BaseHall 中環

最後更新: 2024-04-25

BaseHall推介

前身係Grappa’s 嘅 BaseHall～今次係我第二次去第一次去嘅時候非常熱鬧好多人飲酒食嘢加上又播著好強勁嘅音樂好有 happy hour feel 㗎第二次去感覺好唔同囉可以賣酒嘅地方都已經關門人流稀疏最多二人同枱嘅限制令到呢度更加顯得冷清⁣BaseHall裡面大約有10間買食物/飲品嘅店舖最多人留意嘅我估係 Honbo 住港島嘅朋友以後唔使行條斜路上去灣仔日街食⁣我哋幫襯過嘅有👇🏻▫️Honbo 呢間啲漢堡包真係好好食最鍾意食嘅都係佢哋嘅 “Honbo” (HKD88) beef patty 1塊唔夠仲要打孖嚟最正係啲芝士融入兩塊patty入面每咬一口都有熱辣辣嘅芝士😋 正！⁣▫️Co Thanh 知道中環九如坊有分店但一直都冇幫襯過叫咗碗Phở Gà (HKD118) 越式雞絲湯河湯底有淡淡的雞香味麵條滑嘟嘟不過成碗麵都鋪上青葱和芫荽我諗唔係個個都鍾意食😂😂 (對我嚟講OK嘅😂😂) 另外放咗兩條油炸鬼喺度又幾得意喎 (話時話我真係好耐冇食過油炸鬼啦🤣🤣)⁣▫️ Westside Taqueria 叫咗塊 “Al Pastor” taco 一塊要成HKD48㗎我食2啖就K.O.咗佢喇😂😂 有辣豬肉碎+一條小菠蘿 + 墨西哥醬料都幾重口味⁣呢個另類food hall 去happy hour真係一流唔怪得之前吸引到咁多人去啦⁣(第4至6張相係我第一次去嘅時候影)

中環BaseHall

餐廳分店	BaseHall
地區	中環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	多國菜,Food,Court,
人氣指數	430
價錢幾錢	$201-400

BaseHall訂位

BaseHall位於中環區，詳細地址是中環康樂廣場1號怡和大廈B1樓1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。BaseHall幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐BaseHall餐單包括有多國菜,Food,Court等美食，付款方式有現金付款。

BaseHall優惠

BaseHall 評價相片

終於到左happy friday! 緊係食好啲慶祝下🥳第一次去中環新food court baseball已經同其他food court唔一樣唔洗自己搵位好似平時餐廳咁有職員安排座位我同朋友兩個人去唔洗搵一個霸位可以一齊去睇menu真係好方便🤓喺每間餐廳前都有QR code比我地scan用手機落單信用卡比錢喺位可以兩個一齊慢慢睇menu真係好難得😚野食ready會用SMS方式通知拎野食🌟 Cheese burger/Honbo 🌟我地叫左cheese burger & honbo睇menu 呢兩個包嘅分別係:Cheese burger: 一塊厚肉Honbo: 兩塊薄肉佢地嘅分量係一樣但嚟到我地分唔到邊個係cheese burger/honbo唔知係整錯定點不過唔緊要反正塊肉只係厚薄嘅分別影左幾張相已經發現burger唔夠溫度第一啖食落未有肉已經覺得個包好有味覺得就咁食佢地塊包已經好滿足有牛油配肉汁好入味😋塊肉好冧非常juicy 仲要唔係全熟配上芝士、洋蔥、酸瓜同佢地自家調配醬汁真係一流🤤🌟 Fries 🌟薯條偏鹹應該加左好多鹽入口外面微脆但整體偏硬(可能因為凍左!?)可能我唔識欣賞唔係特別好食🌟 Mike’s Lemonade 🌟其實係green lemon lemonade比平時飲到嘅lemonade fresh!🤪都幾值得一試🌟 Apple Pie Iced Tea 🌟本身以為係有蘋果味嘅茶點知好有蘋果批味😂好特別但我覺得好甜好似飲緊蘋果味嘅糖水😓整體嚟講佢地嘅burger超級無敵值得試😋😋其他小食/野飲就optional😏💜🤑 Cheese burger $88🤑 Honbo $88🤑 Fries $28🤑 Mike’s Lemonade $38🤑 Apple Pie Iced Tea $38

話說中環怡和大廈Grappa’s Cellar結業後，搖身一變變成高級food court，當中有10間本地人氣餐飲品牌進駐，分別係8間餐廳同2間酒吧，Basehall裝修走復古路線，夜晚會轉成幻彩燈光，又型又潮，聽到都覺得好吸引，即刻衝去試下可惜lunchtime去到，同想像中好大出入，人全部都係人，想搵個位都好難，好不容易終於等到張枱Westside Taqueria主要供應自家製tacos，我點了香橙燒雞捲餅，香芒蒜蓉蝦捲餅香橙燒雞捲餅生洋蔥好多，個醬同d雞味道還可以香芒蒜蓉蝦捲餅整體味道都不錯但塊tacos size真係細得驚人，只不過係比香港既雲吞皮大少少，成惠$96Co Thanh越式法包一款係有隻煎蛋同豬肉，另一款就係燒雞，兩款法包都好脆，餡料同香料都好夾，好食既牛油雞翼同豬肉腸肉串味道亦都不錯但呢幾舊野差唔多$400呢度真係food court既環境，相當嘈吵同多人，但價錢就收餐廳既價錢，公道嗎？零服務，堂食碟都無隻，我係用緊紙碗紙盒食，請問你地係咪覺得中環人錢易賺？香港人好現實，food court最緊要平同快，味道都係其次，呢個價錢點解我唔去返佢地各自既餐廳食呢？根本成個概念都係錯

這裹開了不久的高級food court,開張時很多人排隊,沒有機會可以試試。

網上發現有得可以網上訂購再落去攞，不用排長龍，便試一試。

看了他們不同國家的食物，好似越南菜比較吸引我。

尤其是這間店本來是在九如坊好多OL排隊吃午餐的店開過來。

看了餐牌後,選擇了綜合牛肉粉，炸雞翼及珍多冰甜品。

網上落了單，他們會send短訊給你當食物已準備好，大概15至20分鐘就有了，落到去又見到一條長長的隊，排隊等入去找位，好在一早叫定，攞返公司食，便不用排隊，直接去counter取食物。

今天星期五，其他的店舖都冇乜人排隊取食物，最多人食的是越南菜及星加坡菜。

食物方面：順化牛肉粉有牛腩,肥牛,越南腸,牛丸及香草。

它和香港一般的越南湯河清湯的款式不一樣。

湯底是比較濃及香，好有地道的越南feel。

價錢：$118，可能因為牛肉材料比較多，所以價錢比一般貴。

炸雞翼好鬆脆，甜甜地，都幾特別，$78有三隻全翼，食時都有點難度，要用手食至得。

真多冰三色甜品$58，都有星加坡feel, 甜甜地都OK,但係$58就貴一點，因為就是用杯裝的。

Boyfriend let me choose a place for lunch as it would seem like the last time in a while we'd be dining out. I said I wanted to see what the new food court, Base Hall, had to offer. The place was definitely beautifully designed. The staff was nice too as they helped us find an empty table.The most interesting is the water tap. You can choose between still and sparkling water!Boyfriend decided to get something from Pub 1842. This place offered craft beer on tap along with other items by Young Masters along with food. Menu is in English only. There is no 10% service charge as it's a food court. He decided on the brisket and beer pie ($58). This came with a bit of pickles that were REALLY REALLY sour.The pie was amazing! The brisket was moist and tender. You could taste the beer used to soften the meat. The crust could have done with a bit more butter but it was still quite good. Size was decent as well. Would probaby be back to explore other options.

BaseHall餐單提供多國菜,Food,Court等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金。

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BaseHall餐廳詳細資料：

BaseHall地址:
中環康樂廣場1號怡和大廈B1樓1號舖

BaseHall, Shop1, B1/ F, Jardine House,1 Connaught Place, Central
BaseHall電話:
BaseHall價錢: $201-400
分類: 多國菜,Food,Court,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: BaseHall Facebook

常見問題 FAQ:

BaseHall在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內BaseHall應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳BaseHall建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

BaseHall餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳BaseHall的好與壞？

你可以這餐廳發表BaseHall意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼BaseHall不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問BaseHall訂位方法。

我可以刪除BaseHall在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳BaseHall違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認BaseHall餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳BaseHall是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對BaseHall的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到BaseHall黃藍立場，BaseHall黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟BaseHall openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。