Café Crêpe 中環
地址: 中環威靈頓街15B號地舖
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Café Crêpe推介
位於中環嘅Café Crêpe係一間加拿大班戟過江龍。呢度主打正宗法式班戟Crêpe，創辦人曾經留學法國，學習製作正宗嘅法式班戟，之後更於美國及加拿大地方開店，今次終於開到黎香港🇭🇰☺️👏🏻！餐廳提供鹹甜班戟，款式變化非常多。St. Jacques 黑松露香煎帶子法式薄餅($139) 另加$25 add on炸雞，除左roasted chicken之外，仲有好多add on可以選擇，例如煙火腿、鮮嫩波菜、芝士、煙三文魚...岩哂三心兩意又想試多幾款口味嘅你！crepe嘅餅皮非常煙韌軟熟，牛油味濃郁，而且餡料相當豐富飽滿，有大量珍珠帶子、蘑菇、切成粒狀嘅雞胸肉。雞胸肉好嫩口，味道同帶子好夾。草莓芝士蛋糕味($89)另加雲呢拿味雪糕球($29)及奶油忌廉($15) 自家製whipping cream食落香滑唔會過甜，同crepe係最佳嘅配搭。內餡係滿溢嘅士多啤梨同芝士醬，食落真係有D似食緊芝士蛋糕。法式汽水Mint mojito ($58) 及creamsicle 橙冰汽水 ($58) 飲落有少少似汽水溝左奶油或雪糕嘅味道，清爽又香甜，味道幾特別。呢度嘅crepe係我食過最好食嘅，有機會一定會再黎試埋其他口味嘅法式班戟！
中環Café Crêpe
| 餐廳分店 | Café Crêpe |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 29071888 |
| 餐單 Menu | 多國菜,甜品,糖水,漢堡包,咖啡店, |
| 人氣指數 | 784 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Café Crêpe訂位
Café Crêpe位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街15B號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Café Crêpe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Café Crêpe餐單包括有多國菜,甜品/糖水,漢堡包,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29071888 查詢訂座。Café Crêpe優惠
Café Crêpe 評價 相片
位於中環嘅Café Crêpe係一間加拿大班戟過江龍。
呢度主打正宗法式班戟Crêpe，創辦人曾經留學法國，學習製作正宗嘅法式班戟，之後更於美國及加拿大地方開店，今次終於開到黎香港🇭🇰☺️👏🏻！餐廳提供鹹甜班戟，款式變化非常多。
St. Jacques 黑松露香煎帶子法式薄餅($139) 另加$25 add on炸雞，除左roasted chicken之外，仲有好多add on可以選擇，例如煙火腿、鮮嫩波菜、芝士、煙三文魚...岩哂三心兩意又想試多幾款口味嘅你！crepe嘅餅皮非常煙韌軟熟，牛油味濃郁，而且餡料相當豐富飽滿，有大量珍珠帶子、蘑菇、切成粒狀嘅雞胸肉。
雞胸肉好嫩口，味道同帶子好夾。
草莓芝士蛋糕味($89)另加雲呢拿味雪糕球($29)及奶油忌廉($15) 自家製whipping cream食落香滑唔會過甜，同crepe係最佳嘅配搭。
內餡係滿溢嘅士多啤梨同芝士醬，食落真係有D似食緊芝士蛋糕。
法式汽水Mint mojito ($58) 及creamsicle 橙冰汽水 ($58) 飲落有少少似汽水溝左奶油或雪糕嘅味道，清爽又香甜，味道幾特別。
呢度嘅crepe係我食過最好食嘅，有機會一定會再黎試埋其他口味嘅法式班戟！
食Crepes做午餐 你聽過未?1️⃣當你唔係好肚餓時 or2️⃣當你午餐唔想又食飯和麵時咁就試下約朋友食高質的 #法式薄餅 #高麗餅 ..一個lunch set有湯/salad + 茶/咖啡都只不過加多39蚊🥳不過認真認爲唔一定要加😕1️⃣紅菜頭湯幾乎無菜渣 好順滑2️⃣茶或咖啡就有點普通 唔飲都得.黎到這店唔可以唔叫法式薄餅!法式薄餅並不薄 微厚 帶來飽肚感🤩濃郁的蛋香味 與 少許煙韌的口感😚.🐚Set Crepe St. Jaques $159🐚咸味法式薄餅: 黑松露香煎帶子法式薄餅有一大粒帶子🥰驚喜: 薄餅裏有好多粒小帶子😇.🦆Set Crepe Francais $165🦆咸味法式薄餅: 油封鴨配格魯耶爾芝士講到店裏的大熱 一定係鴨腿薄餅☺️同樣地 一看照片 有點失望因我以爲只有鴨腿和薄餅 怕唔夠飽驚喜: 薄餅裏有肉絲 飽肚感😌.🐚Set Linguine Vongole 蒜香蜆肉扁意粉 $145🐚建議食法式薄餅 因扁意粉不夠特別 有點普通蜆肉的份量算多 也算新鮮😄蒜頭與橄欖油包圍著扁意粉🙂.🐳Set Pan Fried Sole 香煎龍脷魚柳 $129🐳厚炸魚柳配上Salad係健康的選擇😇
喺中環呢個雲集各國美食嘅地方，無意中發現咗一間食法式crepe嘅餐廳。
見佢餐廳入面嘅裝修幾有風情，而且俾佢個open kitchen入面整梗crepe嘅廚師吸引咗，於是就入咗去試試佢。
Waiter安排咗我哋上2樓，因為時間尚早嘅關係，我哋幾乎兩個人霸曬成層。
睇一睇個menu，無論甜定咸嘅crepe都有，另外亦都有啲burger同埋意粉食。
但一場嚟到，當然要試吓佢主打嘅crepe。
我哋叫咗兩個鹹嘅crepe，分別係煙三文魚配奶油芝士crepe同埋辣肉腸蝦配車打芝士crepe。
首先講得多煙三文魚crepe，三文魚加上菠菜再加奶油芝士嘅味道非常之夾，再加檸檬汁中和返油膩感，真係可以食多一碟，而且佢嘅份量一啲都唔小，可以睇到每一個crepe嘅部份都鋪滿左充滿油香嘅三文魚，非常推薦！另外辣肉腸嗰個就好似食緊pizza咁，不過係非常薄底嘅pizza，都唔錯！一開始我哋以為淨係兩個crepe會唔夠食，於是煮多咗份炸薯條，點知份薯條竟然有意外嘅驚喜，食落好香脆，睇到有啲似另一間出名V字頭嘅扒房！最後叫咗一份甜品，係pear and salted caramel crepe，啲梨配埋cinnamon咁煮淋去，唔會過分甜，大家都可以過嚟試吓！整體喺中環來講價錢唔算貴，而且食物好大份好足料，推薦大家嚟食！
收工同朋友去左中環食crepe。
講真，大鄉里既我對crepe既印象就係，小時候係啲商場仔入面買既小食，最鐘意包芝士，紫菜同粟米。
今次都係第一次正正經經食法式crepe，都有少少期待～呢間中環小店有做咸味，甜味，另外仲有漢堡，意粉類等等。
今次想試crepe，所以同朋友叫左一份咸同一份甜share食。
West Coast 煙三文魚配忌廉芝士無得輸既組合。
兩樣餡料都係我最愛，咸咸香香，只要新鮮就會好食。
另外入面仲有啲菜，同樣都係好新鮮～而且佢地既crepe質感都唔錯，帶啲煙韌既口感，屬於得塊皮我都會食既級別哈哈。
Cafe Gourmand 黑朱古力配rum酒汁及特濃咖啡忌廉芝士同樣地睇個名都覺得係無得輸哈哈！雖然佢係甜味crepe，但甜度唔算太高，加上有expresso同creme cheese做平衡，帶少許咸味，係幾好食～飲品揀左Ruby Mocha同Golden Latte。
Ruby Mocha 紅寶石鮮奶咖啡咖啡本身味道唔錯（最怕飲到苦咖啡），上面有層cream，令口感更加順滑。
Golden Latte 黃金鮮奶咖啡佢應該係直譯左😂其實應該係黃薑粉鮮奶？蘋薑粉味道超強，適合重口味人士哈哈！
嚟得Cafe Crepe, 就梗係要試Crepe啦！呢度嘅可麗餅除咗甜嘅，仲有外面少有嘅咸味，作為下午小食都唔錯！📌咸：St. Jacques 黑松露香煎帶子法式薄餅 $139 ～ 唔好睇佢薄薄一塊， 入面包住好多白汁帶子、菇菌，口味獨特，又幾得意喎！📌甜：Butterscotch Apple Crumble 蘋果金寶配奶油醬及香草雪糕 $109 ～ 呢個真係喜出望外，薄薄嘅餅皮包住蘋果粒，酸酸甜甜，最鐘意佢嘅蘋果粒並冇煮得過腍，口感豐富，配上舖面脆粒、雲呢拿雪糕一齊食，正！👏
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Café Crêpe餐廳詳細資料：
- Café Crêpe地址: 中環威靈頓街15B號地舖 Café Crêpe, G/ F,15 B Wellington Street, Central
- Café Crêpe電話: 29071888
- Café Crêpe價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,甜品,糖水,漢堡包,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: Café Crêpe Facebook
更多Café Crêpe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在希鳥內有任何傳播的風險，希鳥在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳希鳥除了遵守預防及控制疾病的相關規例，希鳥同時建議採取以下措施*希鳥 黃, 希鳥 藍, (希鳥 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Café Crêpe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Café Crêpe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Café Crêpe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Café Crêpe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳