嶺南會所 中環
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嶺南會所推介
要係會員先有得入去食主打中菜叫餸食飯未落單先黎一窩湯，唔知係咪擺左好耐，d湯已經凍曬半隻炸子雞，炸得外皮香脆，不過d肉就好似未熟咁，好多紅色部分而且好少肉粟米魚柳值得一讚炸到金黃香脆要加上粟米汁，好好味個叉燒炒蛋確實令人失望，首先個炒蛋出曬水d叉燒又唔新鮮，結果我地留返曬d叉燒係度無食。。白飯又係凍既，又係偏硬，唔係太鍾意喇好得意成張menu 唔會寫齊d餸既收費係點唯有埋單先知。。。奇怪也
中環嶺南會所
| 餐廳分店 | 嶺南會所 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25223339 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,會所, |
| 人氣指數 | 516 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
嶺南會所訂位
嶺南會所位於中環區，詳細地址是中環德輔道中25-27A號安樂園大廈12-13樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嶺南會所幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐嶺南會所餐單包括有粵菜,(廣東),會所等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25223339 查詢訂座。嶺南會所優惠
嶺南會所 評價 相片
要係會員先有得入去食主打中菜叫餸食飯未落單先黎一窩湯，唔知係咪擺左好耐，d湯已經凍曬半隻炸子雞，炸得外皮香脆，不過d肉就好似未熟咁，好多紅色部分而且好少肉粟米魚柳值得一讚炸到金黃香脆要加上粟米汁，好好味個叉燒炒蛋確實令人失望，首先個炒蛋出曬水d叉燒又唔新鮮，結果我地留返曬d叉燒係度無食。
白飯又係凍既，又係偏硬，唔係太鍾意喇好得意成張menu 唔會寫齊d餸既收費係點唯有埋單先知。
。
奇怪也
吃了一頓豐盛團年飯姬松茸燉雞湯最愛： 少油難得那份心意我最怕油光滿面的湯味甘 姬松茸多好吃有益蝦球也有兩個做法甜酸味十足而金莎用咸蛋黃炸都別致中式牛柳條非常家庭口味大量洋蔥精緻龍蠆兩味炸子雞炸得火紅雖說有點咸不吃內部 即鹽醃的內殼就可以蟹肉桂花炒粉絲炒得干身入味廚藝大師級蛋白糖水寧波湯圓湯圓我意見就多了因為小時候我婆婆在家自己做的所有細節都更深層次芝麻自家炒豬肉自己買豬肥膏來炸放大量豬油芝麻湯圓餡之香油滑外帶品Sorry 實在沒有辦法比雖然這餐飯我覺得滿意的已經非常好了🤗
朋友結婚宴請兄弟姊妹食飯因為識得一個朋友係呢到會員亦都貪佢唔會太嘈所以就揀左呢間餐廳食飯幾日前就收到餐廳既菜單喇咁樣既菜單15個人食只係$3850係幾抵食！而且我地自己霸左成間房又唔驚嘈到人一大班人慶祝生日最啱!!琥珀嶺南一口牛伴碟既合桃都好正！鎮江肉排腐皮卷個肉排好味到我地另外追加左一碟雲腿生魚卷涼瓜環金沙蝦丸用咸蛋黃整既蝦丸超級惹味者者介蘭煲脆皮炸子雞花蝦煎米粉呢個就略嫌米粉唔夠脆喇～甜品:雪糕涼粉呢間野仲有樣野好就係超近地鐵站一出地鐵站B出口行幾步路就到唔洗擔心唔識搵路我地帶左幾支酒飲食滿$3,500仲免開瓶費添~~
朋友極力推薦下，今晚一行三人來晩飯，地方不大，裝潢很樸實，似在家吃飯feel !咕嚕肉，夠大件，似豬柳，有口感，汁液不太酸，琥珀一口嶺南牛，牛肉頗嫩，合桃香脆蝦乾唐生菜，蝦乾多，唐生菜入味蚧肉茄子，味道不錯，茄子不油，portion大西芹炒生魚片，魚片炒得，有鑊氣雪糕涼粉，涼粉彈牙，爽口，配上雪糕，超好味！頗為滿意的晚餐
Came here for lunch with a party of 3, the place is very old school but the price reflects the understated decoration.What a bargain for a proper lunch in the Central area.Sweet and sour pork was cooked to perfection, with it being crispy yet not overwhelming.Steamed to just the right amount of tenderness, but maybe the air con was too strong, it was a bit cooled off when we started enjoying it.Steamed choi sum with Chinese pickle. Awesome flavouring with it not tasting too salty. Pair up very well with a bowl of steaming hot rice.Deep fried chicken. Tender meat, crispy skin. Like I have said simple but not easy to cook to perfection.Overall, a very pleasant, fulfilling lunch with a very local restaurant vibe. Came here at noon, by 12:30pm, the restaurant was full. Mostly office workers enjoying their lunch hour, so people are polite and pleasant in general. Highly recommend the restaurant.
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嶺南會所餐廳詳細資料：
- 嶺南會所地址: 中環德輔道中25-27A號安樂園大廈12-13樓 Lingnan Club, 12-13/ F, On Lok Yuen Buildling,25-27 A Des Vouex Road, Central
- 嶺南會所電話: 25223339
- 嶺南會所價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,會所,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 嶺南會所 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在逸流吧內有任何傳播的風險，逸流吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳逸流吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，逸流吧同時建議採取以下措施*逸流吧 黃, 逸流吧 藍, (逸流吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嶺南會所在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嶺南會所應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嶺南會所建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嶺南會所餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳