有食緣 中環
地址: 中環砵甸乍街22號
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有食緣推介
很多人也應該像我一樣，是透過老闆娘黃雙如小姐早年的雜誌專欄，或者是她的食譜，認識「有食緣」的。出身名門的黃小姐當年放棄律師工作，在香港人變得愈發嘴刁的時候開設這家精品美食店，可算是本港獨立 gourmet shop 的始祖。本來呢，早幾年去有食緣的時候，它還是主要賣鮑參翅肚等等的「高級」 (as in 真係好高級價格嗰隻)，可能近年為了照顧龐大的中環 OL 市場，也賣起一些特色零食來，主要是日本和台灣的出品。早前在雜誌上看到關於海苔脆片和正一奶油花生酥的介紹，見頗合口味便去了入貨。這包海苔脆片包裝上寫著產自淡水，是兩片海苔（紫菜）夾着白芝麻和杏仁片，據稱不經油炸，又是無味素、無防腐劑的，倒也算健康吧。海苔卜卜脆，裡面的芝麻和杏仁都相當香口，整體味道帶甜。我曾在七仔買過類似的海苔脆片，便宜數倍，味道比這個濃，值不值得買這個貴價版（賣 $48！）就真是見仁見智了 雖說這包份量約為七仔版的兩三倍。這個品牌另有生產黑糖磚，不過我見過有其他地方也有售就是了。至於這來自澎湖的花生酥確是一個驚喜，$30 一大包，在有食緣這種品位的商店找到，簡直是超值。包裝走懷舊風，充滿台灣的「古早味」，就像小時候過年吃的那些糖果。沒有誇張，還沒打開包裝袋已經嗅到那陣濃濃的花生香味！愛吃台灣花生醬的朋友會覺得這個花生酥相當對味，它在口中融化的時候，就像把粗粒花生醬一匙舀進口裡，齒頰留香。溫馨提示：小心上癮！
中環有食緣
| 餐廳分店 | 有食緣 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,藥膳, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
有食緣訂位
有食緣位於中環區，詳細地址是中環砵甸乍街22號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有食緣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐有食緣餐單包括有港式,藥膳等美食，付款方式有現金付款。有食緣優惠
有食緣 評價 相片
很多人也應該像我一樣，是透過老闆娘黃雙如小姐早年的雜誌專欄，或者是她的食譜，認識「有食緣」的。
出身名門的黃小姐當年放棄律師工作，在香港人變得愈發嘴刁的時候開設這家精品美食店，可算是本港獨立 gourmet shop 的始祖。
本來呢，早幾年去有食緣的時候，它還是主要賣鮑參翅肚等等的「高級」 (as in 真係好高級價格嗰隻)，可能近年為了照顧龐大的中環 OL 市場，也賣起一些特色零食來，主要是日本和台灣的出品。
早前在雜誌上看到關於海苔脆片和正一奶油花生酥的介紹，見頗合口味便去了入貨。
這包海苔脆片包裝上寫著產自淡水，是兩片海苔（紫菜）夾着白芝麻和杏仁片，據稱不經油炸，又是無味素、無防腐劑的，倒也算健康吧。
海苔卜卜脆，裡面的芝麻和杏仁都相當香口，整體味道帶甜。
我曾在七仔買過類似的海苔脆片，便宜數倍，味道比這個濃，值不值得買這個貴價版（賣 $48！）就真是見仁見智了 雖說這包份量約為七仔版的兩三倍。
這個品牌另有生產黑糖磚，不過我見過有其他地方也有售就是了。
至於這來自澎湖的花生酥確是一個驚喜，$30 一大包，在有食緣這種品位的商店找到，簡直是超值。
包裝走懷舊風，充滿台灣的「古早味」，就像小時候過年吃的那些糖果。
沒有誇張，還沒打開包裝袋已經嗅到那陣濃濃的花生香味！愛吃台灣花生醬的朋友會覺得這個花生酥相當對味，它在口中融化的時候，就像把粗粒花生醬一匙舀進口裡，齒頰留香。
溫馨提示：小心上癮！
路經中環, 便到逛逛,牆上掛滿大大塊花膠, 像極海味店.店舖細細, 但有 45 位職員工作, 每位都誠懇待客. 要一讚. 店內亦有燕窩、八仙果、鳳梨酥、凍肉、香料、醬油、茶葉等出售.大部份屬中價貨.還有老板娘黃雙如的飲食書出售. 我逛了一會. 選購了..................台灣鵝油護手乳(橙味). HK$ 50. 店內有試用裝讓客人試用, 幾潤. 橙味清香. 原味無添加杏仁, HK$50. Product of Spain. 味清啖, 有少許黐牙.荷蘭傳統焦糖和夫 HK$60. 幾香脆. 一細罐份量不多,有大罐選擇更好.
十二月中旬連美心餅店都可以一包一評時，有點難以理解為什麼這間開了一段日子，不乏特色材料的精品雜貨店，竟連餐廳資料都未有？名主理人開的高級雜貨店，賣的都是主理人到當地搜購的健康、少添加材料，小店特色已被雜誌報導得泛濫，不在此多費唇舌了。
買了些手信給食友之餘，當然不忘找點好吃的，替自己打氣，泊來的歐洲果餡曲奇、泊來的泰國豬肉乾，是深宵的加油劑。
喜歡果餡餅不獨曲奇味的驚喜，亦愛98%豬肉味的豬肉乾，剩下的2%是醬油，比較澳門豬肉乾，質感是鬆一點，味道也真一點，吃完不會胃痛，不錯，但收得不平宜$65／180克，是澳門手信街的一倍，是否合理見仁見智了。
原身目標係o黎買菊花、紅棗之類…當然又八下有乜新鮮未試過的…見到有罐來自<台南縣下營鄉農會>出品o既鵝肉鬆(250g)…台灣肉鬆固然出名, 甚麼酥炸豬肉鬆、旗魚鬆、海苔肉鬆的都好好味…就係未試過鵝肉喎…立即掉入購物籃!!係屬於甜味o既酥炸肉鬆…雖然以鵝命名…但成份亦列明有豬肉鬆的…用肉鬆黎夾軟身或硬身麵包都美味, 又或做白粥佐料亦吾錯…至於要食得出鵝同豬o既分別, 真係有D難度o羅…p.s. 百物騰貴啊…食過番尋味o既台灣<澎湖海鮮干貝醬>上次收$152, 不足一年, 今次買要$175呢!!!...
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有食緣餐廳詳細資料：
- 有食緣地址: 中環砵甸乍街22號 有食緣, 22 Pottinger Street, Central
- 有食緣電話:
- 有食緣價錢: $101-200
- 分類: 港式,藥膳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 有食緣 Facebook
更多有食緣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Rethink Coffee Roasters內有任何傳播的風險，Rethink Coffee Roasters在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Rethink Coffee Roasters除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Rethink Coffee Roasters同時建議採取以下措施*Rethink Coffee Roasters 黃, Rethink Coffee Roasters 藍, (Rethink Coffee Roasters 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
有食緣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內有食緣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳有食緣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
有食緣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳