Sodam Chicken 中環
地址: 中環蘭桂坊雲咸街31號地舖
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Sodam Chicken推介
來自韓國的炸雞連鎖店，當地有70多間分店。雞件可選擇炸或焗，亦有不同口味、甜及辣度可自選。招牌作太陽芝士炸雞，雞件蘸上用三種芝士調成的醬汁，風味十足。
中環Sodam Chicken
| 餐廳分店 | Sodam Chicken |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 29051668 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,韓式炸雞, |
| 人氣指數 | 1259 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Sodam Chicken訂位
Sodam Chicken位於中環區，詳細地址是中環蘭桂坊雲咸街31號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Sodam Chicken幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Sodam Chicken餐單包括有韓國菜,韓式炸雞等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29051668 查詢訂座。Sodam Chicken優惠
Sodam Chicken 評價 相片
今日星期六，我們一家人路過中環雲咸街，阿哥和細佬發現了Sodam Chicken，嘩!炸雞，他們的最愛，便毫不猶豫走入去坐低。
冇辦法啦!年青人就係喜歡吃香口的食物，真系愈病愈要食。
睇下個餐牌，圖片清晰，又係真係好多種唔同嘅炸雞和焗雞，仲有湯鍋、薄餅、沙律、炒年糕、小食、飲品和套餐可以選擇，價錢都合理。
Sodam Chicken分為兩層，有不同的座位，上層有落地玻璃窗，很光猛和開揚，室內裝飾有木吊扇和工業燈，簡單舒適，最適合傾計和閒談。
服務員招呼也很好，好快便能配合客人的需求提供服務。
韓風紫菜焗雞，單是賣相已經攞足滿分，顏色金黃不油膩，雞肉嫩滑又唔會太乾身，味道啱啱好，配上紫菜惹味香口，吃完還想再吃。
我自己就喜歡蜜糖芥末炸雞，香脆的外皮帶著甜甜的蜜糖，裡面是嫩滑多汁的雞肉，吃上一口已愛上了它，真是極品啊!份量都很大件，而且是無骨的，啖啖肉，吃起上來非常滿足!還有一款是雙重芝士炸雞，香脆的外皮灑上芝士粉，味道香濃誘惑啖啖肉，真的很邪惡，所以我們代表地球消滅它，哈哈!魷魚圈，脆脆的外皮加上有咬口的魷魚，又是一款美味的小吃。
脆身香軟的薯角，點上酸甜汁，好好味呀，絕對不能錯過!Sodam Chicken整體炸雞都好有水準，味道又有好多款可以選擇，每款金香香脆，粉不會太厚，但仍能保持雞肉嫩滑，又唔會太鹹，味道、溫度控制得很好。
我們幾個一邊吃一邊讚，真是美味又邪惡的一餐。
三重雞煲 ($398) 配三款配菜一個鍋有齊韓式炸雞、安東燉雞同春川燉雞！一次過滿足我三個願望！炸雞外脆內嫩，啖啖肉唔油膩；春川燉雞就係韓式辣醬唔帶甜既個款辣，呢個汁配年糕好好食；安東燉雞既湯底類似壽喜燒，甜甜地，三款入面最愛呢個🤤！好喜歡呢到既雞煲有好多配菜，感覺冇咁濟！安東燉雞煲有粉絲、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥⋯，春川燉雞煲有年糕、椰菜⋯配菜索晒d湯超惹味！另外，要讚一讚呢間餐廳既服務。
店員超有禮貌！上菜/落單既時候又好清楚咁解釋，之後我地係咁加湯都冇嫌我地煩，超好服務！
我地大概六點鐘到，店內無咩人，柔和既燈光配合jazz style既韓文歌比人好chill既感覺。
因為平日去開既韓國餐廳都好嘈，音樂又播得勁大聲，連朋友講野都聽唔到，所以相比之下呢到既氣氛好好多。
首先要讚既係份量十足，四個女仔叫三樣食物都食得好飽。
先講下柚子檸檬炸雞，一舊雞起碼有一個手掌咁大，外脆內軟，肉質鮮美，雞味同柚子味都幾夾。
柚子味道香甜清新，中和左炸雞既油膩感。
第二樣係水冷麵，麵條好有質感，唔會太淋，吸哂個湯既精華。
另外配菜都好好味！有泡菜同雞蛋。
係炎炎夏日食番碗水冷麵，仲爽過涼冷氣！最後我地叫左煙燻烤雞，聞起上黎有bbq既味道，食起上黎有德國鹹豬手既味道，幾新穎既一道菜。
味道濃郁，雞肉唔會太硬唔會太乾，比較適合重口味既人。
整體黎講，作為韓國炸雞流入香港既先鋒，sodam chicken既水準都keep得幾好，唔會輸蝕於近年新興既韓國炸雞餐廳。
而且食物花樣多變，間唔中就會出下新菜式，令人食指大動。
下次去一定要試下三重雞同芝士鍋！
食咗二人餐食物質素幾好，係直到埋單果刻，全晚愉快心情畀當晚一個all back低側辮子頭的中女職員直接全毀。
我向佢提出「唔該埋單」，佢塊面係黑過炭屎咁，目冇表情，咩都冇講只係輕微點左點頭，然後！掉！個收錢兜落來之後直接轉身走，係用「掉」嘅方式而唔係放低，個兜係識得滑行識得轉嗰種。
我果下真係完全唔想畀錢😡🤬🤬🤬🤬相比另一個收錢的短髮女職員，佢真係差好遠！麻煩對個別職員培訓做好啲，唔好畀佢哋出來害人同破壞顧客用餐心情！食物方面，二人餐揀咗蜜糖雞x甜酸雞 + 薯條 + 冷麵。
兩款炸雞都有醬汁，食咗三件開始覺得濟同膩但肉都算滑；薯條幾好食，有紫菜和芝士粉；冷麵汁唔太夠冇上次來咁好味，今次太淡。
份量兩個女仔食好足夠，性價比還可以，略貴。
朋友係炸雞控 成日都話要食炸雞而對食有d要求嘅我😏 經常拒絕佢 話我只會喺韓國食炸雞架咋😂😂香港嗰d完全係兩回事但朋友今次苦苦哀求話呢間唔同普通嗰d叫我同佢一齊去食仲話如果唔好味請我食添well (可能)唔使錢喎 一於試下🤣🤣🤣🤣舖頭細細 分咗兩層裝修都幾chill 係一個幾適合同朋友坐低食下野飲返杯嘅地方都好多選擇🤔 心大心細添搞咗輪終於決定叫水冷麵 焗雞 餃子 薯條同兩杯野飲d staff 好好耐性 無催過我地 加分👍🏿先講水冷麵透心涼 有雞蛋泡菜同青瓜絲等好輕微嘅辣 加埋本身嘅酸味 好開胃不過略嫌太煙韌 鍾意有口感彈牙嘅朋友可能會覺得perfect 我就覺得淋返dd會啱我多d主角叫焗雞係因為覺得炸雞會太熱氣🤣🤣🤣係我同朋友一人讓一步嘅結果一上枱好 !大 !份 !無十件都有八件咩部位都有熱辣辣一食 又真係唔錯喎每件雞都沾到d蜜糖好似可以減少到熱氣嘅罪惡感🤣🤣🤣🤣雞件外脆內嫩肉質唔鞋 仲好juicy添無層厚炸漿 啖啖肉 正不過溫馨提示大家雖然係蜜糖 但都帶少少辣食唔到辣嘅朋友要留意餃子同薯條都整得好好味控制得好好唔會炸得太乾太過火保留到本身嘅味道之餘又夠晒香口令人食唔停😂呢杯野好飲又抵飲雖然係燒酒 但酒味唔重甜甜地又大杯喎兩個人share 都綽綽有餘推介👍🏿總括黎講食到反艇都係食咗五百幾蚊雖然好想有人請但又唔可以講大話話唔好味嘅🤣🤣🤣🤣今餐嘅質素 抵比朋友今次叻叻豬無介紹錯下次再有好野記得再叫我🤤
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Sodam Chicken餐廳詳細資料：
- Sodam Chicken地址: 中環蘭桂坊雲咸街31號地舖 Sodam Chicken, G/ F,31 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central
- Sodam Chicken電話: 29051668
- Sodam Chicken價錢: $101-200
- 分類: 韓國菜,韓式炸雞,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: Sodam Chicken Facebook
更多Sodam Chicken相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在媽子廚房內有任何傳播的風險，媽子廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳媽子廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，媽子廚房同時建議採取以下措施*媽子廚房 黃, 媽子廚房 藍, (媽子廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sodam Chicken在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sodam Chicken應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sodam Chicken建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Sodam Chicken餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳