Burger Bar 中環
地址: 中環蘭桂坊7號地舖
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Burger Bar推介
補寫文Burger Bar 係一間專注漢堡的小店蘭桂芳人氣車仔麵旁邊 一個漢堡,超巨型,可惜走在潮流之前未捱到發圍就執左但講返漢堡水準,佢嬴曬大部份過江龍店大蘑菇扒漢堡 & 牛魔王漢堡 沙律$18,薯條$44招牌蘑菇扒漢堡手打安格斯牛肉,車打芝士,特大燒烤蘑菇,生菜,大番茄片,炒洋蔥等食材配搭而成大得要雙手才能拿得穩麵包烘過,鬆軟又夠大牛肉煎至5成熟,外面焦脆,咬開係豐富肉汁,肉味極濃郁,口感好豐富 燒烤蘑菇多汁配多一份沙律,加了醋,好開胃,份量略少另一份叫了牛魔王,雙份牛,同樣地超好食,但份量更大份,接近係外國人平時食既尺寸我就幾乎食不完,實在太巨型配上一份薯條,特大份,夠2人吃 $44,即時炸脆,好食總評價錢合理,水準超出色,牛肉好食,配料出色新鮮,肉味濃而多汁,水準比起好多專門店更好【Burger Bar】地址:中環蘭桂坊7號地舖電話:27499908
中環Burger Bar
| 餐廳分店 | Burger Bar |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 27499908 |
| 餐單 Menu | 西式,漢堡包, |
| 人氣指數 | 698 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Burger Bar訂位
Burger Bar位於中環區，詳細地址是中環蘭桂坊7號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Burger Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Burger Bar餐單包括有西式,漢堡包等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27499908 查詢訂座。Burger Bar優惠
Burger Bar 評價 相片
補寫文Burger Bar 係一間專注漢堡的小店蘭桂芳人氣車仔麵旁邊 一個漢堡,超巨型,可惜走在潮流之前未捱到發圍就執左但講返漢堡水準,佢嬴曬大部份過江龍店大蘑菇扒漢堡 & 牛魔王漢堡 沙律$18,薯條$44招牌蘑菇扒漢堡手打安格斯牛肉,車打芝士,特大燒烤蘑菇,生菜,大番茄片,炒洋蔥等食材配搭而成大得要雙手才能拿得穩麵包烘過,鬆軟又夠大牛肉煎至5成熟,外面焦脆,咬開係豐富肉汁,肉味極濃郁,口感好豐富 燒烤蘑菇多汁配多一份沙律,加了醋,好開胃,份量略少另一份叫了牛魔王,雙份牛,同樣地超好食,但份量更大份,接近係外國人平時食既尺寸我就幾乎食不完,實在太巨型配上一份薯條,特大份,夠2人吃 $44,即時炸脆,好食總評價錢合理,水準超出色,牛肉好食,配料出色新鮮,肉味濃而多汁,水準比起好多專門店更好【Burger Bar】地址:中環蘭桂坊7號地舖電話:27499908
點了流心芝士漢堡，肉汁比連鎖快餐點的漢堡多，味道沒有太大驚喜。
本來+18元加配沙津，後來因為售罄就點了一份洋蔥圈，可能客人不多的關係，點了炸洋蔥圈非常燙口，很好吃，推薦兩個人分享。
如題，今晚不止去浦，更是去了全港最熱門的浦點，蘭桂坊。
不過，今晚的目標，不是浦酒吧，是浦burger bar。
Burger Bar故名思義，主打美國菜的漢堡包。
環境亦跟一間美式快餐店差不多，高椅，細桌。
由點菜到上菜，亦只需十分鐘，典型美式風格。
總共選了兩種漢堡，兩支酒，及一份炸魷魚。
兩支酒，一支是少女至愛，蘋果酒，Apple Cider。
另一支是，充滿朱古力苦澀味，但口感清爽的手工啤，EEL River Porter。
炸魷魚，曲型酒吧小食，可惜口感略韌。
主角，當然是漢堡包，分別是經典漢堡，及招牌流心芝士漢堡。
兩者在材料上，都使用了安格斯牛肉，車打芝士，蕃茄，生菜，及很香很深色的炒洋蔥。
兩者的分别是後者在材料上，使用了較多的芝士，食的時候，有拉絲的效果，更用上特製醬汁，滋味更好。
兩種漢堡的味道都不錯，牛肉大約七成熟，比較之下，經典漢堡用的牛扒更熟，所以食到最後，口感較嚡。
但相比某連鎖快餐店的新產品，肉醬牛肉漢堡，絶對勝數籌。
這一餐花了397元，用餐時間只需四十多分鐘，便徹底完事，十足經典的美式快餐。
Burger Bar 地址: 中環蘭桂坊7號地舖緣份天成，初心為本。
以分享飲食為主。
有興趣請follow我～緣食魔宮。
其實我真的很喜歡吃漢堡包，如果要我選，我是會選擇牛肉的，想像當中的肉汁和鮮味，進會想到麵包加肉加菜能夠如此美味？這次萬聖節來到蘭桂坊附近，看到有一間burger bar牛雞魚都有，而且還有不同的小食。
我選了經典，朋友選了辣味洋蔥，另外點了半份的薯角半份紫菜薯條，和一份洋蔥圈。
即叫即煎，卻非常快上菜。
這是辣味洋蔥，可以看到牛肉超厚身而且多汁，餡料 滿滿。
經典漢堡沒有洋蔥，但同樣有超厚的牛肉，新鮮的生菜。
咬下充滿牛肉味和肉汁，非常驚喜。
另外點了半份薯角半份薯條，還有一份炸洋蔥。
紫菜味薯條非常香口，薯角也不錯，洋蔥圈外層脆，內層洋蔥軟軟甜甜，加上沙律醬非常惹味，最後二人把所有食物清光，漢堡還是令人回味無窮
今日去食burger。
由於明天星期一，要返工關係，想早些回家休息，就黎個快食晚餐。
係中環搵到間食burger，有酒飲。
格局似間mini bar，所以全部都係高椅。
再配合開放式廚房，但就相對熱些。
選擇種類唔太多，但都有雞，牛，魚選擇，甚至連素都有。
有唔同啤酒選擇，酒牌上寫左唔同酒既特式。
最後選左依兩種酒。
招牌流心芝士漢堡牛係安格斯牛肉，大概8成熟，唔嚡口。
入面夠鬆軟，夾埋芝士，都幾好食。
炸魷魚，冇咩特別。
冇話特別鬆脆。
您對於中環餐廳「Burger Bar」有何comment？
Burger Bar餐廳詳細資料：
- Burger Bar地址: 中環蘭桂坊7號地舖 Burger Bar, G/ F,7 Lan Kwai Fong, Central
- Burger Bar電話: 27499908
- Burger Bar價錢: $101-200
- 分類: 西式,漢堡包,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Burger Bar Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在LoFi內有任何傳播的風險，LoFi在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳LoFi除了遵守預防及控制疾病的相關規例，LoFi同時建議採取以下措施*LoFi 黃, LoFi 藍, (LoFi 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Burger Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Burger Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Burger Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Burger Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳