Sweet Fashion House 中環
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Sweet Fashion House推介
Sweet Fashion House aims to delight and surprise our guests each and every time. Like the many great international fashion houses, known for its timelessness and trend-setting ways- our collection of cakes and confectionaries transition along with the season and ingredients available. As a patisserie, as our name “fashion” suggests, we aim to be innovative, on the forefront of “the world of patisserie” and always evolving.
中環Sweet Fashion House
| 餐廳分店 | Sweet Fashion House |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 甜品,糖水,西式糕點,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Sweet Fashion House訂位
Sweet Fashion House位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中15號置地廣場中庭1樓109A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Sweet Fashion House幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Sweet Fashion House餐單包括有甜品/糖水,西式糕點,朱古力/糖果店等美食，付款方式有現金付款。Sweet Fashion House優惠
Sweet Fashion House 評價 相片
蛋糕編號：0217@sweetfashionhouse #caketionary_sweetfashionhouse———————————————————————— 可能適合對象：#西柚蛋糕 #粉紅葡萄柚蛋糕🍴：餐刀 ✖️/ 蠟燭 ✔️/ 冰包 ✖️/ 紙盒 ✔️ 🏷：✔️（免費加生日牌） 💬：近日好開心有機會試到兩間高檔次嘅蛋糕，上一次個間就係連卡佛之內，而今次就係中環 Landmark，好高尚呀Caketionary突然間。
🛒 ： 中環站 #cakeup_荃灣線 #cakeup_港島線 #cakeup_中環站 🔘：個裝 12cm，14cm， 16cm， 18cm （前一日3點前預訂） 💰：12cm $230，14cm $330， 16cm $430， 18cm $530 （圖為 12cm）———————————————————————— 今日同大家介紹一下𠵱個幾有名氣嘅蛋糕，繼之前佢係尖沙咀 #ICC 同埋係 @leegardenshk 利園開過後，今次佢座落咗係中環 @landmarkhk ，曾經喺三個極具知名亦高檔次嘅地方賣蛋糕，唔知大家對佢又會唔會立即有一個極高嘅期望？又或者會唔會覺得無500蚊都唔落得樓呢？等我嚟娓娓道來。
今次要介紹嘅餅店係叫 Sweet Fashion House，講真，一開初，連Caketinary都噏唔出餅店個名，就係一味講佢好矚目嘅一樣嘢，就係佢個裝修。
佢每次間舖頭都一定會有一朵牛咁大朵嘅白花係舖頭嘅當眼位置，全靠佢，當我哋一講起，就記得係 Lee Garden 有見過呀；殊不知，原來已經係早前 「休息」 咗啦。
原來宜家轉戰咗去中環嘅 Landmark，其實呢個位置都不錯，直頭係地鐵站上面咁，方便。
至於個蛋糕，今次試到嘅口味都叫有啲啲特別，係我哋未試過嘅味道，西柚味蛋糕。
據網站內顯示，並用到Google Translater 去釋，佢係一個 “粉紅葡萄柚肯定會成為粉絲的最愛！這是蜂蜜瑪德琳和柚慕斯蛋糕，配以芒果和木瓜醬。
” 釋返做一個大家都會明嘅 version，應該意思係 「佢係一個西柚味蛋糕，有層幾厚嘅西柚Mousses 包住個以蜂蜜做嘅madeleine作為蛋糕層，而當中仲有芒果同木瓜醬。
」 好！先講講好唔好味先，係有點中庸嘅。
但係點解今次 Caketionary 要咁樣去搵資料呢，因為食完後，層次味道講唔上好清晰易認（講過㗎啦，我又唔係金舌頭，真係素人一條，我手寫我口咁解）。
我就真係只食到甜甜酸酸，食完一啖，成個頭都係問號（但我有講過 「都OK」），個腦同條脷嘗試聯手合作之時，情況有啲複雜，成件事好混亂，就係食到酸酸地，又有甜甜地，偶然有啲澀味，有咬口食到果肉，食到有芒果味＆西柚味。
而面頭個一片嘢，亦有成員講到話似罐頭蜜桃。
我都食到好混亂，但係幾Surprise嘅係佢用到madeleine，蜂蜜唔可以話好食到，但係絕對一個濕潤度高嘅糕體。
Mousses 亦都做得叫滑，輕。
而外圍就用到朱古力片包住。
整體，食完個蛋糕後，「留印度」 唔算好高，亦算不上食完會好讚嘆。
但個蛋糕食落開頭都覺得幾清新，Fresh Fresh 地。
但由於內裡算多果肉，惟一係個甜味有點兒 「人工化」，甜度瞬間飆升後，食完整件蛋糕後，令到原本覺得個蛋糕都唔差，變為有少少覺得 「哇，都有D甜」，想飲啖水清清。
外圍係唔錯嘅，而若然內裡果肉個一部分冇咁甜，就更好啦。
總結，若然你係一個（或者要買俾一個）幾睇名氣，要有牌子，唔太在乎個味道，要打卡話俾人知個蛋糕係有牌子嘅人，呢個蛋糕係個幾好選擇！個蛋糕有牌子，座落極高檔次嘅商場之內，12cm個個蛋糕，都可以分到俾6個人食。
買嚟意思意思，影影相，都係個唔錯選擇（大嫂，$230咋）。
仲有呀，一日之前都仲可以預訂，啱晒一啲大頭蝦去買啦。
重申，佢唔難食㗎，叫合格之作囉（都係個句，＄230咋！好過去買啲地鐵站連鎖個啲啦）。
＊＊今次個蛋糕寫成咁，唔知會唔會又要花時間覆comment啦 ＊＊———————————————————————— #cake #birthday #蛋糕 #生日 #生日蛋糕 #birthdaycake #hongkong #hkig #香港 #香港限定 #hkbakery #caketionary #caketionaryhongkong #呃like #相機食先 #香港必食 #朋友 #友情 #生日飯局 #中環美食 #中環蛋糕 #蛋糕關注組 #mousses蛋糕
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Sweet Fashion House餐廳詳細資料：
- Sweet Fashion House地址: 中環皇后大道中15號置地廣場中庭1樓109A號舖 Sweet Fashion House, Shop109 A,1/ F, Landmark Atrium,18 Queen's Road Central, Central
- Sweet Fashion House電話:
- Sweet Fashion House價錢: $101-200
- 分類: 甜品,糖水,西式糕點,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Sweet Fashion House Facebook
更多Sweet Fashion House相關資料:
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為減低冠狀病毒病在灃味館內有任何傳播的風險，灃味館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳灃味館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，灃味館同時建議採取以下措施*灃味館 黃, 灃味館 藍, (灃味館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sweet Fashion House在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sweet Fashion House應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sweet Fashion House建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Sweet Fashion House餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳