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(已結業)

The Mix 中環

地址: 中環蘇豪荷李活道23號地下

台式飲品,

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The Mix推介

天文台說這幾天的天氣會轉冷,我出門時不忘再加件外套12點到中環工作至3 點,很熱啊!!突然很想飲一杯好FRESH既飲品.......行行下見到MIX有果汁便入去試下,點了一個BANANA BLAST+凱撒雞卷BANANA BLAST 的名稱沒改錯,除了香蕉味濃,還有紅莓味都很濃,一個CREAMY,一個JUICY,出奇地MATCH & " MIX "凱撒雞卷不過不失,凍食。那天,我在這舒適的環境內,坐著sofa,聽著音樂,背後的窗子透了一道光進來,一切辛勞都忘掉了~

中環The Mix


餐廳分店The Mix
地區中環
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu台式飲品,
人氣指數 345
價錢幾錢$50以下

The Mix訂位

The Mix位於中環區,詳細地址是中環蘇豪荷李活道23號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Mix幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐The Mix餐單包括有台式飲品等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。


The Mix優惠


The Mix 評價 相片

天文台說這幾天的天氣會轉冷,我出門時不忘再加件外套12點到中環工作至3 點,很熱啊!!突然很想飲一杯好FRESH既飲品.......行行下見到MIX有果汁便入去試下,點了一個BANANA BLAST+凱撒雞卷BANANA BLAST 的名稱沒改錯,除了香蕉味濃,還有紅莓味都很濃,一個CREAMY,一個JUICY,出奇地MATCH & " MIX "凱撒雞卷不過不失,凍食。

那天,我在這舒適的環境內,坐著sofa,聽著音樂,背後的窗子透了一道光進來,一切辛勞都忘掉了~

小妹父親農曆新年嘅時候做了個手術,今日中午要到中環醫務所做定期檢查,我就一個人喺附近食晏。

今日心情比較忐忑,唔知檢查結果點;突然間覺得健康真喺比任何東西都重要。

今餐都係揀健康嘢食。

於是到附近的Mix。

Mix是以living healthy為賣點,健康嘅三文治、沙律、乳酪、果汁等。

店內環境舒適自然,相當relax。

小妹尋晚先食咗好多生果,都係要了個火腿蕃茄芥末醬三文治,芥末醬味不太濃,輕輕的,火腿蕃茄好新鮮。

芒果乳酪同罐汽水,芒果乳酪味道濃一點,都OK。

小妹平時都係食開濃味一點的嘢,所以感覺上都是淡了些。

但整體嚟講,都算不錯,可以試吓。

環境好舒服,我坐喺窗旁位置,可以望到街上的行人熙熙攘攘。

小妹父親結果都托賴沒什麼問題,健康 = 至親 = 無價!

8102009Lunch 想去的 Saveur de France 及 Droplet 都無位, 嚟了 Mix 搞掂.是日唔想食 / 飲凍嘢, 胃口又一般, 只買了一份 Crayfish & Baby Spinach Wrapp* ($42) 就算... 用 plain tortilla 包住 crayfish, spinach, tomato 及 arugula 火箭菜, 再混上 spicy cocktail sauce, 吩咐了店員將佢烘熱, tortilla 微燶又鬆脆, 感覺就似食緊 panini 卷; 入面 d 餡就出奇地多油, 食落只有唔 spicy 的酸嗆茄膏味, 而呢隻味又其實同 crayfish 的爽脆口感唔多夾, 麻麻哋好食, 亦唔知點解令人諗起「英國留學食物」.$42 一份, 掃興. 環境就夠晒好坐, 嚟飲杯 smoothie 應該不錯的, 不過食嘢的話, 就咪搞我了.P.S. 食物其實只值 2.5 分...*資料來源:http://www.mixworld.com/wrapp.html

....Aloe Vera and Wheatgrass Juice.Seems like MIX tries to marketise itself as a more health conscious shop.They even have computers here for a quick net search,which is what Starbucks should also carry!!!Not sure why I haven't eaten things from here.May be the colours of the shop puts me off a little?Because they have nice comfy sofa's and friendly staff.好能自己中咗 Starbucks 毒太耐, 個腦成日覺得嗰邊好啲,但唔出奇, 啲美國佬通常做過晒 Research,用啲特別 Design 嚟俘虜咗我地個腦.同埋要睇位置方唔方便.

買了本新書,希望找間cafe坐下來,邊飲邊看。

行至荷李活道,已經見到幾間經常去又有保證的cafe,心想,不如試一下新店吧! 反正有點口喝,看見隔離的MIX有果汁供應,店子翠綠的顏色感覺清新,於是就選了這間很常見但又很少想要去的美心集團cafe.在很疲倦的情況下,我點了一杯Brainstorm,希望這杯果汁能令我精神百倍。

Brainstorm的質地濃厚,香蕉味清新醒胃,令我有胃口再點個朱古力碎muffin補充體力。

這個muffin值得提別推介,首先是muffin頂頭鋪了朱古力粒,分量很有誠意,跟軟熟的muffin一起吃,口感很有層次。

至於muffin本身,除了麵粉外,每口都混和了半溶的朱古力,不太濕又不太乾,每啖都有朱古力在其中!如是者在這個比較寧靜的地方看了兩個多小時書,開始有點睏,但之後還有節目,於是再來一個熱的Cappacinno,送來的時候已加了糖,味道...有啲「寡」...在這裡還是渴果汁比較好。

The Mix餐單提供台式飲品等推介美食位於中環區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用Visa,Master,現金,AE。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在龍門金閣海鮮酒家內有任何傳播的風險,龍門金閣海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍門金閣海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例,龍門金閣海鮮酒家同時建議採取以下措施*龍門金閣海鮮酒家 黃, 龍門金閣海鮮酒家 藍, (龍門金閣海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

The Mix在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內The Mix應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳The Mix建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

The Mix餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳The Mix的好與壞?

你可以這餐廳發表The Mix意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼The Mix不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問The Mix訂位方法。

我可以刪除The Mix在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳The Mix違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認The Mix餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳The Mix是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對The Mix的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到The Mix黃藍立場,The Mix黃定藍是黃店還是藍店呢?

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