Grill & Bar 中環

Grill & Bar 評價 相片

今天和舊同事試試這間餐廳，中環的日本菜一般比較昂貴，從食評看來這間比較經濟。

午飯時間walkin 兩位都有，只有另外兩台食客。

可坐室外，但夏天太熱，情願坐bar台。

侍應似乎是日本人，說英語，很有禮貌。

午餐set有不少選擇。

兩人都點了咖喱炸豬扒飯，set還有沙律、湯、咖啡。

炸豬扒好味，無とん吉正但都夠鬆軟，咖喱汁也不錯。

在中環的午飯時間也能找到這個較靜的地方傾計，感覺很好。

值得再來！

六月廿二日談食，幾時都咁開心的，是夜約了兩位食友宵夜，談談與食有關的方案，這裡LO凌晨十二點，環境比樓下五光十色夜店靜，是傾到計的居酒屋。

同En Grp姐妹店一樣，氣氛唔錯居酒屋，露天位置坐著不怕熱的煙民，位置幾偏僻，難怪閒日除日本熟客外，店內是水盡鵝飛的樣子。

坐到吧檯，等食友時候看看餐牌，以燒物為主的夜店，姐妹店的炒豬肉這裡都有供應。

叫了杯Ukon Tea，然後拿起Netbook討論一些新方向，茶的麥香很特別，一小杯收四十元，唔平的，以分量計似乎飲生啤仲抵飲，食友比較聰明，要了平一點分量也多一點有氣礦泉水。

傾了一會，又叫了炆豬手，學名是TENICHI NO NITSUKE，七十元一碟絕對唔平，豬手帶燻香，皮下脂肪黏潤帶滿滿的攪質，尤其是骨交位就更很美味，湯如食友所言是味道輕的白麵豉，有淡淡的黃豆甜味，而豬手燻味煮時滲到湯中，令帶肉甜的麵豉湯層次豐富起來，在欣賞食物的朋友面前，自己當然連滲有肉湯的豬骨頭亦啜個點滴不溜，吃得高興又滿足！謝謝食友抽空一聚，之後．．．以為就此結束的一天，竟然再Kebab店發生另一段有趣小故事，另文再述。

食物選擇比姐姐店少，但味道很對辦亦比起同區大部分日本料理更地道，收費唔平，相信短時間內不會再來。

EN Grill & Bar 之前沒有午餐的, 最近收到通知, 增設午餐時段, 於是去試一試.午餐時段為 12:0015:00, lunch set 價錢一般為 $75$120, 最貴的是刺身 set $180.地方位於蘭桂芳附近, 如果不熟悉中環地方, 可能需要少許時間找找.餐廳裝潢貫設集團一向設計, 比較像登龍街的酒 Bar 分店. 有分室內和室外地方不吸煙的, 還是選室內地方吧. 午餐時段不會太多人, 不預先訂座也沒問題. 午餐 set 試了炸雞, 苦瓜煮豬肉及薑汁煮豚肉, 炸雞外脆內軟, 及得上とん吉的 7, 8 成. 苦瓜煮豬肉用的是沖繩苦瓜, 比本地的苦瓜好味, 豬肉有點像本地的燒肉, 脂肪和肉分成一層層, 切得薄薄的小片, 也相當好. 如果有在集團的其他分店試過就知道, 日本人幾喜歡這個菜. 薑汁煮豚肉個人就覺得味道有點過濃, 不過送飯都還可以. 跟餐的麵豉湯有幾隻蜆仔, 味道鮮甜, 也相當好. 總體來說食物相當唔錯, 能保持集團一貫水準.順帶一提, EN 集團的積分咭不能在此使用, 算是一個可惜

Grill & Bar餐單提供日本菜, 西式, 日式西餐等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金。

您對於中環餐廳「Grill & Bar」有何 comment？

Grill & Bar餐廳詳細資料：

• Grill & Bar地址:
  中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈4樓E舖
  Grill & Bar, Shop E,4/ F, Ho Lee Commercial Building,38-44 D' Aguilar Street, Lan Kwai Fong, Central
• Grill & Bar電話:  
• Grill & Bar價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 西式, 日式西餐
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Grill & Bar Facebook

更多Grill & Bar相關資料:

• Grill & Bar分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google