The Roundhouse Taproom 中環
地址: 中環蘇豪卑利街62號
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The Roundhouse Taproom推介
新年唔去得旅行，拜左兩日年食蘿蔔糕食到口寡寡。出左街行下就上左中環蘇豪。 何蘭正冇左就行上幾步望下，見到 ROUNDHOUSE 有位又有啤酒飲，就同X先生入去坐陣。望一望個MENU，原來係食美式燒烤，係肉呀~ X先生負責揀野食，我就去左吧頭試啤酒。唔問唔知佢地買嘅多數係香港手工啤(有部分係美國﹑澳洲入口) ，18個頭，樣樣你想試，個shop manager 都俾你試一啖，試到岩飲為止。重點係佢唔係吹水，佢話ROUNDHOUSE 同本地酒廠 CARBON BREWS 係同一個GROUP, 一邊做手工啤，一邊做酒吧賣。佢係澳洲返嚟，識好多釀酒既野，佢仲講左D CARBOB BREWS 發蹟同出名既啤酒 (當中有位黃師傅，釀酒好勁呢) 。 咁當然要飲返一兩杯啦。新年流流佢地有款帶紅色嘅啤酒幾靚又好飲 SOUR PUNCH (係酸啤酒) , 我揀左俾自己飲，幫X先生揀左杯FEELS GOOD MAN (麥啤) ，佢飲左啖話易飲口，REAL FEELS GOOD! 食物方面唔好睇少間酒吧餐廳，傳統正宗德州BBQ，出餐快，份量足，好夠肉香味，未食都已經流哂口水叫左個COMBO，有招牌 BEEF BRISKET 1/4, PULLED PORK 1/4, 搭FRIED PICKLES, COLESLAW, POTATO SALAD。X先生仲要多份MAC & CHEESE 填肚。 兩個人慢慢食都幾飽，但我又想食雞翼，點多左個BAFFALO WINGS ，辣辣地送啤酒一流。兩個人食到咁上下，好希望快D可以同多D朋友上嚟飲飲食食呀!
中環The Roundhouse Taproom
| 餐廳分店 | The Roundhouse Taproom |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 23664880 |
| 餐單 Menu | 美國菜,烤肉,漢堡包,串燒,酒吧, |
| 人氣指數 | 577 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
The Roundhouse Taproom訂位
The Roundhouse Taproom位於中環區，詳細地址是中環蘇豪卑利街62號，餐廳寬敞座位數目共有35個。The Roundhouse Taproom幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐The Roundhouse Taproom餐單包括有美國菜,烤肉,漢堡包,串燒,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23664880 查詢訂座。The Roundhouse Taproom優惠
The Roundhouse Taproom 評價 相片
新年唔去得旅行，拜左兩日年食蘿蔔糕食到口寡寡。
出左街行下就上左中環蘇豪。
何蘭正冇左就行上幾步望下，見到 ROUNDHOUSE 有位又有啤酒飲，就同X先生入去坐陣。
望一望個MENU，原來係食美式燒烤，係肉呀~ X先生負責揀野食，我就去左吧頭試啤酒。
唔問唔知佢地買嘅多數係香港手工啤(有部分係美國﹑澳洲入口) ，18個頭，樣樣你想試，個shop manager 都俾你試一啖，試到岩飲為止。
重點係佢唔係吹水，佢話ROUNDHOUSE 同本地酒廠 CARBON BREWS 係同一個GROUP, 一邊做手工啤，一邊做酒吧賣。
佢係澳洲返嚟，識好多釀酒既野，佢仲講左D CARBOB BREWS 發蹟同出名既啤酒 (當中有位黃師傅，釀酒好勁呢) 。
咁當然要飲返一兩杯啦。
新年流流佢地有款帶紅色嘅啤酒幾靚又好飲 SOUR PUNCH (係酸啤酒) , 我揀左俾自己飲，幫X先生揀左杯FEELS GOOD MAN (麥啤) ，佢飲左啖話易飲口，REAL FEELS GOOD! 食物方面唔好睇少間酒吧餐廳，傳統正宗德州BBQ，出餐快，份量足，好夠肉香味，未食都已經流哂口水叫左個COMBO，有招牌 BEEF BRISKET 1/4, PULLED PORK 1/4, 搭FRIED PICKLES, COLESLAW, POTATO SALAD。
X先生仲要多份MAC & CHEESE 填肚。
兩個人慢慢食都幾飽，但我又想食雞翼，點多左個BAFFALO WINGS ，辣辣地送啤酒一流。
兩個人食到咁上下，好希望快D可以同多D朋友上嚟飲飲食食呀!
平時肥雞都好少去中環蘇豪區食晚飯， 咁今次呢間就約咗朋友去呢一間roundhouse taproom 食飯同好耐冇見嘅朋友聚一聚舊。
嗰日去到呢其實夜晚唔係好多人可能受到呢一個嘅疫情嘅影響啦所以肥仔食多幾安心咁肥雞都好鍾意食煙燻bbq醬豬肋骨見餐牌上面有梗係試下啦， 咁佢嘅煙燻豬肋骨呢火喉捉得啱啱好而且份量好大對肥仔嚟講係屬於一個非常之抵食嘅選擇咁肥雞作嗌多咗個芝士煙肉薯條 佢啲芝士係可以拉絲嘅又係啱肥雞呢啲鍾意食煎炸嘢嘅人再嗌多個牛肉burger反而牛肉burger呢就相對地冇咁出色 但係肉味都幾濃
呢間酒吧係斜路上面，行上來有d吃力，不過遠離左大街個邊，所以比較靜，來飲嘢傾計比較舒服。
呢度主打招牌手工啤，我地揀左Deschutes Pacific wonderland pale Lager，係美國製嘅手工啤，酒精含量唔算高，聞落好香，味道都算易入口，但我個人就偏向鍾意水果味多嘅啤酒好多酒吧嘅食物一般都比較普通，但呢間酒吧嘅食物款式算多，非常美式地道，令我地好有驚喜。
Combo ABeef briskets 係特別用美式煙燻爐以120度焗製，肉質非常軟腍，亦都好juicy，而Roasted chicken 外皮烤得好香，內裡嘅肉都好嫩滑！兩款肉嘅味道十分正，仲有三款醬料可以配搭，包括BBQ，Hot以及Mustard！！兩個side dish Potato Salad 、Coleslaws 係冷盤，potato salad好好食，Coleslaw就有d苦，但兩款都幾fresh，中和返肉嘅油膩。
Big Boy BurgerBurger夾住好厚嘅香煎牛肉漢堡及芝士煙肉，肉汁非常多，味道雖然較為濃同鹹，但因為係飲住啤酒一齊食，所以會平衡返肉嘅鹹味。
由於前排新冠肺炎疫情肆虐好耐都冇約人聚會趁近日疫情稍為緩和就約左一位朋友相聚, 順道慶祝埋佢生日我地選擇左呢間位於中環蘇豪嘅Roundhouse Taproom位處蘇豪一條小斜路上門面唔算顯眼入到去, 客人亦唔算多但就正好可以喺一個較清靜嘅環境下,同友人把酒談天相對冇其他酒吧咁熱鬧, 咁嘈雜食物方面, 我地點左一個甩burger Pork in buns, 醬汁非常惹味, 肉質鬆化, 配上洋蔥,青瓜等配菜, 口感豐富又不油膩,格外清爽。
另外, 我地仲叫左份honey garlic口味嘅雞翼同埋一客homemade sausage, 口感同味道都不錯, 雞翼沒有雪藏味, 值得一試。
甜品方面, 我地選擇左apple crumble配雪糕再加上一人一杯手工黑啤, 喺愉快嘅氣氛下完成左呢一餐。
今日午餐黎到中環SOHO區覓食，簡左依間靜靜地既美式bar享受一下weekend既節奏。
Roundhouse taproom 裡面裝修都好精緻好有心機去佈置，放滿左唔同既貼牆logo ，牆身都有唔同既人既留言同簽名，上面放滿唔同既酒樽，好有美式酒吧既味道。
依到其中一個賣點都係賣手工啤，來自唔同country，賣點味道各有特色。
而簡食物方面，我地發現左原來星期二三晚係勁勁勁抵食架！主食combo set 做緊買一送一，不過就算無買一送一我都推薦大家試Combo set A，太好食了，用黎送酒一流！Combo set A 可以係４款肉入面簡２款，雞牛豬都齊。
我簡左半隻燒肉同埋煙燻豬肉，燒雞好有驚ca喜，超嫰滑，而且雞皮燒到脆脆的，讚！另外依到既牛腩同豬肉都係用美式Smoke house以120度左右既溫度去烤，所以食豬肉既時候除左試到陣smoke taste，仲感覺到多汁Juicy，依到既食材雖然用料簡單都係肉類，但係製作過程一D都唔馬虎。
除左2款肉,SET 仲有得簡二個Side dish. Side dish 我超喜歡啊，簡左mac and cheese & potato salad，唔好睇佢好似好細份咁，其實用料好足超飽肚，Mac and cheese真係爆多芝士，食落咸香豐富，Potato salad都好濃郁既蛋黃醬味。
另外佢伴碟仲有二件炸酸瓜! Combo set 二個人食都夠飽 除此之外 , 仲試左佢個招牌Big Boy Burger，依個burger岩晒食肉獸，入面有煙肉，牛肉漢堡同埋招牌煙燻牛腩，雖然好似好多肉，但口感都好Rich，煙燻牛腩好好食，必試！而塊牛肉漢堡都幾高質呢，咬落juicy 手工啤我地其實都無咩研究，就隨意點左一號carbon brews earth people lager (hong kong) 麥味比平時既啤酒都更濃更清香 ，送黎送Combo 一流!
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The Roundhouse Taproom餐廳詳細資料：
- The Roundhouse Taproom地址: 中環蘇豪卑利街62號 The Roundhouse Taproom, G/ F.,62 Peel Street, Soho, Central
- The Roundhouse Taproom電話: 23664880
- The Roundhouse Taproom價錢: $201-400
- 分類: 美國菜,烤肉,漢堡包,串燒,酒吧,
- 座位: 35
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: The Roundhouse Taproom Facebook
更多The Roundhouse Taproom相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Crust Italian內有任何傳播的風險，Crust Italian在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Crust Italian除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Crust Italian同時建議採取以下措施*Crust Italian 黃, Crust Italian 藍, (Crust Italian 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Roundhouse Taproom在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Roundhouse Taproom應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Roundhouse Taproom建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Roundhouse Taproom餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳