奧卑利 中環
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奧卑利推介
喂呀！呢個2020年係咪唔俾人出街呀？由黃色革命到肺炎，我地呢嘀星斗市民又買唔到口罩唯有係屋企哺蛋，好彩重有好多食評可以寫下，呢排簡直多產如母豬！咁呢奧卑利呢間餐廳呢，我係係ig 見人貼個蟹粉撈麵太吸引而想去，咁我班女又食力驚人，當然可以試佢好多餸啦！一班人食就有呢樣好，俾心佢亦冇令我失望吖，醉雞夠酒香，好出色喎！辣子雞唔會太乾，鱔糊又唔會一pat pat，個小籠湯包我真係好鐘意，個皮又滑又簿入面又多汁，堅得！其實我都好怕寫到成個食家咁，我係食得多咋，不過口味嘅野好個人，學黃曉明話齋，我不要你覺得，我要我覺得，結論：好食！
中環奧卑利
| 餐廳分店 | 奧卑利 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28778711 |
| 餐單 Menu | 江浙菜,滬菜,上海,淮揚菜,中菜館, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
奧卑利訂位
奧卑利位於中環區，詳細地址是中環荷李活道10號(舊中區警署)大館賽馬會藝方2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。奧卑利幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐奧卑利餐單包括有江浙菜,滬菜,(上海),淮揚菜,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 28778711 查詢訂座。奧卑利優惠
奧卑利 評價 相片
喂呀！呢個2020年係咪唔俾人出街呀？由黃色革命到肺炎，我地呢嘀星斗市民又買唔到口罩唯有係屋企哺蛋，好彩重有好多食評可以寫下，呢排簡直多產如母豬！咁呢奧卑利呢間餐廳呢，我係係ig 見人貼個蟹粉撈麵太吸引而想去，咁我班女又食力驚人，當然可以試佢好多餸啦！一班人食就有呢樣好，俾心佢亦冇令我失望吖，醉雞夠酒香，好出色喎！辣子雞唔會太乾，鱔糊又唔會一pat pat，個小籠湯包我真係好鐘意，個皮又滑又簿入面又多汁，堅得！其實我都好怕寫到成個食家咁，我係食得多咋，不過口味嘅野好個人，學黃曉明話齋，我不要你覺得，我要我覺得，結論：好食！
讚1.中環黎講，相當寧靜既中菜館，可以慢慢同朋友傾計2.小籠包好味，皮薄，湯汁好味；乳鴿亦都好好味，皮脆肉滑又入味；酒釀丸子相當有水準，丸子滑溜煙韌，整體幾合胃口彈1.唔鐘意食醃青瓜，好淡
位於中環政府活化古蹟內的一間 江南菜館，環境相當雅緻，食物之色、香、味俱全，而且疏菜大部份是有機種的，啱曬講究飲食及健康既香港人。
嚟到奧卑利，十寶鴨 是必試 菜式，由餡料到米鴨都是經過精挑細選，再配合大師烹調方法 而製的，咁特別既菜式，值得推薦比大家👍👍👍
Tea set with cake and Chinese tea served.The cake I chose was a chocolate cake with rosella.Moisture and firm yet not much rosella favour. Quite and comfortable environment. People talks softly with relaxing music playing there. Suitable place for you to take a rest.Friendly service, English used.
The cost is not worth the quality of the food. For this cost, I would rather go to Mott 32 or Duddells. The beggar’s chicken was bland and dry. The dessert tried to be modern/innovative Chinese but failed. The ricewine porridge w glutinous rice balls was just thick syrup and little tasteless mochi balls. kungpao shrimp was prob the only good dish. Most upsetting thing was that the service people expect a tip. When u use your credit card, they give you 3 options for tip 10%, 15% or 20%. Service charge is already included but they ask if u think the service was good enough and pretty much ask u for a tip. Inappropriate. Won’t last very long. If u want to be in taikwun area go to Madame Fu’s. Food is much better.
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奧卑利餐廳詳細資料：
- 奧卑利地址: 中環荷李活道10號(舊中區警署)大館賽馬會藝方2樓 Old Bailey, 2/ F, J C Contemporary, Tai Kwun( Former Central Police Station),10 Hollywood Road, Central
- 奧卑利電話: 28778711
- 奧卑利價錢: $201-400
- 分類: 江浙菜,滬菜,上海,淮揚菜,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 奧卑利 Facebook
更多奧卑利相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在董大少牛肉麵內有任何傳播的風險，董大少牛肉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳董大少牛肉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，董大少牛肉麵同時建議採取以下措施*董大少牛肉麵 黃, 董大少牛肉麵 藍, (董大少牛肉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
奧卑利在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內奧卑利應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳奧卑利建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
奧卑利餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳