Mostaccioli Brothers 中環
地址: 中環蘇豪伊利近街16號地下及地庫
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Mostaccioli Brothers推介
今次同大家黎到位於中環蘇豪區嘅Mo Bros，誠意推介餐廳嘅招牌主打意粉：Baked MostaccioliMostaccioli嘅層次感極佳，係灑上香草嘅芝士低下，係滿滿嘅意式肉腸及充分被蕃茄醬包裹嘅長通粉。芝士表面被烤焗致金黃，入口香濃且拉絲，每啖都好滿足！意式肉腸入口薰香柔軟，辣椒粉嘅調味，用切丁的方式，從而更提升口感，每一口都肉感十足，好實在！廚師對於用料毫不吝嗇，每一條長通粉都包裹着充裕嘅番茄醬，每一啖都恰到好處。長通粉Al dente，入口時充滿彈性。意粉用料及份量十足，絕對性價比超高！午市時份更送上餐湯；餐前亦會送上餐包。注意：如果想清靜啲，幾個朋友傾訴傾吓計，或者獨自享受美食，小編建議中午時份前往；如果想熱鬧啲嘅話，就可以晚上去，但係記得一定要攞位！晚上一定一定要攞位！價錢：$138（另加10%服務費）Mostaccioli Brothers地址：中環蘇豪伊利近街16號地下及地庫營業時間： 11:0023:00電話：25255770#香港食好西 #意粉 #Pasta #香港 #野生代言人
中環Mostaccioli Brothers
| 餐廳分店 | Mostaccioli Brothers |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25255770 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,美國菜,酒吧,動物友善餐廳, |
| 人氣指數 | 491 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Mostaccioli Brothers訂位
Mostaccioli Brothers位於中環區，詳細地址是中環蘇豪伊利近街16號地下及地庫，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mostaccioli Brothers幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Mostaccioli Brothers餐單包括有意大利菜,美國菜,酒吧,動物友善餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25255770 查詢訂座。Mostaccioli Brothers優惠
Mostaccioli Brothers 評價 相片
今次同大家黎到位於中環蘇豪區嘅Mo Bros，誠意推介餐廳嘅招牌主打意粉：Baked MostaccioliMostaccioli嘅層次感極佳，係灑上香草嘅芝士低下，係滿滿嘅意式肉腸及充分被蕃茄醬包裹嘅長通粉。
芝士表面被烤焗致金黃，入口香濃且拉絲，每啖都好滿足！意式肉腸入口薰香柔軟，辣椒粉嘅調味，用切丁的方式，從而更提升口感，每一口都肉感十足，好實在！廚師對於用料毫不吝嗇，每一條長通粉都包裹着充裕嘅番茄醬，每一啖都恰到好處。
長通粉Al dente，入口時充滿彈性。
意粉用料及份量十足，絕對性價比超高！午市時份更送上餐湯；餐前亦會送上餐包。
注意：如果想清靜啲，幾個朋友傾訴傾吓計，或者獨自享受美食，小編建議中午時份前往；如果想熱鬧啲嘅話，就可以晚上去，但係記得一定要攞位！晚上一定一定要攞位！價錢：$138（另加10%服務費）Mostaccioli Brothers地址：中環蘇豪伊利近街16號地下及地庫營業時間： 11:0023:00電話：25255770#香港食好西 #意粉 #Pasta #香港 #野生代言人
Happy Friday同朋友相約收工後小酌一杯，最後決定試一試呢間位於SOHO嘅意大利餐廳。
位置較隱蔽，喺街中心落一條小樓梯，如果唔仔細睇都唔為意。
一坐低就感受到店員嘅熱情招待，主動斟水同奉上餐包；但揸住餐牌五分鐘追咗三次單，感覺有啲chur😂餐包已冷卻，口感不屬煙韌又唔鬆軟，似係放耐咗。
附上嘅醬料蕃茄味濃，充滿義國特色。
沙律價錢不貴，但同份量質素不成正比，沙律菜只有一小撮，無咩調味，亦不見蕃茄蹤影，好彩都仲有半個牛油果🥲蟹餅有2/3手掌大小，炸得乾身唔油膩，中間係絲絲蟹肉，口感頗佳，配上蕃茄莎莎更平衡到炸物嘅飽滯感；伴碟沙律比單點嘅更足料好食，要食沙律真係唔建議單嗌。
隱藏餐牌嘅Pizza，問店員先至知餐廳有兩款（margarita & no2)。
喺店員推薦下揀咗後者，配料豐富咩都有啲，包括橄欖、雞髀菇、蘑菇、蕃茄、芝士、salami；批底係薄脆底，脆卜卜👍🏻啖啖都係料，不過因係salami同橄欖，食多幾件就會覺得有啲鹹。
Cocktail $60有交易，幾抵飲但唔好飲😂😂😂整體不過不失啦，兩人賣單五百幾，SOHO嚟講抵到爛。
SOHO嘅餐廳大部份都會俾人一種高級又貴嘅感覺，但mos bros喺樓梯轉角下截然不同。
分量充足價錢亦不太貴，自然成為我同喺中環返工嘅男朋友晚飯拍拖勝地🥰Chicken Parmesan將雞胸肉拍扁加上芝士粉炸香，然後再加入茄蓉和芝士一起再焗，成為這道超美味的菜。
雞肉仍然非常juicy，加上酸甜的蕃茄，一點也不覺得漏！下面的配菜有小甘筍，意大利黃瓜等等，煎新薯也十分好食 Spaghetti Vongole又一我同男友的必食推薦！雖然價錢不平，但有滿滿的蜆！而且肉厚鮮甜同白酒汁好夾，意粉煮得剛剛好 al dente，仲有少少咬口。
除咗食物，都好推薦大家八點前嚟食飯，因為The Happy Hour位真係好抵！大部份嘅紅白酒都只係$5070 per glass，店員仲好號可以俾我八點前叫定飲完一杯再上👍🏼👍🏼 Tiramisu手指餅乾浸滿Kahlúa咖啡酒香氣撲鼻，係我偏愛夠濕潤的style。
甜度亦剛剛好，為今晚作完美的總結。
提提大家，怕熱嘅朋友記得book定位，因為娘親 indoor 加埋大概得20個位。
outdoor會有風扇，但夏天都會比較熱。
Weekend終於有機會去試bookmark左好耐嘅意大利餐廳🥰當初比佢濃濃嘅意大利裝修吸引住🥶唔可以算得上係華麗裝橫，但佢低調中滲出嚟嗰種風味真係好似去左意大利咁😍🍝Truffle Spaghetti Scallops ($138)賣相已經好吸引同正宗，用橄欖油同蒜蓉炒過嘅意粉好惹味，但奈何黑松露味唔算出😐但勝在佢蒜味搭夠🤪帶子新鮮，兩邊都煎過無多餘嘅調味👌🏻最出色係意粉好煙韌有口感👍🏻🍝 Baked Mostaccioli ($138)叫左佢地嘅招牌意粉🤪紅汁捲意粉配上芝加歌style嘅肉腸🍝蕃茄蓉落得一啲都無手軟，好濃味🤣上面鋪上厚厚嘅芝士放入焗爐，造左溶芝效果，好邪惡🥶肉腸質感似meatball，奈何味道偏鹹，適宜配上意粉一同進食中和返👍🏻🍝 Tiramisu ($38)Tiramisu都係佢地必食單品，個個都好推薦🥶佢個texture唔係好入口即溶嘅感覺，而係偏紮實🤪味道方面就酒味偏重👍🏻而且同港色Tiramisu唔同嘅係佢好歐式有淡淡嘅杏仁味☺️可以話係好正宗🥳整體感覺真係似去左意大利咁，幾chill🥰而且價錢相宜，食物質素都唔錯😋可以近近地當去個短trip✈️
相隔不夠一個月，禮拜五去完太平山行山後，再次去這間位於中環SOHO區的寵物friendly西餐廳，因為很少外出食燒雞會食到連鷄胸肉都又滑又juicy的品質，所有今次轉登拉埋行山友一齊來再食多次香草鷄。
這次我們一行六個人去午餐，六個set lunch，一千蚊有找，係SOHO區食到如此高質量及如此合理價錢，真係好有驚喜，我帶去的朋友都大讚。
另外，這裡的環境也十分舒適和獨特，相信晚上去晚餐飲返杯都會好寫意，所以一定要推薦給喜歡帶寵物去餐廳的朋友。
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Mostaccioli Brothers餐廳詳細資料：
- Mostaccioli Brothers地址: 中環蘇豪伊利近街16號地下及地庫 Mostaccioli Brothers, B/ F& G/ F,16 Elgin Street, Soho, Central
- Mostaccioli Brothers電話: 25255770
- Mostaccioli Brothers價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,美國菜,酒吧,動物友善餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Mostaccioli Brothers Facebook
更多Mostaccioli Brothers相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美施廚房內有任何傳播的風險，美施廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美施廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美施廚房同時建議採取以下措施*美施廚房 黃, 美施廚房 藍, (美施廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mostaccioli Brothers在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mostaccioli Brothers應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mostaccioli Brothers建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mostaccioli Brothers餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳