亞參雞飯 中環
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亞參雞飯推介
上環必食之選值得推介海南雞飯雞好滑好嫩，雞味非常濃郁，又有油香！油飯好入味飯粒分明！湯絕對沒味精！.....賣相同味道簡直一流Cp值超高，回頭指數極高！我叫左杯咖啡超濃，估佢唔到😍..............................簡直好似去左旅行咁👍🏻👍🏻
中環亞參雞飯
| 餐廳分店 | 亞參雞飯 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 26826162 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,馬來西亞菜,粉麵,米線,茶館,主題餐廳, |
| 人氣指數 | 464 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
亞參雞飯訂位
亞參雞飯位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街174-178號地下低層C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。亞參雞飯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐亞參雞飯餐單包括有新加坡菜,馬來西亞菜,粉麵/米線,茶館,主題餐廳等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 26826162 查詢訂座。亞參雞飯優惠
亞參雞飯 評價 相片
上環必食之選值得推介海南雞飯雞好滑好嫩，雞味非常濃郁，又有油香！油飯好入味飯粒分明！湯絕對沒味精！.....賣相同味道簡直一流Cp值超高，回頭指數極高！我叫左杯咖啡超濃，估佢唔到😍..............................簡直好似去左旅行咁👍🏻👍🏻
經foodpanda嗌外賣，以為疫情冇乜人幫襯。
點知仲衰！叫了兩客海南雞飯，一杯拉茶。
點知一些配料都沒給。
只給了海南雞及飯。
姜蓉豉油辣椒醬乜都冇，以為舖頭冇乜嘢買，點知都搞唔掂。
咁少材料都做唔到，好失望！乾食.
小弟自問都係一個「海南雞飯」嘅殺手，只要係出名嘅海南雞飯，無論幾遠，我都一定會去捧場。
最近有朋友話俾我聽，喺佢公司附近開咗一間新嘅海南雞飯專門店，成日排長龍，叫我去試吓。
喺疫情之下，星期六冇乜嘢做，專登由屋企大西北去到上環食「海南雞飯」。
好彩未到食飯時間，喺門口等左一陣，就可以入去坐，睇得出呢度嘅老闆對自己嘅海南雞飯好有信心，因為除咗海南雞飯之外，成個餐牌差唔多冇乜嘢可以揀。
所以，我都好簡單，揀咗海南雞飯套餐轉髀加可樂。
等左10分鐘之後，海南雞飯套餐上枱，雞嘅份量都算充足，望落油份亦很足夠。
即刻忍唔住，飲咗一啖湯之後，夾左一舊雞髀試吓，食完第一舊之後，即刻叫侍應攞返個餐牌睇吓，唔係講笑，「雞有雞味」！原來呢一間餐廳話自己係用「三黃雞」去做海南雞飯，係呢個時勢，我都唔信會有餐廳用新鮮雞來做海南雞飯，但係呢一間真係做得好出色。
依家好多出名嘅海南雞飯，除咗食到嫩滑之外，其實雞味真係食唔出，呢間餐廳做得唔錯，抵讚！跟手試一試個油飯，我終於明白點解叫99分海南雞飯，個人口味，好食嘅油飯一定要食完之後好友罪惡咁先至叫做成功，可能呢一間餐廳都係主打附近嘅上班族，雞油嘅份量比較輕盈一點，如果唔係，佢可以係一個滿分嘅海南雞飯。
呢一餐飯食得我好滿足，亦不枉我專登由大西北出嚟，希望呢間餐廳可以好啲生意，之後可以開多幾間分店啦。
疫情時期，食午餐都係外賣好啲。
午餐時段，外賣自取都幾快，唔使五分鐘就有，服務態度良好。
講返個飯，一打開就聞到陣陣香味，比一般嘅海南雞飯都要香。
所有雞肉都冇骨，包括雞翼（連我一向都唔食雞翼嘅人都食哂啲雞翼），真係細心。
雞肉好嫩滑，就連雞胸肉都咁嫩，師傅利害。
至於個湯，亦唔係一般嗰啲冬瓜加水湯，味道清甜，好有雞味，正！醬汁都同一般嘅有啲唔同，黑豉油有啲酒香味，同雞一齊食，非常之夾，感覺到師傅啲心機。
值得返食。
經過中環見到呢間新開嘅chicken rice 食店，櫥窗仲掛住一隻一隻大肥雞🐔🐔色彩鮮豔又肥美🤤 決定要入去踩踩點～！！原來呢間係主打星馬菜，第一次黎一於要試吓個海南雞飯，睇吓係咪真係99分🤩佢哋採用嘅係三黃雞，唔怪得知顏色咁靚，至於食落去，肉質鮮嫩多汁、好香雞味、口感豐富，配埋個獨有嘅黃飯同埋三款秘製醬汁，如虎添翼😆 睇相都見到，雞肉份量都唔少，絕對抵食。
最後飲埋個冬瓜清雞湯，鮮甜好飲！！真係大滿足😆
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亞參雞飯餐廳詳細資料：
- 亞參雞飯地址: 中環威靈頓街174-178號地下低層C號舖 Asam Chicken Rice, Shop C, L G/ F,174-178 Wellington Street, Central
- 亞參雞飯電話: 26826162
- 亞參雞飯價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,馬來西亞菜,粉麵,米線,茶館,主題餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 亞參雞飯 Facebook
更多亞參雞飯相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甜館內有任何傳播的風險，甜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甜館同時建議採取以下措施*甜館 黃, 甜館 藍, (甜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亞參雞飯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亞參雞飯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亞參雞飯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
亞參雞飯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳