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Paul's Kitchen 中環

地址: 中環歌賦街24號

英國菜,

最後更新:

Paul's Kitchen推介

餐廳係歌賦街,上環地鐵站行上去大約10 15分鐘。我通常會喺中環行過去因為有電梯搭冇咁辛苦😬叫咗個四個course嘅Dinner, 咁啱我想食嘅嘢全部都要Set dinner 加錢😂Lobster Bisque and Pan 好食整得Seared,但因為我想試多啲嘢嘅關係所以龍蝦湯同朋友share飲。 Hokkaido Scallops 有啲overcooked。餐廳主題係龍蝦冇你又唔食龍蝦㗎嘛所以叫咗whole live Boston with garlic herb better ,我鍾意食啖啖肉可惜1.5磅嗰日冇貨所以叫咗隻一磅嘅😌 唔錯唔錯飲埋酒實在太飽啦,所以係咁以食咗少少甜品就收工,好食但冇影相。

中環Paul's Kitchen


餐廳分店Paul's Kitchen
地區中環
電話訂位 28158003
餐單 Menu英國菜,
人氣指數 354
價錢幾錢$201-400

Paul's Kitchen訂位

Paul's Kitchen位於中環區,詳細地址是中環歌賦街24號,餐廳寬敞座位數目共有24個。Paul's Kitchen幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐Paul's Kitchen餐單包括有英國菜等美食,付款方式有現金,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 28158003 查詢訂座。


Paul's Kitchen優惠


Paul's Kitchen 評價 相片

餐廳係歌賦街,上環地鐵站行上去大約10 15分鐘。

我通常會喺中環行過去因為有電梯搭冇咁辛苦😬叫咗個四個course嘅Dinner, 咁啱我想食嘅嘢全部都要Set dinner 加錢😂Lobster Bisque and Pan 好食整得Seared,但因為我想試多啲嘢嘅關係所以龍蝦湯同朋友share飲。

Hokkaido Scallops 有啲overcooked。

餐廳主題係龍蝦冇你又唔食龍蝦㗎嘛所以叫咗whole live Boston with garlic herb better ,我鍾意食啖啖肉可惜1.5磅嗰日冇貨所以叫咗隻一磅嘅😌 唔錯唔錯飲埋酒實在太飽啦,所以係咁以食咗少少甜品就收工,好食但冇影相。

同朋友3個人第一次黎到paul's kitchen, 呢度環境舒適, 員工有禮貌, 尤其係介紹餐牌方面, 非常詳細。

頭盤其中一款係黃椒湯, 從來都未試過, 所以即刻點左, 味道好特別, 入口就有濃濃既椒味, 好清新好好味, 朋友既三文魚沙律都好新鮮。

主菜我要左春雞, 外脆肉嫩, 仲有肉汁, 一d都唔會乾, 抵讚! 朋友就要左牛同羊, 似乎都好好味, 佢地食到讚口不絶, 不過我兩樣都唔食, 所以無得試, 好慘! 甜品叫左麵包布甸, apple crumble同埋brownie, 超級好味, 同係其他餐廳食既唔同, 呢度好有自家製feel, 加埋一杯熱mocha, 正!!!

與朋友一行7人到PAUL'S KITCHEN慶祝聖誕。

之前已經來過數次, 而且每次都是要捧着肚子很滿足的離開, 所以當我們要選擇地方時, 都不約而同地想到這裡來。

晚餐頭盤是生蠔, 於早幾天訂枱時特別預留的(要食蠔的朋友最好於訂枱時查詢一下)。

今天的品種有日本, 南非及法國, 各有特色, 不過我最愛的都是最大隻的法國蠔GILLARDEAU, 肥美鮮甜。

MAIN COURSES各點了一款, 牛、豬、雞、魚、鴨、羊都有齊, 其中最受我們歡迎的是鴨脾, 之前好像沒試過, 脆卜卜的外皮, 內裡有點被烟燻過的味道, 又帶一點鹹香, 真的很好吃, 我們是要搶着吃的。

另外當然不能不提的是SIGNATURE ROASTED SPRING CHICKEN,焗的時間剛好, 十分JUICY。

還有黑毛豬都要一讚, 肉質嫩滑。

最後是甜品時間, 都是各點了一款, 我當然都是忠於我的最愛APPLE CRUMBLE, 煮甜了的蘋果上放滿一層脆脆, 再加上香滑的CUSTARD, 一啖有齊3種不同口感。

朋友就愛吃CHOCOLATE BROWNIE多一點, 愛它有着濃濃的朱古力味, 暖烘烘的配雪糕吃一絶。

另外CREAM BURLEE, STRAWBERRY HEAVEN及BREAD AND BUTTER PUDDING其實都很不錯, 真的吃不停口。

總括而言, 這次絶對選對了地方, 不但食物有水準, 服務亦一流, 有機會的都會再來。

成餐飯好難食。

忍唔住要寫出嚟。

點左三文魚沙律,D三文魚冇味 。

主菜食左所謂嘅招牌菜燒春雞,又冇味,仲有血,好驚囉。

甜品係蘋果crumble,嚨嚨地,好失望。

以後都唔嚟。

靚仔廚師都冇用,D野唔好食!可惜冇帶相機,如果唔係一定影抵D咁差嘅野食share俾大家!

saw this restaurant for a few time and the good comments in openrice...walked past with a friend one day and go to try...to summarise our experience DISGUESTING DINNER!ordered their casear salad with thick slice salmon..nothing special...taste is so so..for main, we had the signature spring chicken..oh..the chicken is not well cooked and not tender at all....order the apple crumble and bread and butter pudding...standard tastes...we are very disappointed..wonder if some of the comments are true or not..

Paul's Kitchen餐單提供英國菜等推介美食位於中環區,餐廳座位數24人均消費約$201-400,結賬可以用現金,銀聯,Booking訂位可以電話致電28158003查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在十六座車仔麵內有任何傳播的風險,十六座車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳十六座車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,十六座車仔麵同時建議採取以下措施*十六座車仔麵 黃, 十六座車仔麵 藍, (十六座車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Paul's Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Paul's Kitchen應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Paul's Kitchen建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Paul's Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Paul's Kitchen的好與壞?

你可以這餐廳發表Paul's Kitchen意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Paul's Kitchen不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Paul's Kitchen訂位方法。

我可以刪除Paul's Kitchen在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Paul's Kitchen違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Paul's Kitchen餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳Paul's Kitchen是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Paul's Kitchen的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Paul's Kitchen黃藍立場,Paul's Kitchen黃定藍是黃店還是藍店呢?

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