Nuevo 中環
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Nuevo推介
喜歡尋找美食既我今日又試新餐廳 Nuevo, 感覺非常好! 個人首先給三個LIKE, 第一個LIKE, 環境舒適, 座位與座位之間不會太迫。第二個LIKE, 食物賣相又靚又好味（我覺得好健康,最重要是不會油膩。可稱得上色、香、味倶全)。第三個LIKE, 餐廳內的職員都非常有禮貌,亦好細心介紹食物及烹調方式給顧客。由於今天突然不想食肉,職員主動立即設計新素菜菜式, 誠意可加, 讚讚讚!!
中環Nuevo
| 餐廳分店 | Nuevo |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,燒烤, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Nuevo訂位
Nuevo位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中118號聯盛大廈3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Nuevo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Nuevo餐單包括有多國菜,燒烤等美食，付款方式有付款。Nuevo優惠
Nuevo 評價 相片
喜歡尋找美食既我今日又試新餐廳 Nuevo, 感覺非常好! 個人首先給三個LIKE, 第一個LIKE, 環境舒適, 座位與座位之間不會太迫。
第二個LIKE, 食物賣相又靚又好味（我覺得好健康,最重要是不會油膩。
可稱得上色、香、味倶全)。
第三個LIKE, 餐廳內的職員都非常有禮貌,亦好細心介紹食物及烹調方式給顧客。
由於今天突然不想食肉,職員主動立即設計新素菜菜式, 誠意可加, 讚讚讚!!
團購買左二人西班牙餐佢嘅自家製麵包好香超級好食送上黎嘅時候仲暖暖地好貼心頭盤有脆皮三文魚、西班牙海鮮飯配大蝦、扇貝擺盤精緻最欣賞個三文魚^_^好香口西柚沙律好開胃平時食開cesar salad估唔到呢個咁好食main course叫左雞肉釀鵝肝黑松露同埋牛扒我個雞肉超級讚有黑松露嘅香味加上肉質夠林最後仲有個甜品十個豐富嘅一餐非常滿足一定會再幫襯同埋想讚下啲staff好nice又會介紹番啲野食
朋友介紹到中環食飯，小小一家類似私房菜的餐廳，餐牌註明不加味精，坐位比較迫，人多時應該比較吵，但今日落雨，人不多，可以靜靜的吃午餐，餐湯，有中，西各一款，西餐配中湯都幾特别，所以我選擇中湯，粟米雪耳豬肉，味道清淡，啱我口味，冇加味精，所以飲完唔覺口亁！套餐跟海鮮意大利飯，小小一碟，飯軟硬適中，芝士味不太濃主菜要了雞卷配薯容，雞肉嫩，雞卷有釀入配科，可惜吃不出是什麼，靠伴碟的肉汁襯出味道……反而朋友點的豬排比較好味
今次試又係 Luen Shing Building 皆因個building 成個都rest, 真睇住呢楝大廈既REST 見証唔少新開/CLOSE 既事歷. last fri 食完見有新開又可以book 位, 所以都好期待試新REST. 雖然同樣都法國野我地今之又係4個人, 重ORDER 同一樣烤春雞釀松露, HAHA, 因為SET LUNCH 唔OVER $100 有這個, 另一個都是烤不過係烤美國豬柳, 睇個名梗係order 前者, 春雞wor 重要係有松露釀住...呵呵呵2話不說個個都不作他想, 所以試唔到其他lu, 有待下次.成個set lunch 係包括: 餐湯(是日選擇有合掌瓜/栗米/蕃茄3款)+意式麵食(不過我地揀晒推介鮮魷西班牙飯)+drink(tea or coffee only), 成個餐就咁多. 又有中式湯可能要迎合上班人仕.烤春雞釀松露~以為係成隻春雞釀住, 原來係切開卷形 賣相唔錯, 飯感軟軟的烤春雞肉配西班牙飯,份量剛好, 最後還有甜品雖然細細柸的, 以成個set 計樣樣都有都唔錯了.下次食會31/7/15... ... 期待
因為男友生日, 所以事前就做足功課, 希望搵到一間岩心意既餐廳同佢慶祝。
經過一輪箍選之後, 最終我揀左呢間位於皇后大道中既西餐廰。
不過由於3樓關係, 佢既門口有D難搵, 我地去到都要睇左陣先摸到入去, 哈哈, 好彩最後都成功準時到達。
入到去坐底左, 見到環境真係5錯, 同網上圖片一樣, 除左擺設簡潔清雅, 仲有一個大露台可以比大家吹吹風。
實在係好難得係市區, 尤其係商廈上, 見到呢種咁舒服既餐廳。
好~事不宜遲, 講返我地食左D乜野先!!!首先上既係慢烤法國藍蝦+鮮帶子：藍蝦結實鮮甜, 帶子卻嫩口非常!跟住黎既係大廚因為知我地5食鵝肝而特意改成既烤乳鴿配意大利飯：乳鴿外脆內軟 (雖然不及乳鴿大王龍華既黎得大件, 但肉質鮮嫩, 口感5錯) 意大利飯濃香味甘。
之後食返個清新沙律：田園沙律伴香橙、柚子及涼伴蒿麥麵, 清洗一下味蕾然後才進入主菜部份。
出面食個set都會配個餐包+羅宋湯, 呢度就高級好多, 因為佢提供既就係廚師好用heart咁泡製既手工麵面&佢既特配鮮魚濃湯。
不過不得不提呢個手工包, 拎上手熱辣辣, 又香又鬆軟, 我覺得真係好味到震!!!主菜黎啦.... 其實呢我想講我係5掂牛既, 不過為左比面主角,又比面大廚, 所以我今晚.............破禁!! 烤美國肉眼扒@@雖然未去到入口即溶, 但果種肉香四射既感覺, 實在不誇張, 連我5食牛既都覺得味道好呢~題外話：呢度既主菜除左提供牛扒之外, 客人仲可以選擇羊&三文魚, 只要事先向餐廰講明, 佢地就會按照我地既需要準備食材架啦! 包保新鮮!最後就係到甜品啦~Do Re Me 三重奏 (我自己改既XDDD)最鐘意係頭頂果款Pannacotta, 又香又滑, 配埋topping既芒果啫喱, 簡直係perfect ^^底下果件手工cheese cake亦係好出色, 所以我一啖就ko左佢, 嗯....有d少XDD至於中間果件.... 就留返有緣人去試啦, 因為佢係我既至愛Bownie雪糕!!! 對於佢, 我講野絕對5會中肯, 所以講完：p總括黎講, 我真係好滿意今晚呢一餐, 男友亦都食得好開心好難忘呢~~值得一讚既除左係大廚既一番準備,仲有餐廰既用心, 事緣我打電話黎book既時候先知呢度原來5開星期日架, 不過餐廳話如果客人有order佢地都會返黎為佢地準備呢, 仲可以包場添, 呢份誠意真係無得頂!!我下次絕對會再返黎, 仲會帶埋三五知已添呢, 哈哈哈~~
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Nuevo餐廳詳細資料：
- Nuevo地址: 中環皇后大道中118號聯盛大廈3樓 Nuevo, 3/ F, Luen Shing Building,118 Queen's Road, Central
- Nuevo電話:
- Nuevo價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,燒烤,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Nuevo Facebook
更多Nuevo相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西龍傳香飯糰內有任何傳播的風險，西龍傳香飯糰在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西龍傳香飯糰除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西龍傳香飯糰同時建議採取以下措施*西龍傳香飯糰 黃, 西龍傳香飯糰 藍, (西龍傳香飯糰 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Nuevo在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Nuevo應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Nuevo建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Nuevo餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳