4口 中環
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4口推介
一行3人到4口慶祝食生日飯，因為這間餐廳是IFC新開張的餐廳，所以來試試。餐廳地點很容易便找到，由於是新開張的餐廳，在IFC隨處可見餐廳的海報。餐廳不接受預訂座位，只可walkin，我們大約6:30pm便到達餐廳，只有一枱客人正在用膳。餐廳有開放式廚房。餐牌比較別致，但款式很少👇🏻我們都選了黑蒜粒燉番鴨湯..全個晚餐最特別的只有這個湯喔...因為外面餐廳比較少這種湯喝。濃濃的味道😋這個餐前小食很精緻，碟靚，影相打卡一流，食物粉量很少，味道還可以吧。朋友點的野生紅菇海鮮麵🥣朋友話完全無特別😅我點的雜菇素菜手工麵...真係非常平平無奇..然後我回到家時（大約晚上10時）已經感到肚餓...朋友點的高湯燜炒純米粉...也是沒有很特別..最後承惠HK$550...又貴又不飽😅試一次便足夠。
中環4口
| 餐廳分店 | 4口 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28815118 |
| 餐單 Menu | 多國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
4口訂位
4口位於中環區，詳細地址是中環港景街1號國際金融中心2樓2012號舖，餐廳寬敞座位數目共有38個。4口幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐4口餐單包括有多國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28815118 查詢訂座。4口優惠
4口 評價 相片
一行3人到4口慶祝食生日飯，因為這間餐廳是IFC新開張的餐廳，所以來試試。
餐廳地點很容易便找到，由於是新開張的餐廳，在IFC隨處可見餐廳的海報。
餐廳不接受預訂座位，只可walkin，我們大約6:30pm便到達餐廳，只有一枱客人正在用膳。
餐廳有開放式廚房。
餐牌比較別致，但款式很少👇🏻我們都選了黑蒜粒燉番鴨湯..全個晚餐最特別的只有這個湯喔...因為外面餐廳比較少這種湯喝。
濃濃的味道😋這個餐前小食很精緻，碟靚，影相打卡一流，食物粉量很少，味道還可以吧。
朋友點的野生紅菇海鮮麵🥣朋友話完全無特別😅我點的雜菇素菜手工麵...真係非常平平無奇..然後我回到家時（大約晚上10時）已經感到肚餓...朋友點的高湯燜炒純米粉...也是沒有很特別..最後承惠HK$550...又貴又不飽😅試一次便足夠。
兩個人經過入去食午餐。
見佢裝修幾靚又有位就入去試一試。
店員都相當有禮貌。
打開餐牌睇睇發現主食其實都係得幾款選擇，仲要幾款其實都幾似，少選擇唔緊要最緊要好食！叫左個「野生紅菇海鮮麵」（$138）同「高湯燜炒純米粉」（$118）。
兩款餐牌都話有蜆有蝦同其他材料。
兩樣嘢嚟到有少少嚇親人，好統一咁每份都兩隻蝦兩隻蜆，粉嘅分量真心少。
咁唔排除我比較大食，可能普通女士真係夠食。
不過同行位女士都唔多夠飽。
個米粉賣相都唔係個個識欣賞。
味道方面，食落其實幾舒服嘅，屋企嘅味道。
材料都係新鮮，整體就係食完唔會有印象個隻。
唔好同我講其實要食鋪租，收得呢個價，俾多兩隻蝦兩粒蜆你唔捨得咁都至少食飽人。
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4口餐廳詳細資料：
- 4口地址: 中環港景街1號國際金融中心2樓2012號舖 Four Bites, Shop2012,2/ F, I F C,1 Harbour View Street, Central
- 4口電話: 28815118
- 4口價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,咖啡店,
- 座位: 38
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 4口 Facebook
更多4口相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蠔點內有任何傳播的風險，蠔點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蠔點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蠔點同時建議採取以下措施*蠔點 黃, 蠔點 藍, (蠔點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
4口在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內4口應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳4口建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
4口餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳