feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

Bouchon Bistro Francais 中環

地址: 中環蘇豪伊利近街49號地下

法國菜,

最後更新:

Bouchon Bistro Francais推介

餐廳按傳統巴黎式小型酒吧餐廳設計,後方附設小型戶外陽台。經典菜式包括布根地蝸牛,生牛肉他他及馬賽魚湯。

中環Bouchon Bistro Francais


餐廳分店Bouchon Bistro Francais
地區中環
電話訂位 25259300
餐單 Menu法國菜,
人氣指數 502
價錢幾錢$201-400

Bouchon Bistro Francais訂位

Bouchon Bistro Francais位於中環區,詳細地址是中環蘇豪伊利近街49號地下,餐廳寬敞座位數目共有45個。Bouchon Bistro Francais幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐Bouchon Bistro Francais餐單包括有法國菜等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,OpenRice,Pay付款,Booking網上訂位可以電話致電 25259300 查詢訂座。


Bouchon Bistro Francais優惠


Bouchon Bistro Francais 評價 相片

📌 Bouchon Bistro Francais~中環今次生日 朋友揀咗呢間法式餐廳慶祝🥳結果發現係一間性價比很高嘅餐廳👍🏻主要係中環soho地段 價錢很實惠~Lunch Set有$138 2course同$158 3course仲要係法國餐廳味道很不錯😋平時經過都冇留意 門口細細唔太顯眼😂小店好有歐陸風情 裝修雅致 牆上掛有唔少古鐘同掛畫 吊扇更增添古典氣息✨好有法國小酒館嘅感覺 幾寫意😌不過位置比較狹窄 有少少迫店內客人主要都係外國人 至少坐兩三個鐘🤣入邊環境亦好有氣氛 好適合同朋友傾計🗣建議大家book咗位先嚟 見到有唔少人碰門釘店員親切有禮 仲可以幫忙寫上生日字句💯𝟯 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗦𝗲𝘁 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 $𝟭𝟱𝟴 𝗽.𝗽✨𝗕𝗮𝗴𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲點完餐店員就送上法包 估唔到係熱騰騰🥖唔小心跌咗落地下 店員仲即刻送上另一條服務真係唔話得 法包外脆內軟😋主要係個牛油好好味 充滿牛油香🧈在法包上塗上牛油都幾好味👍🏻✨𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿1️⃣ 𝗖𝗵𝗲𝗳’𝘀 𝗗𝗮𝗶𝗹𝘆 𝗦𝗼𝘂𝗽𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺 𝗦𝗼𝘂𝗽 (𝟵/𝟭𝟬)一上枱已經傳來陣陣蘑菇香氣 器皿精緻🤩上面灑上麵包碎同香草 蘑菇味超級濃🍄但一啲都唔鹹 超級好飲🤤2️⃣ 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗖𝗮𝗸𝗲 (𝟴/𝟭𝟬)賣相很吸引 係炸蟹餅配上火箭菜🦀上面係淋上蛋黃醬 朋友話好好味蟹餅入邊有好多蟹肉 好有蟹味😙炸得香脆 味道不錯🙌🏻✨𝗠𝗮𝗶𝗻3️⃣ 𝗣𝗮𝗻𝘀𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗦𝗼𝗹𝗲 𝗙𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁 (𝟳/𝟭𝟬)選擇了煎魚柳 賣相都好靚🐟上面有一堆香草 裏面真係有唔少薯菜點上青汁一齊食 味道幾特別🤣魚柳亦都冇骨 但味道偏鹹🙃4️⃣ 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗙𝗿𝗶𝘁𝗲𝘀 𝟳𝗼𝘇 +$𝟭𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)加咗錢點呢份牛扒 本身賣相平平😆點medium就啱啱好 上次點medium rare就太生🥲肉味濃郁 幾juicy🐮但係較多筋 咬落偏韌👀配上炒蛋同超級多薯條 幾豐富幼薯條炸得香脆 配上牛油蛋黃醬(Bèarnaise)同茄汁相得益彰🍟✨𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀5️⃣ 𝗖𝗿𝗲̀𝗺𝗲 𝗕𝗿𝘂̂𝗹𝗲́𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗕𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲𝘀 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)甜品寫上了生日字句 可以提早同餐廳講🤩賣相好靚 上面燒了一塊硬焦糖上面更加有一塊曲奇同紅莓👅入邊係又滑既吉士醬 味道偏甜😜6️⃣ 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗶𝘇𝗲𝗱 𝗣𝗶𝗻𝗲𝗮𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗠𝗮𝘀𝗰𝗮𝗿𝗽𝗼𝗻𝗲 (𝟳/𝟭𝟬)呢樣甜品相對比較遜色😕上面有燒焦左嘅Madcapone 下面有焦糖菠蘿整體味道偏甜 冇乜特別🤭💡整體嚟講 食物質素很不錯😋價錢實惠 性價比很高‼️覺得前菜較為出色 環境氣氛都好正🤙🏻讓人想起在法國的小時光💭✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨整體味道😋: 8/10性價比💵: 8/10 打卡指數😍: 7/10 環境服務🥂: 8/10 推薦指數👍🏻: 8/10✄✄ 🍴: Bouchon Bistro Francais 📍: 中環蘇豪伊利近街49號地下🔍: 12:0014:30, 18:0023:00(Mon, FriSat); 12:0014:30, 18:0022:30(TueThurs, Sun)☟︎ 同地區餐廳#hkhungryfoodie中環☟︎同類型餐廳 #hkhungryfoodie法式☟︎ 同款式餐廳#hkhungryfoodie法國菜

When we hit the restaurant the vibe and atmosphere really reminds me of nights in Paris. It was a small bistro with mostly high tables and bar tables . The lighting and music were just right enough for a night with drinks and conversations. We started with a classic escargot baked and seasoned with pesto. Just as what we expected it is fresh and savory.For main , we got ourselves a caramelized apple on pork chop. By far one of the best I had in town ! The pork was well seasoned and cooked to a tender texture . And the mash it came with well mingled with butter . For steak , it is just so so . But the fries besides it was in a large portion , so we were very much satisfied .For dessert , we have got the creme brûlée . Nothing in particular , but we would really love to try apple crumble in our next visit !

finally coming here! it’s been on my list of restaurants to visit for forever☺️ although the steak is very nice, i am little bit disappointed and dont think they live up to their hype🤭 the crab cake is not particularly tasty and the onion soup is mediocre😭 seating is very cramped and not comfy at all. the only thing i liked is their creme brulee with berries🍓

一直都想試中上環嘅法國菜😚好掛住巴黎😭琴晚做左啲research後,揀左呢間環境比較輕鬆💃🏻氣氛浪漫舒服嘅法式小餐館🥰超鐘意個vibe(圖5)🌆有啲去返巴黎嘅感覺💛食客大部分都係外國人,lunch已經飲緊wine勁chill🤣我地揀左$158 3 course,作為剝智慧齒前嘅最後午餐🥳原來同 @duckandwafflehk 同一個集團😳主菜🌟🐮Steak Tartare (+$48)生牛肉他他🐮配法包🥖同海量薯條🍟主要黎想食嘅野😚份量都幾大😳牛柳切粒,再用洋蔥粒、黑椒、蛋黃調味~口感滑溜得黎又好惹味,調味同肉味平衡,唔會有血淋淋感覺😝人大左食野愈黎愈生🤣唔撈蛋黃嘅牛味仲重☺️🌟🌟🥩Steak Frites (+$18)炭燒封門柳🐮配超多薯條😱鐘意食牛嘅要試試💛叫左medium rare,牛味頗濃郁😍同好juicy😳出面燒到好脆🤤部位比較少脂肪(圖5)但肉質都保持到柔軟,生熟程度拿捏得好好😭有驚喜到🤤勁多薯條🍟似幼身+好食新鮮版m記甜品🌟🌟🍮Crème Brûlée🤩未食過咁smooth+焦糖香嘅crème brûlée🍮帶少少流質嘅布甸真係好正🤤食到後期有啲甜,面頭嘅厚曲奇🍪有啲似Mrs Fields特韌😋🌟🥧Tarte du Jour無花果撻🍰冒險精神揀左呢個是日甜品🤣個樣有啲普通,但食落又唔錯😋微酸嘅果配法式撻底,感覺係下午茶會食到嘅甜品🍮前菜🌟🧀🥗Blue Berry Apple Walnut Salad有山羊芝士🧀核桃🌰藍莓同蘋果片🍏都幾多芝士😍勁羶! 完全係我想要嘅野😋沙律菜🥗同核桃都好fresh,簡而精嘅一款前菜🐟Tartare de Saumon with Toasted Baguette三文魚他他🍣今餐嘅第一道他他,有香草🌿同蒜粒調味~魚一啲腥味都無☺️調味岩岩好無蓋過魚嘅鮮味😉整體驚喜唔大🥖Baguette熱辣辣嘅法包🥖熱食果陣好香麥味同麵包果種raw味🌟加埋溶溶地牛油咁食仲正Lunch menu

最近鍾意不斷搵法國嘅小餐館試下法國菜,同朋友呢日就嚟到中環試一試呢間餐廳搭半山扶手電梯上去之後其實都好容易搵到,一入去真係好有去左外國小餐館嘅感覺,同朋友可以小酌怡情、把酒談心🥴一坐底叫完野食之後就會放底一籃小法包,試一試覺得幾好味好快就清晒,店員仲會好好咁幫你refill我地叫左eacargots同foie gras & seared foie gras食法式菜就想食蝸牛仔同鵝肝醬,鵝肝醬果然有驚喜👍🏻配埋麵包食唔會好好膩仲叫左tartare同ribeye 真係好飽🤣🤣tartare會連埋包同埋薯條一齊,份量真係好大,佢呢度啲配菜絕對唔會少,睇相就知道 哈哈雖然成餐飯都好多包同埋薯條,但的確呢兩樣配菜都幾好味,平時鍾意食幼薯條嘅我真係啱晒口味🤪

Bouchon Bistro Francais餐單提供法國菜等推介美食位於中環區,餐廳座位數45人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,OpenRice,Pay,Booking訂位可以電話致電25259300查詢。





您對於中環餐廳「Bouchon Bistro Francais」有何comment?

Bouchon Bistro Francais餐廳詳細資料:

更多Bouchon Bistro Francais相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在濠江春美食內有任何傳播的風險,濠江春美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳濠江春美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,濠江春美食同時建議採取以下措施*濠江春美食 黃, 濠江春美食 藍, (濠江春美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Bouchon Bistro Francais在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Bouchon Bistro Francais應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Bouchon Bistro Francais建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Bouchon Bistro Francais餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Bouchon Bistro Francais的好與壞?

你可以這餐廳發表Bouchon Bistro Francais意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Bouchon Bistro Francais不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Bouchon Bistro Francais訂位方法。

我可以刪除Bouchon Bistro Francais在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Bouchon Bistro Francais違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Bouchon Bistro Francais餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Bouchon Bistro Francais是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Bouchon Bistro Francais的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Bouchon Bistro Francais黃藍立場,Bouchon Bistro Francais黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到Bouchon Bistro Francais藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Bouchon Bistro Francais openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。