Dressed 中環
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Dressed推介
08 年 12 月 1 日開業，來自美國阿特蘭大的沙律輕食店，供應逾 70 種沙律材料及 24 種醬料，除了可炮製自家口味沙律，亦有多款廚師設計的沙律選擇，同時供應烤薄餅及熱湯。
中環Dressed
| 餐廳分店 | Dressed |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 美國菜,外賣店,快餐店, |
| 人氣指數 | 477 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Dressed訂位
Dressed位於中環區，詳細地址是中環港景街1號國際金融中心商場2樓2016號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Dressed幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Dressed餐單包括有美國菜,外賣店,快餐店等美食，付款方式有現金,銀聯付款。Dressed優惠
Dressed 評價 相片
I felt very hungry after doing my shopping at IFC, so I didn't want to go somewhere too far away to have my dinner. Hence, I chose to have a quick dinner at Dressed.I went to take a menu before making my order as usual. I discovered that they changed the menu a bit. We can now make our own pasta according to our preferences. We can select the type of pasta we like e.g. penne or farfalle as a base of our pasta. We can also choose 4 toppings free of charge. Please note that not all toppings are free. Only for the toppings without additional price printed next to the toppings will be free of charge. Finally, you can choose one of the four dressings they provided (I believe there are cream sauce, tomato pasta sauce, light tomato cream and pesto sauce to choose from if I'm not wrong). However, there will be an addition cost of $8 if you choose pesto sauce as your pasta sauce.I chose to have penne pasta as a base. Then, I chose grilled salmon, canned tuna, mushroom and bell peppers as the toppings of my pasta and light tomato cream as my pasta sauce. There wasn't any additional costs for the mushroom and bell peppers, but they charged me an additional cost of $40 for the grilled salmonand $12 for the canned tuna. I know it was very expensive for the grilled salmon, but I was craving for it badly.The penne pasta was absolutely Al Dente. The combo of grilled salmon, canned tuna, mushroom and bell peppers were very fresh and complimented each other very well. The light tomato was rich, but it wasn't heavy at all. It was actually very appetizing! The more I ate, the more I loved it!!! I was so glad to create this pasta combo.Although it is pretty pricey to choose some of the toppings from the menu, Dressed has done a good job to let us make our own pasta.
話說呢個星期五去左中環同好朋友食飯, 咁佢帶飯但我happi fri當然要搵好野食喇 未去之前已經搵定呢間salad takeaway! 好似都無咩係ifc係食過野, 幾乎搵唔到間舖係邊... 係一條我未行過既走廊...1235去到已經好多人, 又排左一條長龍等買野, 比我見到有onilne order pickup, 早知就使用呢個服務啦! 不過其實都唔洗排好耐... 一開始擔心salad會唔夠飽, 好似都係食sandwich穩陣少少, 不過見到sitin既人個碟salad大到... 都係學下foreigner試下salad做lunch! 等左無耐就有人拎個紙袋比我, 行左2步有d口渴諗住飲野發現紙袋入面無左杯飲品!? 好彩未行遠, 返去問佢拎返杯飲品先! 因為呢度無set, 飲品係on top加錢買架嘛! 之後同朋友行左去碼頭個度好好享受喇~叫左個southeast chicken salad(唔係好記得個名...), 原本dressed有customize salad, 可以自己揀配料同醬, 不過時間緊迫都係揀chef choice! 見都幾多人推介呢款就一於試呢個, 雖然salad係清新健康之選, 不過都係有少少肉好食d, 呢個就有雞肉乾, 第一眼以為係合桃乾, 點知食落係肉, 係乾乾地偏硬既質地, 而且用料足都有好多舊下, 食得多咬到有d累, 不過帶點咸味幾好食! 另一樣好特別既配料係西瓜乾! 明明西瓜係濕既水果, 又點樣變成乾呢?! 所謂既乾只係切成一粒粒既西瓜表面無汁流出黎, 但咬落都有西瓜汁係口入面爆開! 係一樣款口感特別但味道清新既配料!加左杯avacado mint smoothie, 貪佢清清地唔會飲到好飽肚~ 不過我就覺得無咩味, 只有好淡好淡既牛油果香... 唔算好突出...其實間中食下salad做lunch真係唔錯! 而且呢間既沙律夠晒大份, 食極都唔完唔洗驚唔夠飽! 如果係太古開返間就好喇! ;)
今日蘿拔妹相約女同事一起吃午餐，兩位女士都不約而同想食d清新輕盈既lunch，甘當然係離不開沙律啦！同事就提議不如去IFC既dressed食大大兜salad~大約一點黎到都易揾到位，不過條龍就超級長！排左20分鐘先買到，而且仲要坐系位等佢送過來。
蘿拔妹亂挑左個chicken cordon bleu, 材料有 romaine, roast chicken, ham, swiss, grilled portabello, crouton, dressing 就系butter milk ranch！我想講呢個沙律係蘿拔妹既至愛！Dressing夠奶香夠rich，而且最重要係沾滿每一塊生菜！生菜切得大小剛好，唔會好似好多餐廳切得大快到撩到快面，而且夠多汁爽脆！雞胸肉有點硬及鞋口，不太好吃，但配上的cheese cube及crouton卻為平淡的沙律配上新鮮感！雖然個沙律90蚊真係有d貴，但地卻好味到經常心思思想食!
今日相約好友外出食lunch,唔想食得太heavy，所以就決定去dressed食下沙津，三文治等輕食中環食晏最麻煩嘅地方就係人太多，基本上間間餐廳都必需等位，當然dressed亦唔例外，找到坐位後又要再排隊買野食，幸好友人早到了，預先找好位置，才不至於要匆忙地進餐Dressed 嘅招牌及餐牌以綠色為主，店內環境亦比較簡約，選色較為光鮮，以給人一個清新，輕怡，健康的感覺食物種類大概分為7種：沙津、三文治、意大利麵、烘包、湯品、小食及沙冰另外，還有自選沙津及意大利麵，有大量配料供選擇，部份更是於街外少見的,花多眼亂,以自選沙津為例:先選 青菜>配料>沙津醬沙津菜 : 5款 ( 如:羅馬生菜、西生菜、火箭菜 ) 芝士 : 7款 ( 如:發達芝士、瑞士芝士、羊奶芝士 )肉類及蛋白質類 : 19款 ( 如:鯷魚柳、地中海烤雞、烤蝦、牛柳、豆腐 )蔬菜水果類 : 超過 40款 ( 如:鷹咀豆、日式醃蘿白、洋薊心、烤龍葵菇)即使沙津醬也有多達25款 ( 如:牛油果醬、田園牛奶醬、紅酒醋汁、檸檬水瓜柳醋汁)非常厲害，可以自由配搭出最合自己口味的沙津或麵食食物即叫即製，選好食物後，當店員接到order後，便會喺你面前即時製作，十分新鮮餐廳是以自助形式到收銀處選購食物，付錢後會給你一個號碼牌，當食物製作好後，店員就會為你送上食物～由於時間較為緊迫，沒有多餘時間慢慢選擇配料，所以我們要了regular嘅沙津及三文治，還有湯及飲品Cream of Parsnip （原價$43，跟餐+$29）當日餐湯有3款選擇，我們選了cream of parsnip ，其實當時不太知道parsnip係咩黎，正正因為唔知係咩，所以更加要一試～餐湯呈奶白色，口感有點似薯仔濃湯，帶有軟滑微粒，味道帶酸，可能因為未試過，所以覺得味道有點奇怪，不能說得上好味，但不至於抗拒（其後上網search反，parsnip又名歐洲防風菜，外型與紅蘿蔔相近，但顏色是白色的，而口感則似馬鈴薯）The Parma Sandwich （$63）賣相吸引，巨大的法包夾著Parma ham，蕃茄，洋薊心，巴馬臣芝士，火箭菜及迷迭香蛋醬，非常豐富法包香軟，密度頗高，十分飽肚最令我滿心歡喜的是中間夾著厚厚的2片Parma ham，原以為只有薄薄數片，所以十分驚喜，火腿帶點嚼感，每當咀嚼時，陣陣咸香味於口內散發，對於愛吃火腿的我來說，太滿足了！比較特別的還有洋薊心，洋薊又名亞枝竹，「心」就是指它的花蕾，呈黃啡色，味道帶酸，充當著酸瓜嘅角色，但比較淋身，由於太大個，要一次過將所有材料放進口內，真是有點困難另外,始終輕食客源以女性為主,店方其實可以考慮隨餐付上刀叉,令女生於進食其間仍能保持儀態Steakhouse Salad （$87）份量頗多，有羅馬生菜，烤牛柳，炸洋蔥，車厘茄，藍芝士及藍芝士醬，所有配料已預先拌勻，沙津醬份量適中，帶有芝士咸香藍芝士零碎地與炸洋蔥混合著，十分香口，烤牛柳，帶點牛肉（酥）味，肉質非常嫩滑，帶少許嚼感，口感一流，沙津菜十分嫩綠新鮮，對整個沙津都非常滿意Pretty peaches smoothie （$42）以水蜜桃，芒果，香草乳酪，牛奶，蜜桃糖漿，加入冰塊打成沙冰甜度適中，芒果味較濃，感覺輕怡清新，夏天飲用最適合不過～2人賣單$221，無需+10%服務費，以其份量及質素黎計，價錢尚算合理～下次有時間會再去試下意粉同自選沙津～以下餐牌供大家參考～
成日出街搵食,有時都會覺得唔太健康,所以特登會有幾日比腸胃休息下,食點LIGHT FOOD,今日在IFC辦點事,事後有點HUNGRY,就想起呢間DRESSED.這店以賣沙律和包為主,亦好像有點粉麵.主打當然係沙律,有成18款設計好既沙律比你簡,$85至$115不等.當然可以自選,但係我呢種無咩讀過書既人,唔太識英文,都係費事講唔出配料名,簡一款唔洗溝通既.最後簡左COBB科布$97,材料有西生菜,羅文生菜,烤雞,脆煙肉,碎蛋黃,藍芝士,牛油果,車厘茄配上第戎芥末醋汁,單睇材料就知豐富,實食得飽啦坐係位約10分鐘服務員自動送上.份量果然足料,撈得十分均衡,藍芝士的確很濃味,牛油果很CREAMY,生菜爽脆,加上煙肉脆脆調味,亦有烤雞令到不單調,醬汁不太濃,芥末汁唔會辣,只取其味,醋既味道亦不嗆喉.食呢份沙律都要起馬十五至二十分鐘,慢慢享受.但亦有改善既地方,烤雞太硬,雖然食出燒烤既香味,但實質不合格,調味也不足,另外藍芝士放落呢度亦太過OVER,搶走左不少平衡.或者係個人口味問題,好多人都愛藍芝士食哂呢份野,吸收了一天纖維所需,實在令人輕飄飄,好似拍緊衛生巾廣告既感覺
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Dressed餐廳詳細資料：
- Dressed地址: 中環港景街1號國際金融中心商場2樓2016號舖 Dressed, 2016,2/ F, I F C Mall,1 Harbour View Street, Central
- Dressed電話:
- Dressed價錢: $50以下
- 分類: 美國菜,外賣店,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,銀聯
- FB專頁: Dressed Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在西佑定食屋內有任何傳播的風險，西佑定食屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳西佑定食屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，西佑定食屋同時建議採取以下措施*西佑定食屋 黃, 西佑定食屋 藍, (西佑定食屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Dressed在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Dressed應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Dressed建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Dressed餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳