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Beefbar Hong Kong 中環

地址: 中環雪廠街16號ClubLusitano2樓

西式,Fine,Dining,扒房,

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Beefbar Hong Kong推介

來自蒙地卡羅的高級牛扒專門店,主打摩納哥的牛肉菜式。提供從生產商直接採購之一系列頂級牛肉,產地包括美國、澳洲、日本、歐洲等。

中環Beefbar Hong Kong


餐廳分店Beefbar Hong Kong
地區中環
電話訂位 21108853
餐單 Menu西式,Fine,Dining,扒房,
人氣指數 431
價錢幾錢$401-800

Beefbar Hong Kong訂位

Beefbar Hong Kong位於中環區,詳細地址是中環雪廠街16號ClubLusitano2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Beefbar Hong Kong幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐Beefbar Hong Kong餐單包括有西式,Fine,Dining,扒房等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 21108853 查詢訂座。


Beefbar Hong Kong優惠


Beefbar Hong Kong 評價 相片

因為很喜歡食牛, 剛好這店正在做七折的優惠, 所以特地來品嚐。

我們叫了一份帶子墨西哥餡餅做前菜, 一份medium rare的和牛,及一份sea bass。

再配了一些紅白酒。

帶子鲜甜,餡餅鬆脆, 給了我們一個良好的初始印象。

和牛有濃郁的牛味,肉質柔嫩有彈性, 而且鹹淡適中, 配上醬料十分美味。

可惜 Sea Bass 卻十分令人失望。

肉質乾竭, 有很重的魚腥味, 似乎不太新鮮。

麥當勞的魚柳包比它還更有魚味及嫩滑。

以價錢來說, 絕對不值。

這方面令我扣了這餐廳很多分, 因為作為米芝蓮一星的餐廳,不應該有這樣的錯失。

我們即時也有與店員反映, 希望他們真的能改善。

否則米芝蓮一星的榮譽汲汲可危。

Thank you Beefbar for tailored such a delicious menu plus the exceptional services for our exquisite wine dinner. For a night opening one of the best years of DRC, Beefbar had really excel in matching the dishes with our horizontal tastings. Highly recommended their Angus beef burger for those that like beefy and lean, or their Kobe beef burger for those that indulge the rich fattiness. Also, love their offthemenu homemade tagliolini with cuttlefish, bottarga and artichoke. Every mouth is packed with umami thanks to the roe of gray mullet. It was a balanced menu as we can enjoy this special nonbeef dish with one of our friends doesn’t eat beef at all (of cause they had non beef and even vegetarian menu for our friends). Grateful for their attention to details and pacing with our wine tasting. It is such a memorable experience.

Under the law control of 50% service occupation conditions with 100% excellent service and flavour ! Birthday celebration with my hubby.Believe it is one of the best restaurant that serve best beef with variety of choices .The tacos is perfectly seasoned. And the deconstructed tiramisu is very surprising!

在疫情下,生日還是要食好西及繼續我們的摘星之旅早前已經左想右想吃什麼好,最終選了食我倆都很愛的牛肉!這天預約了十二點正的時間,我倆為了找路所以早了點到因為早到的關係,餐廳還未正式開門,但職員很好,在門口等了一陣子就可以入座了因為沒預先調查餐廳格局的關係,預約時還要求了窗口位,結果曬得不要不要的老婆還埋怨為何挑這個位置,梳化位感覺好坐好多啊唉呀,是我的錯回正題我們安坐後看看餐牌,選擇困難症的我們糾纏了一番,最終選了Sydney及Tokyo的set lunch,還有另加一份tartare選餐後先上了餐包餐包看似平平無奇,但出奇地好吃暖暖的帶點煙韌令我們更期待餐點的來臨(其後也encore了一次麵包)接著當然是頭盤Amberjack魚生新鮮,醬汁酸酸的令人開胃Spot prawn蝦滿鮮甜,醬汁惹味接著這裡很出名的tartare出場因為是to share的關係,廚房已經把tartare分了兩份,一人一碟很方便不過這tartare比想像中不同醬汁有點過酸,搶了牛肉的鮮甜味這個真的有點失望然後主菜出場Kagoshima Ribeye這個非常tender不過還是比不上在日本吃過的不是不好吃,只是有比較這個除了鹽及wasabi之外還附上一個味噌醬汁,有點像蜜糖味噌的味道,不過味道偏濃有點搶,所以只是小試了一下Australian Wagyu Hanging Tender這個牛味比較重,也很tender不過如果喜歡重牛肉味,還是美國或加拿大牛好Side dish跟了薯蓉creamy, butterywhat else can you ask for?最後要了甜品其實甜品選擇不太吸引,只是為了要生日牌才點的(生日牌照相是拿走了)Strawberry meringuemeringue是沒有焗過的版本,不太討好還有strawberry foam有點藥水味sorry,真的可以skipTiramisu這個算是不錯,但不能用outstanding來形容不過這裡是吃牛不是吃甜品,所以也沒抱著太大期望總括來說食物算是不錯,但未能說是很impressive餐廳環境很舒適當天服務一很好所以有興趣還是可以一試

疫情嚴重到餐廳在分開1.5米情況下 我同友人到訪了中環的米之蓮 BeefBar不只餐廳 整個中環都是冷清的 大家都在work from home了 平日要一早預約台先有位 現在只有我和友人 員工們都會和你打招呼很友善 侍應Jasper很熱情 ❤️知道我是穿工作服來 都不能work from home 所以閒聊幾句後很快先幫我點餐去了 之後每道菜都有細心轉餐具和介紹食物 在高級餐廳才感受到的細節 愉快的午餐後 滿足的我又回公司埋頭苦幹!最後最近社會很不景氣 希望餐廳可以支持下去 好等我下次再黎

Beefbar Hong Kong餐單提供西式,Fine,Dining,扒房等推介美食位於中環區,餐廳座位數未知人均消費約$401-800,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付,Booking訂位可以電話致電21108853查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在浮島食屋內有任何傳播的風險,浮島食屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳浮島食屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,浮島食屋同時建議採取以下措施*浮島食屋 黃, 浮島食屋 藍, (浮島食屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Beefbar Hong Kong在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Beefbar Hong Kong應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Beefbar Hong Kong建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Beefbar Hong Kong餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Beefbar Hong Kong的好與壞?

你可以這餐廳發表Beefbar Hong Kong意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Beefbar Hong Kong不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Beefbar Hong Kong訂位方法。

我可以刪除Beefbar Hong Kong在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Beefbar Hong Kong違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Beefbar Hong Kong餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Beefbar Hong Kong是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Beefbar Hong Kong的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Beefbar Hong Kong黃藍立場,Beefbar Hong Kong黃定藍是黃店還是藍店呢?

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