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(已結業)

O Sip Hah 中環

地址: 中環奧卑利街15號地下

泰國菜,海鮮,粉麵,米線,咖喱,

最後更新:

O Sip Hah推介

3course set lunch $68 - 98.

中環O Sip Hah


餐廳分店O Sip Hah
地區中環
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu泰國菜,海鮮,粉麵,米線,咖喱,
人氣指數 338
價錢幾錢$101-200

O Sip Hah訂位

O Sip Hah位於中環區,詳細地址是中環奧卑利街15號地下,餐廳寬敞座位數目共有30個。O Sip Hah幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐O Sip Hah餐單包括有泰國菜,海鮮,粉麵/米線,咖喱等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。


O Sip Hah優惠


O Sip Hah 評價 相片

其實我都o係o sip hah 呢間餐廳食過野, 仲成日都去果隻. 我仲知佢地都有好多菜式轉左.仲一次比一次有驚喜.最近佢地轉左個tasting menu and lunch set menu tim. 我都有去試...首先...佢地既escargot係用左red wine去煮, 如果真正識飲識食既人都知用紅酒煮既食物o係會點....而唔係下邊果位小姐亂用的形容詞去形容囉....唉.....至於service方面, 佢地d service 係比較close d friendly 去serve customer. 所以我同我d friend先會成日番去食.....感覺好好...

nov 20, 08,2人來dinner,叫咗 : 1) 麵包 (免費)每人有2片我發現有片烘得over咗,雖未至焦黑,但明顯比友人深啡,所以要求更換女侍應第1反應話因為喺麥包,我即時望住友人嗰2塊,佢無嘢好講,死死氣咁拎番入廚房,再端過相嗰2塊比我不過上枱之後,友人發現水bar位,個廚同2個女店員望/"bare"住我,我拎轉望吓,都覺得有3對眼望住我,真喺有壓力諗諗吓,佢哋個包,都應該喺有客先拎去焗,可能無嘜客會連個包都ject番比佢,或者佢覺得我串/玩嘢 2) tasting menui) escargot on potato mash除咗個汁帶d酸,覺得唔多夾之外其他都不錯 ii) mushroom soup微"杰"身自然嘅菇味都不差呢 iii) spring chicken個雞都幾嫩滑,賣相亦靚不過份量唔多 iv) 70% truffle cake同上次食嘅差唔多,質素保持到不過唔記得咗友人對dark chocolate麻麻添 v) 熱香茅茶我無飲,應該正常 3) pan seared king prawn w/green pea mash蝦肉結實,都爽同小鮮整體味道不俗 4) fresh scallop salad初時諗住喺好大嘅北海道帶子,原來喺細d略嫌肉質唔喺爽同結實嗰隻,但幸好味道都有甜味 祝友人生日快樂 明知呢度唔比影相,但我仍是要偷偷影。

不太喜歡偷偷摸摸嘅感覺............有壓力。

其實我預咗佢會嚟阻止我,所以我亦諗定台辭 平心而論,食物味道,賣相同餐廳裝修絶對可以喺soho區立足,不過女侍應個服務飄忽度都幾高,初時都nice去介紹個tasting menu,但後來可能換包事件,佢就唔喺句句都用nice tone,基本上大致都小繃臉+flat tone。

我覺得茶餐廳嘅waitress service比佢更consistent, nicer in tone/ attitude/ mentality,只喺比佢大聲d講嘢最後埋單時,我好罕有咁簽少咗............要佢拎番嚟比我改過 我自己對呢間餐廳就大功告成(lunch+tasting menu都食過),搵唔到1/2點理由再嚟..............如果你哋無習慣要影食物嘅相+喺1個lucky person,咁都可以去吓

中環區吃泰菜有兩種選擇,一來是榮華里的街坊泰菜,二來是走摩登路線的蓮、O Sip Ha,是日吃的是後者。

裝修得極為骨緻,小至餐巾亦花過心思設計,當然,重點還是落到好唔好味。

三道菜的午餐,要了健康組合,即豆腐沙律、海帶湯及青咖喱.烤鱸魚伴青木瓜沙律。

老頭子則要了豬頸肉沙律、海鮮湯及咖喱雞。

前菜豆腐沙律,豆腐包著薄漿,炸得乾爽,伴點甜豉油醬及微辛的酸薑,作為頭盤,簡單不錯。

享受完前奏,經理沒趣說:「這裡唔可以影相的。

」,當然有加句唔好意思,但作為喜歡周圍飲飲食食,亦喜歡分享的,自然不爽,解釋如對牛彈琴,在沒有影響其他食客下攝下自己所吃的,也要集團CEO審批,不通人性!湯,無加味精,海藻下得慷慨,加上肉粒,清鮮簡單,亦不俗。

三合一的主菜,小件鱸魚,外皮焗得香脆,肉緊熟,稍用鹽調味已很好了,底下墊著一拙青木瓜沙律,是幼切的加檸汁、紅椒撈成,沒有魚露鹹鮮,味道夠酸不夠辣,亦吃不出青木瓜應有的清爽特質,很失敗。

伴碟的青咖喱,水汪汪的無炒煮時產生辣油,不辛、不香、微甜,不好咖喱,更不好無誠意的咖喱。

這一小時的午間故事,只歎自己運氣不佳也帶點霉運,如有雷同,實屬不幸。

P.S喜歡吃亦喜歡攝下心頭好的朋友,可改到IFC的蓮,價錢貴一點,但肯定會吃得稱心多一點。

P.S影唔到相,更重要是無辦法分享,咁吃來為乜?抵食1分~

吃得相當不爽的一餐。

跟友人談幾句,選了這間店子。

環境沒有問題,坐得也舒適。

午市套餐,三道菜由68蚊至98蚊,也不昂貴,就選了豬頸肉沙律、冬蔭公湯及紅咖哩雞的組合。

豬頸肉沙律是幾大片的豬頸肉,舖在沙律菜上面。

豬頸肉不爽脆,有點韌。

墊底的沙律菜伴上油醋汁,幾清新的;冬蔭公不太辣,酸酸的,幾開胃,不過就不是及格的冬蔭公。

另一款的炸豆腐沙律反而不錯,幾香口的;紅咖哩雞及白飯是分別盛在兩個長碟上,賣相不錯,可惜店方不准影相,賣相好,也要靠大家之想像。

紅咖哩辣辣的,帶點甜味,下飯不錯。

雞肉是斬件連骨的雞脾,一看已知是雪藏貨,雞肉味如嚼臘,只有紅色而毫不入味。

結果紅咖哩吃清,反而剩下雞件,絕對是未及水準的。

另一味主菜的煎鱸魚吃起來帶點腥味,也算是皮脆而肉嫩滑,配上辣辣的青木瓜沙律,絕對比我的紅咖哩雞好。

服務一欄,絕對低分。

話說我們在吃飯途中拍照,侍應來問對菜色有什麼意見,還說不可拍照。

跟其解釋,不得要領,還遞來咭片,就可以找這裡的CEO談談。

也沒氣去爭論,不影就不影。

回到公司,立即發個電郵給所謂的CEO,截至下筆寫食評之時﹝四個月了!﹞,也未得回覆。

不知是那勞什子的CEO,不知所謂!埋單連一蚊貼士,總共195蚊。

食物不十分好,還有這不快的經歷,絕對不會再來,也會主動勸阻朋友來幫襯,橫豎中環食肆這麼多,有何道理來這裡?

早跟朋友約好了來這間餐廳一試原是三人行只可惜變了二人黑白的優雅設計很吸引店子雖然不大但坐得很舒服二個人點了兩個set lunchsalad有四款選擇我們分別點了豬頸肉和牛肉都很好吃酸酸辣辣的很特別很醒胃!湯則有兩款我們都要了粟米雞湯很清很homemade主菜也有四款選擇我們叫了雞扒和豬扒肉很嫩滑香草味道很濃很好吃!有青咖哩拌碟甜甜的很惹味!朋友不愛吃米飯廚師更特別為她改了side dish為薯仔和菜餐飲叫了香茅茶我不好朋友卻極之喜歡另外我們還點了一個甜品share來吃是白朱古力mousse內裡混著綠茶和柚子這樣的一餐太滿足!!!非常推介這裡的lunch set!!($6898)供應時間直到3時!下一次要再來一試dinner!!

O Sip Hah餐單提供泰國菜,海鮮,粉麵/米線,咖喱等推介美食位於中環區,餐廳座位數30人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金,AE。





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O Sip Hah餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在農家菜餐廳小廚內有任何傳播的風險,農家菜餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳農家菜餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,農家菜餐廳小廚同時建議採取以下措施*農家菜餐廳小廚 黃, 農家菜餐廳小廚 藍, (農家菜餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

O Sip Hah在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內O Sip Hah應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳O Sip Hah建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

O Sip Hah餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳O Sip Hah的好與壞?

你可以這餐廳發表O Sip Hah意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼O Sip Hah不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問O Sip Hah訂位方法。

我可以刪除O Sip Hah在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳O Sip Hah違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認O Sip Hah餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳O Sip Hah是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對O Sip Hah的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到O Sip Hah黃藍立場,O Sip Hah黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到O Sip Hah藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟O Sip Hah openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。