(已結業)

Studio 中環

最後更新: 2024-04-27

Studio推介

Studio has a relaxing atmosphere unlike other bars in LKF. Almost half of the area was a stage and another half was filled with scattered sofas and coffee tables behind which was the bar. The arrangement was inspired by the music venues in New York where people can drink and listen to live music at the same time. So there is live music in Studio every night.Although Studio did not offer main dishes, the bites there were definitely one of the best I have ever tried in a bar. Topped with fried shallots and shredded ginger, beef takaki was very juicy. Salmon was intentionally not fully cooked so it was very tender. The pity thing was that I was not lucky enough to try the fresh mozzarella which was out of stock on that day.

中環Studio

餐廳分店	Studio
地區	中環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	西式,酒吧,
人氣指數	435
價錢幾錢	$101-200

Studio訂位

Studio位於中環區，詳細地址是中環安慶臺1號安慶大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Studio幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Studio餐單包括有西式,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。

Studio優惠

Studio 評價相片

Came here in a Friday night... Great vibe here!! The music here offered is very good and I like how the vocal introduce the band before the show. Very often, bands dont reli talk about themselves before performing!! Anyway.. the food here is quite delicate. We ordered the cheese dish, the salmon and fries. All rather good but dont expect to get anything hot here.. even the fries weren’t really warm. But i guess we are all here to enjoy the vibe. Cheers!

每晚都有jazz band, 算係professional.可以點歌，個氣氛好好。

但場唔大，好cozy.Cocktail 水準fluctuate.少人就mix得好。

最推薦個薯條，加埋自家明太子醬同wasabi 醬，薯條又脆又熱，正鐘意chill bar 既一定鐘意呢到

Been there several times on happy Friday night, was impressed by the good food, good music and relaxing environment. Live band starts at 7:30 every night and guess can dedicate songs. Recommend the fries, the beef, fried prawns, cheese ball!! So Yum!!!

話說之前發現咗個app，好多餐廳定位都有折扣，覓食之際發現呢間望落去好高級嘅Studio竟然都有折，決定訂黎試一試～星期三7pm餐廳只有一台人，枱大概得8張，其他係小高枱，餐廳面積接近一半位置係stage，上面有各種夾band嘅樂器；睇排場便知係飲野多過食嘢嘅地方，所以一開始期望不大，係menu上揀左3款小食同2杯cocktails淺嘗一下：（記憶/英文差，又唔記得影menu，以下全憑記憶亂改名）水牛芝士配pesto sauce : 波波芝士一向都係頭盤嘅好選擇，呢度嘅波波細細粒，唔係太chewy ,但淡淡的配上pesto 都幾夾。

炸三文魚皮配魚子：本來想叫他他牛肉，但已經冇晒貨所以侍應推介左呢個比較特別既菜式；三文魚皮好薄，炸得香脆，輕輕小心地放上一匙羹魚子一齊送入口，油香滿溢，食一兩塊已經有飽滯嘅感覺⋯由於三文魚皮已經比較油，再配埋魚子其實有啲太過'油'，如果一人一塊倒好，兩個人share就會油膩左少少⋯ 火腿拼盤：overall都唔錯，雖然無乜火腿油香，但咬落唔會有筋同唔咸，雖然係肉但係係light版既小食。

友人叫既不知名cocktail, whiskey 味比較重；經過我認真研究cocktail menu 後選擇既*indian summer*, 果然冇令我失望！rum底既味好fruity 易入口，加左d青瓜汁/青瓜同某d spice (?) , 吞左之後口腔留有d香辣既味！特別得黎好飲又易接受～唔通係印度真係連cocktail都會加d香料？呢度大概七點半開始就有一隊jazz band 現場表演，歌曲有d係佢哋自己改編嘅西方舊歌，有d係佢地自己作既jazz，雖然只係純音樂無唱歌，但個氣氛已經好好，隊員之間都好合拍；餐廳空間細所以音樂好大聲，但好relax不會擾人，配埋牆上一條條橙紅色霓紅燈管，令人如痴如醉⋯如果唔係呢度冷氣太凍可能聽耐d先肯走～中環黎講算係個比較大眾化又有情調既bar/studio ~ 可以再黎！

Studio餐單提供西式,酒吧等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯。

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Studio餐廳詳細資料：

Studio地址:
中環安慶臺1號安慶大廈1樓

Studio, 1/ F, On Hing Building,1 On Hing Terrace, Central
Studio電話:
Studio價錢: $101-200
分類: 西式,酒吧,
座位: 未知
付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
FB專頁: Studio Facebook

常見問題 FAQ:

Studio在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Studio應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Studio建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Studio餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Studio的好與壞？

你可以這餐廳發表Studio意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Studio不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Studio訂位方法。

我可以刪除Studio在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Studio違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Studio餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Studio是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Studio的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Studio黃藍立場，Studio黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到Studio藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Studio openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。