1/16咖啡店 中環
地址: 中環威靈頓街78號地舖
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1/16咖啡店推介
碰巧要過香港島，約了中環老朋友吃個早飯，『1/16咖啡店』子華神❤️推介， 來過一次，但未能親坐子華神✍️親筆簽名的坐椅，今次特意提前過來 Lunch，經😊靚女店長安排，終於如願以償😚。＜只有一張，黃子華親筆簽名神之座＞能夠安排到, 加上親切態度, 服務方面冇得唔加分啦！不過店舖裝修簡約清新脫俗，有點品味亦不覺俗氣，小細節掛畫擺設絕無馬虎，簡單一個輕音樂播放機，已經用上我至愛設計之一［B&O］。 一問之下，店鋪名稱由來，就是老闆最喜愛的咖啡比例，1份咖啡配16份水，原來是一個有藝術品味的搞笑食家😅。《芝麻柚子手撕雞加日本半熟蛋配日本拉麵》 朋友稱每次來必選, 親試兩口，獨特之日式醬料麻油香而略帶柚子味清爽不膩，冷麵口感煙韌適中，加上手撕雞和半熟蛋，多重口感形色配搭適宜，驚喜之作，外型美觀，OL首選推介。😋😋😋並配上 tea latte 加上💓心形拉花, 不愛喝咖啡的都可以一試《大蘑菇配黑松露忌廉醬意粉》另一個朋友未吃先聞到，黑松露獨有香味，加上入口重忌廉口感，非常creamy， 個朋友上枱時就略嫌細碟咗少少，但他吃完之後，就覺得夠飽滿足。配 凍檸茶走甜，跟外賣杯，食完趕時間可直接帶走。《芝士焗肉醬螺絲粉》上枱時非常細心提醒睇熱， 並加上額外一隻碟上，以防顧客燙傷，細心要讚👍， 芝士份量恰當，面層輕輕烤焗，略帶香味，肉碎比較容易卡在螺絲粉上，令到吃起上來更有雙重咬口，這個又是只用螺絲粉的細心原因之一。配 Rose latte, 花香清新獨特，可惜沒有少甜，原因可能使用帶有玫瑰花香味之糖水，配以細小玫瑰花瓣，散叫要$45跟餐加$4就可以，當然要試。Ps. 整體來說，你不會用抵食夾大件來形容1/16，而是用一個合理的價錢，食到一間用心好吃的小店，當然還有不小Fans來朝聖啦 ！預祝你們見到偶像。全店都是OL, 一個男仔去會比人誤會睇女仔🤣，最好約埋女同事一起。另坐位有限Lunch前後會冇咁爆。十分滿分形 8.5色 8香 8味 8.5速度 9態度 10裝修 9.5整潔 9.5性價比 7回頭指數 8.5Total：86分
中環1/16咖啡店
| 餐廳分店 | 1/16咖啡店 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 23629288 |
| 餐單 Menu | 西式,三文治,咖啡店, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
1/16咖啡店訂位
1/16咖啡店位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街78號地舖，餐廳寬敞座位數目共有22個。1/16咖啡店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐1/16咖啡店餐單包括有西式,三文治,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 23629288 查詢訂座。1/16咖啡店優惠
1/16咖啡店 評價 相片
碰巧要過香港島，約了中環老朋友吃個早飯，『1/16咖啡店』子華神❤️推介， 來過一次，但未能親坐子華神✍️親筆簽名的坐椅，今次特意提前過來 Lunch，經😊靚女店長安排，終於如願以償😚。
＜只有一張，黃子華親筆簽名神之座＞能夠安排到, 加上親切態度, 服務方面冇得唔加分啦！不過店舖裝修簡約清新脫俗，有點品味亦不覺俗氣，小細節掛畫擺設絕無馬虎，簡單一個輕音樂播放機，已經用上我至愛設計之一［B&O］。
一問之下，店鋪名稱由來，就是老闆最喜愛的咖啡比例，1份咖啡配16份水，原來是一個有藝術品味的搞笑食家😅。
《芝麻柚子手撕雞加日本半熟蛋配日本拉麵》 朋友稱每次來必選, 親試兩口，獨特之日式醬料麻油香而略帶柚子味清爽不膩，冷麵口感煙韌適中，加上手撕雞和半熟蛋，多重口感形色配搭適宜，驚喜之作，外型美觀，OL首選推介。
😋😋😋並配上 tea latte 加上💓心形拉花, 不愛喝咖啡的都可以一試《大蘑菇配黑松露忌廉醬意粉》另一個朋友未吃先聞到，黑松露獨有香味，加上入口重忌廉口感，非常creamy， 個朋友上枱時就略嫌細碟咗少少，但他吃完之後，就覺得夠飽滿足。
配 凍檸茶走甜，跟外賣杯，食完趕時間可直接帶走。
《芝士焗肉醬螺絲粉》上枱時非常細心提醒睇熱， 並加上額外一隻碟上，以防顧客燙傷，細心要讚👍， 芝士份量恰當，面層輕輕烤焗，略帶香味，肉碎比較容易卡在螺絲粉上，令到吃起上來更有雙重咬口，這個又是只用螺絲粉的細心原因之一。
配 Rose latte, 花香清新獨特，可惜沒有少甜，原因可能使用帶有玫瑰花香味之糖水，配以細小玫瑰花瓣，散叫要$45跟餐加$4就可以，當然要試。
Ps. 整體來說，你不會用抵食夾大件來形容1/16，而是用一個合理的價錢，食到一間用心好吃的小店，當然還有不小Fans來朝聖啦 ！預祝你們見到偶像。
全店都是OL, 一個男仔去會比人誤會睇女仔🤣，最好約埋女同事一起。
另坐位有限Lunch前後會冇咁爆。
十分滿分形 8.5色 8香 8味 8.5速度 9態度 10裝修 9.5整潔 9.5性價比 7回頭指數 8.5Total：86分
📍 One Sixteenth Coffee Co. Weekend afternoon好難得係中環搵到一間環境幾好又冇咩人既coffee shop，同朋友一人嗌左一杯咖啡黎歎下Caramel latte $30小編係小朋友口味，飲唔慣太苦既咖啡，所以叫左caramel latte。
偏甜左少少，咖啡香並非太濃烈，但都好過好多店。
熱度啱啱好，即刻飲好正。
Rose latte $30拉花都ok。
灑了好多花瓣，都幾浪漫，幾啱打卡，味道好玫瑰，咖啡味欠奉，但都好過好多連鎖店既咖啡Portobello and truffle spaghetti $75好香濃嘅黑松露味，意粉煮得唔錯，有al dente口感，portobello份量都好多，下次可以外賣返公司食，仲有外賣自取8折優惠添個次去冇乜人，加上用entertainer有75折，仲可以坐好耐同閨蜜談心都唔錯。
地址： 中環威靈頓街78號地舖推介指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻抵食指數👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(5個👍🏻為滿分)#hkfoodiewithlove_cafe#hkfoodiewithlove_coffee
呢度個冷麵 係令我回頭率最高嘅美食💕每次嚟到都會叫嚟食除咗咖啡 其實佢嘅桃茶 荔枝茶都好好飲 😋😋😋😋一定要嚟試吓！！仲有🍅炒腸意粉 同埋窩夫🌮🌯🥙🥪 都好好味
係中環人來人往 車水馬龍 好難得搵到一間環境幾好又冇咩人既coffee shop同朋友一人叫左一杯flat white 有濃厚既咖啡味 唔會酸 仲有靚靚拉花大大杯夠哂一路傾計一唔飲咁就一個美好下午🥰
話說去完seminar 約前同事敘舊，中間點啦，就約咗呢間cafe 叫咗個焗肉醬螺絲粉，有少少失望，因為起先以為會濃味d。
。
不過除咗呢樣嘢，其實都ok 西班牙辣肉腸意粉，呢個幾好味，推薦大家試吓烏冬呢，就不過不失但人哋係賣咖啡咖嘛，所以叫咗杯，果然唔會令人失望，咖啡濃淡適中，咖啡香也恰到好處同朋友share 咗件蛋糕,果然比意粉水準高好多。
。
講完食物，講環境，真係好適合幾個人坐下聊天而且其他客人也安靜，唔會好嘈
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1/16咖啡店餐廳詳細資料：
- 1/16咖啡店地址: 中環威靈頓街78號地舖 One Sixteenth Coffee Co., G/ F,78 Wellington Street, Central
- 1/16咖啡店電話: 23629288
- 1/16咖啡店價錢: $51-100
- 分類: 西式,三文治,咖啡店,
- 座位: 22
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 1/16咖啡店 Facebook
更多1/16咖啡店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在意滙內有任何傳播的風險，意滙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳意滙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，意滙同時建議採取以下措施*意滙 黃, 意滙 藍, (意滙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
1/16咖啡店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內1/16咖啡店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳1/16咖啡店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
1/16咖啡店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳