Maxim's Café 中環
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Maxim's Café推介
難得二人同行，決定對自己好啲，叫個豪華餐。幸好早來，得到內廳靚位，裝潢以白色為主，而且大窗飽覽草坪寧靜美景。先上金必多湯(Potage Campadore)，即是「買辦湯」，忌廉湯底加入雞絲、火腿絲、紅蘿蔔跟仿魚翅，是為了舊時香港最有錢有的買辦(Comprador)而設，現在已經很少餐廳有。然後是蒜蓉牛油焗田螺，望下隻心型鉗都覺得好有心，好味。主菜海（燒大蝦）、陸（澳洲牛扒）、空（瑞士汁乳鴿）一次過奉上，食到有點忙碌，因為三樣都怕凍了會失去滋味，瑞士汁又是懷舊港式醬汁，乳鴿就是要用紙巾隔住拿起來嚼才夠豪氣；薯菜份量偏少，但是薯格香辣惹味。甜品是火焰雪山，除了一剎那的燦爛花火之外，切開裡面，見到有粉紅色（士多啤梨味）、淺啡色（朱古力），兩種都是兒時最愛的雪糕口味，比得上最近熱賣的Viennetta雪糕。最後用港式奶茶畫上句號。整體食物質素不俗，可惜上菜略嫌慢，差點令我們趕不上音樂會開場……
中環Maxim's Café
| 餐廳分店 | Maxim's Café |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25211132 |
| 餐單 Menu | 港式, 西式, 扒房 |
| 人氣指數 | 747 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Maxim's Café訂位位於中環區，詳細地址是中環愛丁堡廣場5-7號大會堂低座1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Maxim's Café幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Maxim's Café餐單包括有港式, 西式, 扒房等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25211132 查詢訂座。
Maxim's Café優惠
Maxim's Café 評價 相片
難得二人同行，決定對自己好啲，叫個豪華餐。
幸好早來，得到內廳靚位，裝潢以白色為主，而且大窗飽覽草坪寧靜美景。
先上金必多湯(Potage Campadore)，即是「買辦湯」，忌廉湯底加入雞絲、火腿絲、紅蘿蔔跟仿魚翅，是為了舊時香港最有錢有的買辦(Comprador)而設，現在已經很少餐廳有。
然後是蒜蓉牛油焗田螺，望下隻心型鉗都覺得好有心，好味。
主菜海（燒大蝦）、陸（澳洲牛扒）、空（瑞士汁乳鴿）一次過奉上，食到有點忙碌，因為三樣都怕凍了會失去滋味，瑞士汁又是懷舊港式醬汁，乳鴿就是要用紙巾隔住拿起來嚼才夠豪氣；薯菜份量偏少，但是薯格香辣惹味。
甜品是火焰雪山，除了一剎那的燦爛花火之外，切開裡面，見到有粉紅色（士多啤梨味）、淺啡色（朱古力），兩種都是兒時最愛的雪糕口味，比得上最近熱賣的Viennetta雪糕。
最後用港式奶茶畫上句號。
整體食物質素不俗，可惜上菜略嫌慢，差點令我們趕不上音樂會開場……
今日去 中環 香港大會堂 吃一個 香港特色 的 扒餐，雜扒餐 中的 羊架 非常出色，個雞扒同豬扒有啲太油，個羅宋湯個餐包好正，那裏的侍應服務平平，不過整體用餐環境真的很吸引 好懷舊 🥩I had a very HongKongStyle grill set in CityHall today: yummy esp the lambrack. Services are just ordinary but the overall atmosphere is attractive 🐑
環境懷舊浪漫，園景長廊像時方隧道，令人感覺有如回到五十年前。
係一個打卡美點。
牛扒造得很好，價錢也不貴。
原本也想叫燒春雞，但因為需時三十分鐘所以最後沒叫，牛河不突出，但也可以。
金必多湯也非常好。
也吃過焗豬扒飯，雜扒，無骨海南雞飯，俄羅斯牛肉飯，夾羅宋湯和忌廉湯都相當不錯。
預計之中，招呼不會特別殷勤，但服務員都是有禮貌和樂於幫助客人的。
現在一有機會就會返去食。
推介大家去試，尤其係喜歡懷舊feel嘅人士。
今日晏晝嚟到中環食嘢，中環其實唔係冇嘢食，只不過貴，但係貴都要食得好，呢個係原則。
今日嚟到食，叫過海鮮，一嚟到都唔錯嘅，但係食落先發個份量唔夠囉，啲汁有冇味。
餐包就正常，叫薯菜但係睇真啲先發現漏咗。
加埋一成$150，唔抵。
星期六晚上，我們六個訂了位去大會堂的Maxim’s Cafe 吃晚餐。
我以前只來過一次吃午餐，所以不知道晚餐好不好吃。
來到發現有個海陸空二人套餐於是我們點了三個套餐（用某信用卡💳才有折扣），加完服務費每人都只需港幣$187，十分驚喜！前菜（二人份量）：我個人不好法式蝸牛，但醬汁和底下的薯蓉好味！主菜（一人份量）：一個字，正。
樣樣都很新鮮！甜品（二人份量）：入面有巧克力和草莓🍓雪糕，而且份量很大。
有甜品胃的我竟然吃不完！這餐真的很抵食，大滿足
Maxim's Café餐單提供港式, 西式, 扒房等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25211132 查詢。
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Maxim's Café餐廳詳細資料：
- Maxim's Café地址: 中環愛丁堡廣場5-7號大會堂低座1樓 Maxim's Café, 1/ F, City Hall,5-7 Edinburgh Place, Central
- Maxim's Café電話: 25211132
- Maxim's Café價錢: $101-200
- 分類: 港式, 西式, 扒房
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Maxim's Café Facebook
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