Café de Paris 中環
地址: 中環蘇豪伊利近街23號
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Café de Paris推介
Café de Paris為時尚的蘇豪區帶來巴黎風味。餐廳以特別設計的傢具和燈光帶出原本巴黎咖啡室的情調。牆上飾以深紫色木嵌板，配上柔和法式圖案的鏡子，為舒適的小食肆營造温馨氣氛。天花板上的雕花令整體設計更為優美。黑白小格子地磚、古舊圖案的海報、牆上的銅架子綴以舊旅行箱和法國畫家帽，處處流露法國風情。
中環Café de Paris
| 餐廳分店 | Café de Paris |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 491 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Café de Paris訂位
Café de Paris位於中環區，詳細地址是中環蘇豪伊利近街23號，餐廳寬敞座位數目共有32個。Café de Paris幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Café de Paris餐單包括有法國菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。Café de Paris優惠
Café de Paris 評價 相片
難得星期一約齊六個同學,當然要用呢個機會享用Super Monday 嘅優惠, 見Cafe De Paris 啲主菜價錢都係二百幾,唔過份,一於去試下羊架叫咗兩份,五款主菜最出色係羊架,其他都係一般,慢煮鴨肶有啲咸我哋order三款甜品,可惜上到枱時雪糕已經溶了一半,而且味道亦一般最想講嘅係大隻經理嘅服務真係非常非常一般,每次他放低碟,水杯在枱上都好大力,令到我哋深深感受到付出多少金錢就得到多少嘅道理
提前慶祝男朋友的生日 巧合下見到openrice做緊訂座後主餐牌7折 就決定一定要試！Crab cake個面煎到脆脆地 蛋黃醬香但唔會蓋過個蟹餅味 但如果可以再濃既蟹味就好Beef tartare男朋友想試好耐 比較少餐廳會提供呢樣菜色 一嚟麻煩 二嚟係要靚質素既牛肉先比人生食，但我個人就覺得可以吧 因為我本人唔太好生牛肉 但佢食落其實唔會有嘔心既質感同味道 有興趣既人可以一戰Duck confit法國菜中既經典 聞名不如見面 煎香左既鴨皮好香 入口即溶 鴨皮係嘴裡面化開 充滿油香 啲肉又腍身 連啲配菜都非常入味同配合 推薦！好多去食過既人都推介佢 對於非常中意食甜點既我嚟講簡直不能抗拒 無論係雪糕定個cream brûlée都有加雲呢拿籽 好香好順滑 個焦糖面亦很脆口 很夾！整體：野食水準都幾高 店員服務亦好好 餐廳燈光有少少暗但好適合情侶或者三五知己一聚7折真係好抵食 大家把握機會！
相約舊同事食飯...這次來到位於中環蘇豪區的一間法國餐廳。
環境不錯，約有十幾張桌子。
事不宜遲，向大家介紹品嚐過既菜式：1. 洋蔥湯本來對洋蔥湯好高期望，但最後換來失望😔。
塊芝士唔好食之餘，個湯仲要好鹹...建議大家試下其他款式。
2. 牛扒除左魚，我地仲叫左牛扒。
六成熟（medium），配左個醬汁都幾好食🌝。
薯條炸完擺左一段時間。
整體黎講都唔錯啦！3. 雜菇白汁意大利粉好惹味，份量十足，推介！😉4. 甜品大推介！其實成晚最好食既就係甜品，同之前果啲菜式差太遠。
甜品餐牌一共有四樣，除左Lemon Tart 我地都有叫...焦糖燉蛋好重蛋味，塊焦糖都好好食！最正係個雪糕，超濃，雪糕迷至愛！巧克力蛋糕都好正呀！🙈我地仲叫左田螺，三杯餐酒同一個cocktail。
埋單每人大約550。
其實在附近這個價錢可以有更多選擇...建議大家有AE卡才過來一趟吧。
On a weekday the two of us decided to try out new places... After searching for the credit card recommended place for 50% discount, we decided to go to café de Paris for a little French cuisine~The restaurant was located in Elgin street that we can easily walked up through the mid level elevators~ Being different from other restaurant on the list, I was first surprised that it is actually a very small but cozy restaurant~ the decoration in the restaurant made me feel that the owner like France a lot or may be it is just that it is called café de Paris that it HAS to match the theme the bread come warm and soft, they come just in time for the starving two of us~I ordered a mushroom soup and my partner ordered the crab cake...The mushroom soup was very rich with strong taste of mushroom that I like it very much! the crab cake was really a surprise!!! It was freshly made, crispy on the outside yet soft and tender inside.Then it comes out main dishes:the sea bass was nicely cooked, the mayonnaise sauce is a bit special It was then the pork chop ~ normally there is risk ordering pork chop that it could be tough or overcooked... I wonder if the shop uses slow cook for the pork chop as i believe it nailed the timing for cooking the protein ~ After all the delicious dishes above, we decided to try out the dessert here ... the shop recommended the chocolate cake but I think it is rather disappointing having considered the quality of other courses we just had.After all, it is a very nice and cozy place for dinner~ the services of the attentive waiter was well appreciated too
有過之前在中環午餐處處碰壁踩雷的經驗，現在學精了，有時間的話還是往蘇豪方向進發，人少很多價錢又較相宜。
是日走到扶手電梯最上的伊利近街，看看有什麼小店合心意，當我們準備進入其中一家店時，隔壁的店員盛意拳拳地邀請我們看一下他們的餐牌，起初見內裡空無一人也怕中伏，抱著大無畏的精神姑且試試。
推門望見右手邊靠窗的圓桌甚為雅致可愛，好感頓時提升，再望清楚全店裝潢，酒紅色的牆身鑲嵌了幾塊鏡子，牆上貼有富懷舊電影感的海報，而頭頂上面有幾個火車行李架，一些放上紅酒一些放了皮篋做裝飾，加上黑白格仔地磚，整體很有歐洲小酒館的感覺。
青瓜沙律除了一般的羅馬生菜和紅邊菜外，還加入了少許火箭菜，蔬菜新鮮爽脆，清新甜美，驚喜的是醬汁帶點芒果香，令整個沙律生色不少。
南瓜湯伴餐包點餐時以為是沙律餐湯二選一，怎料店家大方的提供兩樣，南瓜湯奶滑濃郁，質感不太稀不太杰，一向不特別愛喝西湯的我原先只想淺嚐數口，最後卻喝得一滴也不剩；伴上的迷你拖鞋包帶有微溫，簡單塗些牛油也屬不錯。
香煎盲鰽魚伴蕃茄雜菜、香滑薯蓉和牛油汁 $115午市套餐有三款選擇，一豬一魚一意粉，待會兒要做運動便吃清一點。
成品上來也挺大份，魚皮煎得香脆，魚肉嫩滑，底下的薯蓉散發著滿滿牛油香，加上令人討好的蕃茄燴雜菜，吃得稱心滿意。
頂級澳洲肉眼牛扒$98 (+$48轉成午市套餐)入內才得知此店是Cafe Deco Group期旗下，早前在網上見它在做牛扒期間限定已欲一試，還未特地拜訪卻悄悄出現在身邊。
宣傳品上聲稱牛扒由澳洲牧場直送，以多種優質穀物餵飼令牛肉油花均勻，加上餐廳以14天濕式熟成方法處理牛肉，讓牛肉肉質香甜多汁，說得天花龍鳯，就我看來吃起來味道好才是皇道。
帶有格仔坑紋的牛扒質素不錯，肉味濃郁，可惜要求五成熟但來到覺得七成有多，扣了少許分數。
是日甜品小小旳一件芝士餅十分香濃，份量剛好滿足到甜牙齒，配上一杯解膩檸檬水，完滿矣。
可能內進時沒期望，吃畢倒是覺得有點驚喜，而侍應對我倆的服務亦甚為貼心，勤加水又留意我們的進食進度，適時上菜；不過面對其他遲來的客人就表現得不太專業，明明人不多但收碟和上菜都像追追趕趕似的，人家只是停下來聊幾句就問他們是否吃完，還在享用主菜就上甜品，是阻著他們落場的意思嗎？
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Café de Paris餐廳詳細資料：
- Café de Paris地址: 中環蘇豪伊利近街23號 Café de Paris, 23 Elgin Street, Soho, Central
- Café de Paris電話:
- Café de Paris價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,西餐廳,
- 座位: 32
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Café de Paris Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在景鴻美食內有任何傳播的風險，景鴻美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳景鴻美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，景鴻美食同時建議採取以下措施*景鴻美食 黃, 景鴻美食 藍, (景鴻美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Café de Paris在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Café de Paris應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Café de Paris建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Café de Paris餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳