niji bistro 中環
地址: 中環士丹利街11號2樓
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niji bistro推介
店名：niji bistro地址：中環士丹利街11號2樓好味指數：7.9／10價錢：$168熔岩奄列配三文魚籽鮑貝飯伴菠菜汁雞蛋是採用上等泰國雞蛋混合忌廉、油和牛奶，味道香滑濃郁，食落有滑溜的感覺。飯是用鮑貝炒製而成，炒飯粒粒乾爽，三文魚籽放在飯的上面，配合炒飯一同放進口中，粒粒鮮甜，非常享受。店員拿著奄列蛋飯，放在桌上，在我面前打開奄列的第一層，奄列切開了兩邊，露出了有蛋汁的一面，這是半熟的奄列。驚喜陸續有來，當打開第二層時，出乎意料外香濃的菠菜汁從蛋裏爆出來，一湧而出。菠菜汁是灌落腸衣，受到加熱，所以就造成這個雙重流心的視覺效果。菠菜汁散發在蛋和飯上面，更是錦上添花，不但突出它的貴氣，吃下別有一番風味。店內的裝潢環境舒適簡潔，讓人感到很輕鬆。店員服務態度有禮，認真，亦會細心介紹食品的資料，能配合每個客人需要。店名：niji bistro地址：中環士丹利街11號2樓好味指數：8／10價錢：$52紫心蕃薯芝士蛋糕很特別的甜品，配合日本紫心蕃薯與芝士蛋糕融合在一起，是一個不錯的配搭。
中環niji bistro
| 餐廳分店 | niji bistro |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,日式西餐, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
niji bistro訂位
niji bistro位於中環區，詳細地址是中環士丹利街11號2樓，餐廳寬敞座位數目共有88個。niji bistro幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐niji bistro餐單包括有日本菜,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。niji bistro優惠
niji bistro 評價 相片
店名：niji bistro地址：中環士丹利街11號2樓好味指數：7.9／10價錢：$168熔岩奄列配三文魚籽鮑貝飯伴菠菜汁雞蛋是採用上等泰國雞蛋混合忌廉、油和牛奶，味道香滑濃郁，食落有滑溜的感覺。
飯是用鮑貝炒製而成，炒飯粒粒乾爽，三文魚籽放在飯的上面，配合炒飯一同放進口中，粒粒鮮甜，非常享受。
店員拿著奄列蛋飯，放在桌上，在我面前打開奄列的第一層，奄列切開了兩邊，露出了有蛋汁的一面，這是半熟的奄列。
驚喜陸續有來，當打開第二層時，出乎意料外香濃的菠菜汁從蛋裏爆出來，一湧而出。
菠菜汁是灌落腸衣，受到加熱，所以就造成這個雙重流心的視覺效果。
菠菜汁散發在蛋和飯上面，更是錦上添花，不但突出它的貴氣，吃下別有一番風味。
店內的裝潢環境舒適簡潔，讓人感到很輕鬆。
店員服務態度有禮，認真，亦會細心介紹食品的資料，能配合每個客人需要。
店名：niji bistro地址：中環士丹利街11號2樓好味指數：8／10價錢：$52紫心蕃薯芝士蛋糕很特別的甜品，配合日本紫心蕃薯與芝士蛋糕融合在一起，是一個不錯的配搭。
其實niji呢間就食過好多次,不過今次呢就覺得差左幾多下,所以想講一講~蛋包飯係呢度特式，所以個質素係KEEP到的～個蛋都仲係夠好嫩滑，少少半生熟咁同埋係有濃郁的蛋味～墨魚汁冇味，個蝦係梅到一咬就忍唔住吐出來，帶子ｏｋ冇咩特別的，同行朋友說沒有咖哩味～個湯係ｏｋ的，一直呢間個湯都唔錯，包就第一次食到可以咁林，記得之前食個牛角包係脆架～不過今次係超林同埋係好凍好似係隔左一段時間然後仲要好油同林咁．，食唔到～
下星期公司聚餐原本選左呢間餐廳，不過同佢地book張枱仲複雜過咩咁 真係老土啲都要講句劉華金句囉!!事緣前日Call去Book位for 20多人食Lunch, 有位L?o哥仔話要落訂, OK fine, 今日中午就去落訂啦。
點知佢話20幾人算小型Party,「公司政策」話點餐只能選餐牌上最貴果3個Set lunch, 理由係公司難預食材，兼且我哋揀咗其他人無得揀 (心諗: 咩料呀，我真係從來無聽過咁嘅公司政策wor)，仲有話到時個waiter難認人wor。
聽到佢咁講，雖然開始有啲火，但我都保持慈母一樣的克制，心諗: 好，行多一步支持小型企業。
於是我話可以叫同事點定餐先，等佢可以預定食材喇~ waiter認唔到人亦可以搵我，佢都堅持拎個「公司政策」出黎繼續講！我心諗我哋有選擇的權利，又唔係唔俾錢，又唔係搞到廚房預唔到食材，所以，佢上述的理由我完全接受唔到囉。
如果佢的「公司政策」係唔想做我生意大可以早啲講囉!!但佢條友在電話度完全冇提過果啲「政策」，等我山長水遠去到俾定時先咁講。
唔想做生意早響啦！唔係一定要食呢間野，佢又唔係一定要做我地生意ge，不過有咩都可以係電話度老老實實講清楚先囉，大家好做野囉。
而家搞到咁，服務體驗仲worse過的士拒載。
同老公係中環行完街後搵野食,見到d間餐廳。
之前食過尖沙咀間分店都唔錯就決定食佢啦。
上到去...一個人都冇...但可以係中環搵到咁寧靜嘅地方都唔錯呀。
叫左兩個主菜已經好飽啦！
跟舊同事相約中環午膳，選址Niji Bisto因為中環要找個能夠好好地坐下談話的地方實在太少了。
Niji Bisto地點就在Coach背後的街，非常方便。
店內亦是卡位，位子亦不會過少，坐得頗舒服，而且感覺能有自己的私人空間，邊吃午餐邊閒聊。
Niji Bisto原來售賣西餐之外，亦有賣日式午膳，我選擇吃魚生飯。
餐湯味道一般，隨餐附送的Crossiant 亦算得過去。
主菜的魚生飯份量足夠，魚生亦算新鮮，但只有4片略嫌少了一點。
整體來說，以價錢、環境及食物質素來考慮，是很不錯了！
您對於中環餐廳「niji bistro」有何comment？
niji bistro餐廳詳細資料：
- niji bistro地址: 中環士丹利街11號2樓 niji bistro, 2/ F,11 Stanley Street, Central
- niji bistro電話:
- niji bistro價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,日式西餐,
- 座位: 88
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: niji bistro Facebook
更多niji bistro相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在歡villa內有任何傳播的風險，歡villa在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳歡villa除了遵守預防及控制疾病的相關規例，歡villa同時建議採取以下措施*歡villa 黃, 歡villa 藍, (歡villa 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
niji bistro在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內niji bistro應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳niji bistro建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
niji bistro餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳