五十年代餐廳 中環
地址: 中環擺花街8號5樓
最後更新:
五十年代餐廳推介
話明「五十年代」，賣點當然係懷舊。整個室內設計都是仿古西式的佈置，所有擺設大多來自歐美的懷舊飾物，所以懷舊氣氛十足。牆上除了佈滿眾明星的簽名，還貼了極多絕版黑膠碟封套，珍藏不到都有得睇下。晚上更有5人樂隊演奏懷舊歌曲，可聞歌起舞。
中環五十年代餐廳
| 餐廳分店 | 五十年代餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25230238 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
五十年代餐廳訂位
五十年代餐廳位於中環區，詳細地址是中環擺花街8號5樓，餐廳寬敞座位數目共有80個。五十年代餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐五十年代餐廳餐單包括有西式,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 25230238 查詢訂座。五十年代餐廳優惠
五十年代餐廳 評價 相片
Thanks God It's Friday!星期五於中環食lunch極苦惱，人多起上嚟要排半小時才可入座，否則便要選擇價錢較高，可卜位訂座的餐廳😅是日選擇曾經食過semibuffet的五十年代。
今次已經改為set lunch 經營了，環境依然係live band 及五十年代流行音樂主題。
餐廳環境寬敞舒適set lunch價錢由$88到$268都有，豐儉由人。
日香煎雞扒配雜菇青檸汁: 前菜主菜餐湯皆有視覺效果，雞扒皮脆肉嫩，配以清新青檸汁中和油膩so refreshing是日意粉:忌廉汁大蝦菠菜linguine,意外地好味!絕對不比專食意粉的Te差忌廉汁濃稠香滑，so creamy !照燒牛柳粒雜菜飯: 牛柳粒軟硬適中有牛肉香，依然配麵豉湯同日式前菜有點錯配但可接受。
整體價錢於中環食配以此優雅環境是抵食的，但日式前菜餐湯同西餐菜式有點格格不入，但service真的午市來說一流!是日甜品like FB 可免費贈送，而且是用雲喱嗱籽做的雪糕很有誠意呢！雖然有一員工有小小善忘但勤快殷勤，嬲唔落呢！不久的下次一定再食!
經過中環，接到有人派傳單，見到日式餐廳所以上去一試，可能過左食飯時間，唔使等位直接入得！午餐非常多選擇，最後揀左雜錦天婦羅蕎麥麵可能因為即炸關係，等左一陣。
真的非常雜錦！有兩隻大海蝦、蘿蔔、蓮藕、南瓜、青椒、茄子等等，睇到已經好開胃！蕎麥麵的配料亦非常豐富齊備，天氣太熱所以揀左凍食，麵質亦非常可口！吃飽了慢慢坐在舒適的大廳中，見到佢有一個吧台同band位，一問之下才知道原來晚上會有live band現場玩，客人可以一齊跳舞，更可以上台唱歌，氣氛著實不錯！好似以前去酒吧上台點唱咁，唔怪得之叫五十年代餐廳！睇黎要搵晚再帶女朋友上黎食完飯玩返晚啦，哈哈！
A friend recommended me the 50's and I've finally went on Wed night to give it a try, I was in a great mood for a steak so I ordered a rib eye steak, it was grilled and to my surprise, juicy & tenderI also tried their desert the chocolate warm cake (心太軟), it was delicious as wellHad such a fulfilling dinner, I stayed a bit longer for the live band, they play from oldies to modern pop, I couldn't resist to dance a little bit, it was surely fun & entertaining, definitely go back again!
寫呢篇食評，其實系想記錄當晚既事多過食物！上次親友包場在五十年代餐廳搞party，今次慶祝媽媽生日亦選了這間餐廳！星期二晚上八點來到，竟然得一檯人！Waiter告知live band八點半開始表演，而我們亦挑了一個最近台的位置！坐著坐著爸爸原來是認識大廚的！所以大廚提議今晚菜色就由他發板吧！首先食左個非常非常足料既大蝦芒果沙律！雖然大蝦有點無味，但酸甜的沙律醬還算搭救，配上芒果、nuts等等，都是一道清新開胃菜！但應該是大廚特別足料炮製的噢！另外還試了三款湯：洋蔥湯有點鹹不過還算夠濃、龍蝦湯充滿幹邑味但鮮味不夠，而最好味的則是那蘑菇湯，非常濃稠充滿蘑菇粒，還有點松露香呢！接著大廚推介我地食超大既連骨牛排，真的超大！有男人兩隻手掌大，成寸既兩寸厚！我地叫左五成熟，火候控制還算不錯，牛排邊夠焦香，入面鬆軟。
雖然有d筋，但肉味非常香濃！伴碟既紫薯蓉真的好吃，但實在太飽了！最尾三人也未能成功食完整碟牛排。
吃飯中途見到舊樂隊主音威利前來！看似是餐廳的老闆！他還即席現場多首舊式英文歌，還特別加插廣東歌給我們！正！而且整晚餐廳只有我們三個跟樂隊、Waiters，完全跟包場沒有兩樣xd吃罷主菜，大廚準備了三款甜品。
可惜這就是全餐的敗筆！奶凍過甜，而且奶味有點假。
最可以的算是有酒味的那個jelly吧。
幸好自己買了Ms B既精美蛋糕，而且band還唱生日歌呢！相信這晚是媽媽非常難忘既一次生日！真的希望下次有機會包場開party！
認識50’s已是去年12月的事了,其間到至今已光顧不下數十次, 但絕大部份都只是在晚飯才來聽聽懷舊歌曲, 所以食評無從寫起! 從蘭桂芳舊址遷至擺花街的五十年代餐廳,在舊址已開業20多年, 自去年八月搬至新址. 據了解已轉由一集團經營, 難得的是新集團接管後亦沒多大改革! 除了主廚高薪從假日酒店挖角外,餐廳主題,作風...甚至樂隊也保留已駐唱十多二十年的原班人馬! 令一眾支持他們的舊客仍可保存一份親切感! 每次與友人來玩都能讓我們盡興...留連忘返! 除了有共鳴外還讓我們勾起昔日不少的片段! 一直沒有機會來嘗試這裡的餐點, 原因多少受了Openrice上不少批評這裡食物質素食評而卻步. 近數月與食友們決定來此一試, 想不到竟然得到意外驚喜! 一直以為這裡的餐點水平會像皇后, 太平館等的港式西餐般, 沒想到的竟是酒店式西餐, $200左右的 Set Dinner Menu物超所值! 值得一讚的是這裡的甜品更令友人們讚嘆~~~!唯一需要改善的是侍應們太強行推銷其價值$90大元的Bottle Water! 我們一行9入竟然在沒經同意之下開了4大瓶? 沒有想到我們還會留下飲酒聽歌. 飲飽清水已沒空間給紅酒了! 此舉是否得不得償失???後記: 不得不在此鳴謝50's!本月17日為男友在這裡安排了一個 Surprise Birthday Party. 當晚不論餐廳經理 Joe & Raymond , 樂隊領班 Barry ,總廚 Tony 以至當晚員工們都十分落力為我們營造一個開心,難忘的晚上! 僅表無限感激!!!
您對於中環餐廳「五十年代餐廳」有何comment？
五十年代餐廳餐廳詳細資料：
- 五十年代餐廳地址: 中環擺花街8號5樓 The 50's Bar & Restaurant, 5/ F, No.8 Lyndhurst Terrance, Central
- 五十年代餐廳電話: 25230238
- 五十年代餐廳價錢: $201-400
- 分類: 西式,西餐廳,酒吧,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 五十年代餐廳 Facebook
更多五十年代餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Küssen 85內有任何傳播的風險，Küssen 85在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Küssen 85除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Küssen 85同時建議採取以下措施*Küssen 85 黃, Küssen 85 藍, (Küssen 85 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
五十年代餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內五十年代餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳五十年代餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
五十年代餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳