大呷台灣 中環
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大呷台灣推介
受到疫情影響很多地方封關 連港人大愛的台灣也是😭暫時去不到台灣也不緊要吧 香港也有不少特色小店🤤這次去了一家位於中環半山扶手天橋附近的台灣菜店名字挻特別叫做“大呷台灣” 已經有不少朋友介紹這家去到時間晚市剛開始 進店舖已經聞到濃濃的奶茶香味問問店員原來是在煮奶茶 用了自家獨特配方製作而成所以忍不住要點一杯來試試 看到餐牌有很多小菜選擇~·古早珍珠奶茶(原味) HKD$28 | 百香果QQ HKD$33 香濃奶茶採用多款不同茶葉做茶底 配合自家配方製作令到奶茶的味道濃郁香滑😍😍 選擇了走冰不會太凍❤珍珠口感煙韌有咬感挻好 百香果味不挻香不太甜剛好·大呷小籠湯包(4隻) HKD$38 看到有小籠包忍不住要點來吃 因靜靜很喜歡吃小籠包小籠包可以以“爆汁”來形容😍😍 口腔裡充滿湯汁很香外皮不太厚味道不錯 很快就被靜靜食清光全部了🤤🤤·鹽酥排骨 HKD$58 外皮做到挻酥脆口感不錯 肉質鮮嫰有咬感挻不錯😍😍味道與鹽酥雞很像😆 不用次次食雞扒也食到這個味道·古早味蚵仔煎 HKD$78 蚵仔煎偏佈台灣各大夜市 我也很喜歡食這個食物呢❤蚵仔的份量很多還有椰菜😆 煎到很香配上醬汁更好吃·大呷綜合涼菜拼盤 HKD$108 溏心蛋 | 雞件 | 豆腐 | 雲耳 | 茄子這個拼盤有幾款小食🐿 味道有酸酸甜甜也有微微辣味是一個既開胃挻惹味的前菜 分享來食這個最好不過呢食物素質和份量也是不錯 職員服務態度很友善熱情❤這個價錢在中環食再是性價比不錯 可以再來吃東西😆
中環大呷台灣
| 餐廳分店 | 大呷台灣 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28663827 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 599 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
大呷台灣訂位
大呷台灣位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街112-114號新威大廈地下A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大呷台灣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐大呷台灣餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28663827 查詢訂座。大呷台灣優惠
大呷台灣 評價 相片
受到疫情影響很多地方封關 連港人大愛的台灣也是😭暫時去不到台灣也不緊要吧 香港也有不少特色小店🤤這次去了一家位於中環半山扶手天橋附近的台灣菜店名字挻特別叫做“大呷台灣” 已經有不少朋友介紹這家去到時間晚市剛開始 進店舖已經聞到濃濃的奶茶香味問問店員原來是在煮奶茶 用了自家獨特配方製作而成所以忍不住要點一杯來試試 看到餐牌有很多小菜選擇~·古早珍珠奶茶(原味) HKD$28 | 百香果QQ HKD$33 香濃奶茶採用多款不同茶葉做茶底 配合自家配方製作令到奶茶的味道濃郁香滑😍😍 選擇了走冰不會太凍❤珍珠口感煙韌有咬感挻好 百香果味不挻香不太甜剛好·大呷小籠湯包(4隻) HKD$38 看到有小籠包忍不住要點來吃 因靜靜很喜歡吃小籠包小籠包可以以“爆汁”來形容😍😍 口腔裡充滿湯汁很香外皮不太厚味道不錯 很快就被靜靜食清光全部了🤤🤤·鹽酥排骨 HKD$58 外皮做到挻酥脆口感不錯 肉質鮮嫰有咬感挻不錯😍😍味道與鹽酥雞很像😆 不用次次食雞扒也食到這個味道·古早味蚵仔煎 HKD$78 蚵仔煎偏佈台灣各大夜市 我也很喜歡食這個食物呢❤蚵仔的份量很多還有椰菜😆 煎到很香配上醬汁更好吃·大呷綜合涼菜拼盤 HKD$108 溏心蛋 | 雞件 | 豆腐 | 雲耳 | 茄子這個拼盤有幾款小食🐿 味道有酸酸甜甜也有微微辣味是一個既開胃挻惹味的前菜 分享來食這個最好不過呢食物素質和份量也是不錯 職員服務態度很友善熱情❤這個價錢在中環食再是性價比不錯 可以再來吃東西😆
/大呷台灣🇭🇰/#sa中環篇 #sa晚餐篇 ➖➖➖呢間餐廳其實近我公司樣樣都差唔多食過～ 而媽咪又幾鍾意食牛肉麵就去試下啦！叫左每人一碗麵、一碟小菜、一個小食拼盤同一杯飲品🙆🏻♀️➖➖➖1️⃣大呷綜合涼菜拼盆 $108 入面有:高樑酒香雞、滷糖心鴨蛋、黑醋小木耳、蔥油干貝拌豆腐、台醬拌茄子雞件夠嫩滑 而且食到酒香 唔太濃烈小木耳同茄子都夠入味 唔太咸 鴨蛋溏心效果做得唔錯 但唔夠入味➖➖➖分數:7.5/10 ➖➖➖2️⃣和風秋葵沙拉 $43 底下係番茄碎粒 面頭係秋葵片配上日式麻醬汁 幾清新➖➖➖分數:7.3/10➖➖➖3️⃣大呷紅燒筋肉雙盛牛肉麵 $98 同紅燒牛肉麵差唔多 呢個多左牛筋牛筋頗有嚼口 係較為結實 牛𦟌厚薄均勻 味道都頗濃郁 唔算好鞋麵嘅質感腍左啲即到即食應該好啲🙈湯底都幾入味 但個人覺得有啲羶如果藥膳味重啲就好🙈➖➖➖分數: 6.7/10 ➖➖➖4️⃣紫心地瓜粒粒芋頭 $33顏色幾吸引 最吸引係底部有芋頭蓉唔太甜 味道天然紫心地瓜味可以更出 奶味較重🤏➖➖➖分數: 6.4/10 ➖➖➖5️⃣芒果布丁特飲 $33會較鍾意呢款飲品 無咁滯🙈甜度剛好 會飲到芒果味布丁好似椰果咁 細細粒 質感幼滑如果係原個布丁感覺更吸引☺️➖➖➖分數:7.5/10 ➖➖➖📍大呷台灣中文環威靈頓街112114號
位置唔算遠，係中環扶手天橋第一個路口就到入面環境乾淨、座位舒適，情侶/家庭/同事食飯都岩價錢唔算貴，而且都幾抵食，最緊要好味！🔶鮮茄濃湯酥炸豬扒蕃茄麵 $88個蕃茄湯底真係濃湯，好夠味！不過略嫌湯比較少個酥炸豬扒幾好，唔太粉，肉質鬆軟，而且好大塊但個麵比較淋，不過都可接受！🔶干貝蔥油雞排乾拌麵 配上湯 $98我會推薦大家食呢個，因為個拌麵太好味！雞排比豬排更彈牙、鬆軟，所以我會推薦雞排！而且個雞排份量都好多，食到乾乾地，有個上湯飲一流🔶香炸花枝丸 $48 係好味，彈牙！不過有點貴🔶大呷小籠湯包 $38幾好，我都會推薦試！因為佢皮薄、湯係晒餡裡面入口就會爆湯，不過個醋無乜味！🔶古早肉燥飯 配 古早溏心鴨蛋 都幾大碗，一個人都夠飽，我覺得可以試下因為係台灣一定要食肉燥飯個溏心好好味，我最喜歡個蛋！🔶芒果布甸特飲 $33（唔太甜，而且一粒粒個啲布甸幾好口感）🔶古早仙草奶茶 $33（真係有古早味，有特色）
星期六中環準時收工 就黎到呢間平時lunch hour排隊排到飛起既大呷台灣食個晚飯先返屋企一入到去店鋪勁急尿 店員幾nice咁驚我搵唔到個廁所 仲出埋門口指俾我睇 食緊野其中旁邊有客人不滿想叫既野食無曬 對店員態度同語氣唔太好 但店員都保持超好禮貌 服務態度真係好好野食方面呢 我地就叫左大呷小籠湯包（4隻）大細岩岩好 易入口 湯包內既湯汁一咬就湧出嚟 所以食既時候要小心湯汁飛出黎 個小籠包薄餡靚 餡量適中入口豬肉 湯汁多 推薦 一人四隻都唔會嚴多五味中卷 係貼左五味醬既魷魚 五味醬酸酸甜甜開胃得嚟 唔會過份遮蓋魷魚既鮮味 食到原味水煮牛小排 紅紅一大碗有超多辣油 入口又麻又辣相當過癮 牛肉之外 仲有其他配料 仲有金菇同娃娃菜 食落口感更加豐富 牛肉有脂香 煮得岩岩好 肉有彈性 而且肉味唔會俾辣味全蓋 香辣牛肉幾惹味唔錯 山藥炒秋葵 山藥入口好爽脆 味道清甜 秋葵嫩滑 香甜 又營養得黎又好味 仲幫我抵消咗今日食咗唔少熱氣野既罪惡感😂古早肉燥飯伴滷糖心鴨蛋 肉燥鹹鹹甜甜 好好惹味 飯起完全唔洗夾其他餸之下就送得曬入口 鴨蛋岩岩好 個糖心做得好靚 入口香滑布甸芒果特飲 好有童年味道 飲品底部有細個食個隻芒果布甸既味道 係好岩小朋友既味道 古早仙草奶茶 奶茶比例適中 仙草夠大塊得黎有飲管吸得到 入口清涼 爽
雖然下星期都已經有得去台灣，但已經急不及待要食下台灣野prepare下自己🤪中環附近都幾多台式料理食，今次嚟到成日都見到人介紹嘅#大呷台灣 試吓係咪真係咁好食先～呢度嘅食物種類都幾多，除咗會有最基本嘅牛肉麵啊滷肉飯嗰啲之外，仲有啲台式炒粉麵，小食都有分涼食、炸物、滷味等等，好多選擇。
整體來講，食物質素都唔錯，而且閑日夜晚時間唔會太多人，可以慢慢食都無問題，.Have see this place a couple times on IG 😆 so decided to give it a try myself this time to see if it is really that good 😂 a wide selection of taiwanese foods 🇹🇼 other than the standard beef noodle 🍜 and braised pork belly rice 🍚 they also got taiwanese fried noodles, and tons of traditional snacks! overall, food quality is decent and it doesnt get too busy so you can eat comfortably here 😆.《鮮茄濃湯牛小排蕃茄麵》$88 😋😋😋第一啖梗係飲啖湯先啦，蕃茄湯底比較稠身，好濃蕃茄味，有少少就咁食緊蕃茄肉嘅味道，但佢酸得來又帶一點甜味！我鍾意呢個湯底嘅程度係一滴不留咁飲晒😇另外呢一碗麵最最最特別嘅點係佢用嘅係蕃茄味（本身唔知，一拎起啲面睇仲心唸有冇搞錯呀！咁快索晒啲湯嘅😫）雖然食落麵條唔會話超級濃郁嘅蕃茄味，但勝在掛湯能力好強，吸晒湯底酸酸甜甜嘅蕃茄味，好食～呢度嘅牛肉種類都好多選擇，有牛肋條、牛𦟌、牛筋等等。
今次揀咗牛小排，感覺上有少少似平時乾炒牛河食嘅鮮牛肉。
食整體來講，呢一碗蕃茄牛肉麵同平時食到嘅湯底、麵條、同埋牛肉都完全唔同，值得一試。
.《干貝蔥油雞扒乾拌麵》$88 😋😋😋偷食左朋友一小啖都已經覺得呢個拌麵好香口，啲麵吸晒啲蔥油嘅香味～撈埋干貝碎同XO醬一齊食，口感一流！另外會有一碗細細碗嘅湯跟埋，如果嫌拌麵太濃味或者太乾嘅話，可以好似平時食沾面咁，點小小湯一齊食。
雞扒都炸得酥脆香口，炸粉唔會話太厚，所以唔會話太膩！反而雞扒就真係厚身嘅，有肉汁。
而且你咁厚身嘅雞扒來講，份量都幾多下，食咗朋友幾舊都好似食極都仲有咁😂超級飽肚～.《台灣香腸》$58 😋😋😋食台灣野梗係要叫番啲台灣地道小食啦！本身以為係就咁平時喺台灣夜市食到嗰啲細細條嘅台灣腸，點知上到枱一片片切好晒之後份量都幾多！冇平時喺台灣夜市食到嘅咁甜，但外皮都算幾脆，幾香口，用來做小食一流！.《藍蝶花鮮奶》$33 😋😋😋第一次用鮮奶送牛肉麵，本身以為加咗藍蝶花會好甜，但原來唔會喎！唔錯～如果飲厭咗珍珠奶茶嗰啲台式飲品嘅話，呢杯鮮奶都係一個唔錯嘅選擇！再加上佢顏色咁靚，用嚟打卡影相就啱晒啦🤪.大呷台灣 𝐃𝐚 𝐒𝐡𝐢𝐚 𝐓𝐚𝐢𝐰𝐚𝐧📍#BELLYwongs_central.#BELLYwongs_taiwanese #BELLYwongs_noodles
您對於中環餐廳「大呷台灣」有何comment？
大呷台灣餐廳詳細資料：
- 大呷台灣地址: 中環威靈頓街112-114號新威大廈地下A號舖 Da Shia Taiwan, Shop A, G/ F, Sunwise Building,112-114 Wellington Street, Central
- 大呷台灣電話: 28663827
- 大呷台灣價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: 大呷台灣 Facebook
更多大呷台灣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海記高級食品專門店內有任何傳播的風險，海記高級食品專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海記高級食品專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海記高級食品專門店同時建議採取以下措施*海記高級食品專門店 黃, 海記高級食品專門店 藍, (海記高級食品專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大呷台灣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大呷台灣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大呷台灣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大呷台灣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳