Hollywood Bar and Grilles 中環
地址: 中環蘇豪荷李活道62號地下
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Hollywood Bar and Grilles推介
9102010唔使開工的一個星期六返了公司做嘢 , 朋友捱義氣落嚟陪我食 lunch, 2 人近 2:00pm 想去食 waffle 卻仍然無位, 見呢度人少少, 好似新開不久, 又供應 2course set lunch ($88), 又試試吧.Starter 揀了 mushroom soup (亦可揀 green salad):以為係 "cream of mushroom" , 嚟到卻稀稀的又浮滿麵包粒 飲落黑椒味好重, 菇味唔係無, 但味道有點「濃縮」/ "concentrate" 的感覺, 乜咁似 instant soup? 結果飲剩了 1/3.主食揀了 burger steak with mushroom gravy... burger 煎至 welldone , 質地有點實淨, 食落只覺 herbs (芫茜?) 味強勁, 配上有點稀又有點 hea 的 gravy 及疑似罐頭貨色的 button mushrooms, 唔知點解覺得好 "British", 食唔慣亦唔太啱口味; 旁邊的 carrots 少少硬, 不過 mashed potatoes 就幾好食, 質地帶點一粒粒薯仔的粗糙, 但食落又好滑, 亦有牛油香及少少甜, 口味果然 British 試了少少朋友的 panfried sole fillet, 煎得唔算香, 唔係「脆」亦有少少太多油, 不過肉幾嫩滑, 調味亦做得不錯, 味道 ok 的; 旁邊的薯仔似係「roast 完攤凍晒」, 食落腍 bad bad, 凍凍的又無味, 可以不理. Set lunch 只包汽水一罐, 朋友開到聲問 "anything nonfizzy?", 但加錢都唔轉得, 唯有一人一罐可樂 / Diet Coke 吧.食物一般, 環境則舒服好坐, 店員亦友善有禮, 睇嚟呢度都係飲嘢為主吧.每人放低 $97, 又要返公司繼續搏鬥, 唉
中環Hollywood Bar and Grilles
| 餐廳分店 | Hollywood Bar and Grilles |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Hollywood Bar and Grilles訂位
Hollywood Bar and Grilles位於中環區，詳細地址是中環蘇豪荷李活道62號地下，餐廳寬敞座位數目共有14個。Hollywood Bar and Grilles幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Hollywood Bar and Grilles餐單包括有西式,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有Visa,現金付款。Hollywood Bar and Grilles優惠
Hollywood Bar and Grilles 評價 相片
9102010唔使開工的一個星期六返了公司做嘢 , 朋友捱義氣落嚟陪我食 lunch, 2 人近 2:00pm 想去食 waffle 卻仍然無位, 見呢度人少少, 好似新開不久, 又供應 2course set lunch ($88), 又試試吧.Starter 揀了 mushroom soup (亦可揀 green salad):以為係 "cream of mushroom" , 嚟到卻稀稀的又浮滿麵包粒 飲落黑椒味好重, 菇味唔係無, 但味道有點「濃縮」/ "concentrate" 的感覺, 乜咁似 instant soup? 結果飲剩了 1/3.主食揀了 burger steak with mushroom gravy... burger 煎至 welldone , 質地有點實淨, 食落只覺 herbs (芫茜?) 味強勁, 配上有點稀又有點 hea 的 gravy 及疑似罐頭貨色的 button mushrooms, 唔知點解覺得好 "British", 食唔慣亦唔太啱口味; 旁邊的 carrots 少少硬, 不過 mashed potatoes 就幾好食, 質地帶點一粒粒薯仔的粗糙, 但食落又好滑, 亦有牛油香及少少甜, 口味果然 British 試了少少朋友的 panfried sole fillet, 煎得唔算香, 唔係「脆」亦有少少太多油, 不過肉幾嫩滑, 調味亦做得不錯, 味道 ok 的; 旁邊的薯仔似係「roast 完攤凍晒」, 食落腍 bad bad, 凍凍的又無味, 可以不理. Set lunch 只包汽水一罐, 朋友開到聲問 "anything nonfizzy?", 但加錢都唔轉得, 唯有一人一罐可樂 / Diet Coke 吧.食物一般, 環境則舒服好坐, 店員亦友善有禮, 睇嚟呢度都係飲嘢為主吧.每人放低 $97, 又要返公司繼續搏鬥, 唉
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Hollywood Bar and Grilles餐廳詳細資料：
- Hollywood Bar and Grilles地址: 中環蘇豪荷李活道62號地下 Hollywood Bar and Grilles, G/ F,62 Hollywood Road, Soho, Central
- Hollywood Bar and Grilles電話:
- Hollywood Bar and Grilles價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,酒吧,
- 座位: 14
- 付款: Visa,現金
- FB專頁: Hollywood Bar and Grilles Facebook
更多Hollywood Bar and Grilles相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在肉搏食堂內有任何傳播的風險，肉搏食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳肉搏食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，肉搏食堂同時建議採取以下措施*肉搏食堂 黃, 肉搏食堂 藍, (肉搏食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Hollywood Bar and Grilles在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Hollywood Bar and Grilles應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Hollywood Bar and Grilles建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Hollywood Bar and Grilles餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳