利記士多 中環
地址: 中環閣麟街
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利記士多推介
專賣豆腐花豆漿
中環利記士多
| 餐廳分店 | 利記士多 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
利記士多訂位
利記士多位於中環區，詳細地址是中環閣麟街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。利記士多幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐利記士多餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。利記士多優惠
利記士多 評價 相片
In continuation for my search of really good tofu fa after a really bad experience at CWB's Yan Wo (exquisitely shiny but had no taste), I read about this place in HK Mag and decided to give it a try. I ordered a Hot Tofu Fa for $5 and had it with syrup only. My first bite was bad because it was so hot i had burnt my tongue!but...i learnt from this mistake and let it cool a bit before i ate again. The crazyhot beancurd was probably because I had ordered it when they just set up not too long ago I was there at 12.45pm and I saw a sign saying it opens at 12pm? Also, I noticed it was stored not in the commonly used wooden buckets, but a metal bucket, which keeps things insulated/hot for longer.Anyway, as I got my taste buds working again, the texture was on par with CWB's 一品齋甜品屋, but had a significantly different taste there was the taste of a very burnt/roast flavour, with a hint of soybean flavour as well. I think people either hate or love this taste. And i liked it! What I like most was the texture though. It was smooth soft but not too soft like Yan Wo. Furthermore, it looked very appealing as well. Will be back for more!
凍豆腐花....因為溝通問題...佢問我要唔要黃糖...我以為凍ge 會有糖水...點知...咩都無落....無味ge 豆腐花...滑...係滑...但好像無乜豆味...同埋唔慣食裝好晒ge 豆腐花.....$5 係抵...但其實只係平時size ge 一半....actually....一試無肪......
吃完新景記, 在半山行人電梯浪蕩, 快落到底的時候, 記得有家士多有豆腐花食, 於是就跳下電梯 (!) 走了過來。
不說不知這個路邊賣煙賣汽水的士多檔原來是有豆品賣的哪。
眼見附近沒什麼位坐, 既不好意思也沒有技巧就此「立食」, 就要了杯凍豆漿一邊行一邊飲。
豆漿只賣5 大洋一杯, 應有三四百毫升, 比坊間不少豆品店大杯抵飲。
豆漿不算特別濃的豆味, 且有不少食家喝到的少許燶味, 而且個人口味覺得偏甜了少少 (不過也比好些地方淡些的了), 勝在大大杯夠清涼。
這天又是一位頗為豪爽的婆婆在打點, 相信這店的歷史也不短的啊。
係中環打咁耐工, 竟然完全沒有留意到呢間士多仔, 有著一個馳名的滑滑豆腐花. 今日, 需要黎結志街攞野. 又咁啱俾我發現, 又咁啱有新鮮出鑪豆腐花. 見天氣不熱, 為食的我見新鮮熱辣, 叫一碗熱豆腐花, 堂食. 堂食, 不是什麼坐得舒服既地方, 只是橋底花槽, 風味有如大埔菓香林, 坐係公園仔食咁.豆花好滑, 食一淡, 味道好像有點熟識........食多一口, 是焦炭味, 曾經係台中, 食過一間豆品店, 店內寫著, "若發現有焦味, 此乃豆漿正常味道" 是否跟台中那間豆品店同樣做法, 就真的不知了. 不過, 呢種焦味, 又的確令到豆腐花幾香既. 係中環區, 不容易找到一些平靚正既野食, 周圍既豆腐花, 至少都要$8$10一碗, 呢度同豆腐同價, 都係 5 大元. 應真抵食.同時, 發現呢度有送豆腐花服務, 見到哥仔弄了十多碗出來, 再用大膠袋裝上, 再交由另一位阿哥拿走. 應該係送上某office.
九月十八日(星期四)同老公吃完米線後,就到附近的利記吃豆腐花了!我要了個凍的,老公要了個熱的...凍的應該沒有熱的好吃!但是天氣太熱了!凍的比較散的呢!而且要加黃糖才好吃些老公的不錯呢!!!!下次還是要試試熱的
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利記士多餐廳詳細資料：
- 利記士多地址: 中環閣麟街 利記士多, Kwok Luen Street,, Central
- 利記士多電話:
- 利記士多價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 利記士多 Facebook
更多利記士多相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰廚房子內有任何傳播的風險，泰廚房子在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰廚房子除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰廚房子同時建議採取以下措施*泰廚房子 黃, 泰廚房子 藍, (泰廚房子 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
利記士多在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內利記士多應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳利記士多建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
利記士多餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳