大吉居酒屋 中環
地址: 中環威靈頓街52-54號SomptueuxCentral2樓
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大吉居酒屋推介
位於2樓的一間日式料理餐廳，面積寬敝，裝修設計很有日本和式風味，店裡食物精緻。
中環大吉居酒屋
| 餐廳分店 | 大吉居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 907 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
大吉居酒屋訂位
大吉居酒屋位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街52-54號SomptueuxCentral2樓，餐廳寬敞座位數目共有90個。大吉居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐大吉居酒屋餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。大吉居酒屋優惠
大吉居酒屋 評價 相片
今日生日正日。
太太說平日多於銅鑼灣、尖沙咀覓食，今晚去中上環一帶找一些特別的。
香港日本菜餐廳多如繁星，質素差距很大，但能立足於中環地段的大抵都有一定的功夫，所以對晚餐還是有期待的。
初到餐廳，裝潢不錯，是典型的日本風格，我特別喜愛座位旁邊大大小小的和服木偶。
座位不多，但碰巧是平日下班時段，在中環區用晚膳的人本就不多，所以不見得特別擠擁。
太太下班都有點累，不太想細看餐牌的項目和網上的資料，反正我有三文魚就好了。
便隨意選了其中一個二人餐。
就看餐廳如何安排食物吧。
溫泉蛋蟹肉沙律。
五點刺身。
魚肉新鮮，肥美豐腴，油香滿溢，唯二人餐的分量剛好二人份各一件。
倘若再次光臨，可單點刺身為主食，更為滿足。
蒲燒鰻魚。
天婦羅盛合。
太太對此讚不絕口，“虎蝦！”。
確實，以虎蝦這食材作天婦羅的餐廳非常少。
魚湯野菜烏冬。
整個套餐最後一道菜。
魚湯非常濃郁。
日本雪糕（紅豆味）。
太太不太喜歡帶"沙”的食物，例如紅豆沙、薏米蓉，所以造就了我吃了差不多兩球美味的雪糕。
今日約咗朋友係中環食飯，點知佢要OT到好夜，結果自己一個人去咗食😣 係中環居然俾我揾到間居酒屋，簡約既日式設計令我一個人黎食都唔會覺得好 odd ，坐得好舒服😌角切刺身沙律好 fresh，份量十足有三文魚，油甘魚同吞拿魚，好開胃😋牛筋牛舌炆得好淋好入味，牛筋唔會有平時一坨野既感覺好有口感👍🏻 赤味噌味道香濃，如果有飯配就正😂 應該可以食到2碗雖然一個人黎食，但係都冇阻止到我叫軟殼蟹牛油果卷☺️ 軟殼蟹保持脆身，配埋牛油果又唔會覺得好油膩，一個人食一條完全無問題😂 係中環黎講呢個價錢呢個水準唔錯👍🏻 下次一定要同多幾個 fd 黎試多幾款壽司🍣
復活節假期完結，辦公桌上推滿文件🙀幸好 happy Friday 很快又來到了。
下班後約了三五知己到大吉居酒屋慰勞一下自己。
餐牌上驚喜發現赤味噌煑牛筋牛舌$118,曾在高知車站旁的餐廳吃過這道菜😋，鰻魚芝士玉子燒$118,三文魚加州卷$148, 燒宮崎豚肉腸$58, 軟殻蟹沙律🥗$88 ；豚肉腸皮脆肉甜美。
肥瘦適中。
最驚喜是可以品嚐倒赤味噌煑牛筋牛舌，牛筋和牛舌腍軟浸在濃濃的味噌汁，在高知吃過的味道一樣回味無窮oishi 😋。
厚厚的暖暖蛋包著鰻魚塊，控制啱啱好，好滑溜，最鐘意食玉子燒，千萬唔可以錯過。
炸得香脆的軟殼蟹夾著柚子醋沙律菜，減卻油膩的感覺。
一頓豐盛晚餐，忘掉了這幾天煩忙的工作。
真好🥰🥰+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊
今天早上在中環開會，順路到大吉居酒屋吃午餐， 餐廳風格以日式格調為主，這裏的午市定食大約$1XX至$2XX， 我點了北海道井 $248 （蒸蛋，味噌湯，漬物，沙律，前菜，甜品）和蒲燒鰻魚定食$158（跟白飯，味噌湯，沙律，蒸蛋，漬物，前菜，甜品）。
沙律～ 沙律菜很新鮮，好開胃。
蒸蛋～ 蛋入口又滑又香， 食食下還發現有一隻大蝦。
北海道井～ 真材實料好新鮮的刺身，入面有一大隻鮮甜多膏的牡丹蝦，帆立貝，三文魚，吞拿魚，魚子，油甘魚， 食得出每一款魚生都很新鮮，還有一碗熱辣辣的味噌湯，大滿足！蒲燒鰻魚定食～ 鰻魚口感肥美， 入口有即溶的感覺， 配蒲燒汁送飯真係好好味， 推介如果喜歡吃鰻魚的朋友，一定要來試下。
最後還有甜品，好香芒果的味道， 不算太甜，好味！以前在中環返工的時候，與同事們間中都會到這裏吃午餐， 但因為轉了地點的關係已經很少來了， 今次再來吃午餐， 感覺水準依然保持得很好， 加上店員非常親切友善， 就是我經過中環都會再來幫襯的原因。
今日同朋友喺中環買咗啲嘢有啲肚餓 又想食日本野上網查一查發現呢度有間大吉記得好耐之前呢度係做放題店依家就變咗高級餐廳上到去 已經好好人咁將我哋兩個人帶入四人座坐得非常舒服我哋叫咗四樣野食～溫泉蛋蟹肉沙律 $88 佢係用凱撒沙律醬 加上溫泉蛋 蟹肉蟹子亦都夠多撈埋一齊食好正忌廉芝士大蝦天婦羅 $138估唔到幾有特色 忌廉芝士加大蝦 用紫菜包住一齊炸 加埋啲天婦羅汁食 特別嘅口感 幾好食!!!味噌煮牛筋牛舌 $118我朋友極喜歡食牛 所以就點左呢一個醬汁鹹鹹地 牛筋夠軟 牛舌有口感 好適合送飯一齊食吞拿魚魚茸蒜蓉多士 $148又係另一種fusion 菜 蒜蓉多士上面鋪上咗吞拿魚茸 幾特別 香口得來又有啲吞拿魚味 但係又幾好食喎侍應超級有禮 我哋食咗兩個鐘 我杯水係冇空過 不停同你加茶呢間餐廳食物質素好 招呼周到 環境舒適非常值得再來呢!走之時見到有午餐定食 睇嚟下次可以嚟食午餐
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大吉居酒屋餐廳詳細資料：
- 大吉居酒屋地址: 中環威靈頓街52-54號SomptueuxCentral2樓 Izakaya Daikichi, 2/ F, Somptueux Central,52-54 Wellington Street, Central
- 大吉居酒屋電話:
- 大吉居酒屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 90
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 大吉居酒屋 Facebook
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為減低冠狀病毒病在益新美食館內有任何傳播的風險，益新美食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳益新美食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，益新美食館同時建議採取以下措施*益新美食館 黃, 益新美食館 藍, (益新美食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大吉居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大吉居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大吉居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大吉居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳