菜,(廣東),港式,燒臘等推介美食位於中環區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,Booking訂位可以電話致電22670666查詢。





您對於中環餐廳「深井陳記燒鵝」有何comment?

深井陳記燒鵝餐廳詳細資料:

更多深井陳記燒鵝相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在東海堂內有任何傳播的風險,東海堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東海堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例,東海堂同時建議採取以下措施*東海堂 黃, 東海堂 藍, (東海堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

深井陳記燒鵝在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內深井陳記燒鵝應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳深井陳記燒鵝建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

深井陳記燒鵝餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳深井陳記燒鵝的好與壞?

你可以這餐廳發表深井陳記燒鵝意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼深井陳記燒鵝不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問深井陳記燒鵝訂位方法。

我可以刪除深井陳記燒鵝在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳深井陳記燒鵝違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認深井陳記燒鵝餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳深井陳記燒鵝是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對深井陳記燒鵝的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到深井陳記燒鵝黃藍立場,深井陳記燒鵝黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到深井陳記燒鵝藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟深井陳記燒鵝 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。